杏子的副作用

发布日期：2019-06-24 08:15:01 来源：惊鸿信息网 浏览次数：301

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吃杏子的好处与坏处
吃杏子的好处与坏处.杏子和什么不能同吃
杏子的功效与副作用
杏子吃多了有什么害处
杏的好坏处
杏吃多了有什么坏处，吃多少为宜？
杏子不熟吃了有没有坏处
杏子不能和什么一起食用
吃杏的好处与坏处

吃杏子的好处与坏处

杏的营养价值
【性味】酸、甘、温和，有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯，有润肺止咳定喘功效。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁主咳逆上气；甜杏仁又名巴杏仁，为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。此外，杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏还具有抗癌作用，因杏中含维生素B17。

【注】杏又称杏子、杏实。我国最早的医书《黄帝内经.素问》就把杏列为五果（杏、枣、李、栗、桃）之一。杏的果肉、核仁、树皮、树根以及枝、叶、花都有药用价值。民间有谚语说：“端午吃个杏，到老没有病。”话虽夸张，但却说明杏的食疗价值。位于西太平洋的岛国斐济是世界上首屈一指的“长寿之国”与“无癌之国”；居于喜马拉雅山南麓的一个洪扎部落，人均寿命在90岁以上，亦未有过癌症患者。经实地调查，发现这两个地区盛植杏树，当地居民有吃鲜杏、杏干、杏仁的习惯，而且每餐必吃，甚至把杏当饭吃。化学分析证实，杏实含有的苦仁甙（维生素B17）具抗癌作用，食用杏实便是他们不患癌症、健康长寿的奥秘所在。这一发现，为“誉满杏林”注入了新的内容和增添了新的光彩。杏仁是世界上最大众化的食用果仁。但杏仁中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶遇水可分解出氢氰酸，氢氰酸有剧毒，故食杏仁切不可过量。另外，杏性温，也不宜多食，多食可致膈热烦心，或生痈疖，素内有热者慎用。

吃杏子的好处与坏处.杏子和什么不能同吃

好处：

1.抗癌防癌

杏子中含有苦杏仁甙，这种营养成分被认为是有效的抗癌物质。这对于谈癌色变的人们，更是希望适量食用杏子，补充苦杏仁甙。

2.利于心脏健康

坏处：

1、中毒

杏虽然因营养丰富而被誉为“健康之果”，但杏子本就带有微毒，含有杏氢苷类物质，所以切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。而没有完全成熟的杏子更不要食用，此时毒性物质含量过高，更容易引起食物中毒。

2、上火

杏子性热，食用后会增加体内的热气，所以一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。

杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

杏子不宜与生湿类食物如肥猪肉、鸭肉等同吃。杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。

杏子的功效与副作用

酸、甘、温和，有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯，有润肺止咳定喘功效。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁主咳逆上气；甜杏仁又名巴杏仁，为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。此外，杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏还具有抗癌作用，因杏中含维生素B17。

杏子吃多了有什么害处

杏子富含维生素A和C，香蕉含大量矿物质，葡萄含维生素A、C及B族维生素，橙、柑、橘富含维生素C，菠萝也含有大量维生素C和微量元素，卷心菜含有大量B族维生素，这类水果蔬菜均可改善脑部血液循环，促进大脑功能，有助于提高记忆力；常吃胡萝卜则有助于加强大脑的新陈代谢。近年来，医学研究发现，杏子中有丰富的抗癌物质维生素B17。常吃杏子可提高人体的免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用，对治疗癌症有效率极高。南太平洋中岛国斐济是当今世界上没有癌症病人的国家，人多长寿，素有“无癌之国”和“长寿之国”的美称。究其原因，科学家在研究斐济人的饮食生活时，发现了“无癌”的奥秘，原来是他们最喜爱吃杏。杏浑身是药，据《本草纲目》记载：杏花、杏叶、杏果、杏仁、杏枝、杏根、杏树皮均可药用。医学上惯用杏仁做药。在夏季杏子成熟时采摘，除去果肉及核壳，取出种仁(即杏仁)晾干备用。

杏的好坏处

杏子中不仅含有丰富的膳食纤维，并且它的维生素含量也特别高，尤其是维生素a和维生素c，所以如果能够经常吃杏子，不仅能够改善血液循环，同时还可以预防眼部疾病的出现。杏子的果肉性热、味甘酸，且有少量的有毒物质。杏肉中含有少量的氢氰酸，多食容易引起中毒，所以不宜大量生食杏子。杏子不能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。另外，产妇、幼儿、糖尿病患者都不宜吃杏子或杏制品。

杏吃多了有什么坏处，吃多少为宜？

1，杏肉味酸、性热，有小毒。吃多了会流鼻血，会上火伤脾。
2，杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，容易引起胃病。
3，过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力等。
因此不建议多吃，适量的吃一些，对身体有以下的好处：
1，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
2，可提高血红蛋白的形成，减少贫血的产生。
杏的适用人群：
孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。

杏子不熟吃了有没有坏处

有坏处，生杏核含有苯酚，可以引起食物中毒。
　　杏(学名:Armeniaca vulgaris Lam.)落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉，味甜多汁;核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。

杏子不能和什么一起食用

　　杏子不能与下列食物同食，包括小米、栗子、菱与猪肺同食、黄芪、黄芩、葛根等药同用。同时需要注意凡阴亏、郁火者，不宜长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌久服。
　　杏子的副作用:
　　1、容易引起上火。据记载，杏子性热。在夏天等高温时节食用，特别容易使一些本身体质就过热之人上火（人流鼻血、生眼疾、烂口舌），严重还有头晕，浑身乏力，体虚,，腹泻等轻微中毒反应。
　　2、微毒。据《日华子本草》记载，杏子“热，有毒。”如果不慎大量食用，将会在之后几小时出现诸如嗓子发痒，头痛恶心，呕吐等等中毒反应，更甚者导致休克。
　　3、影响肠胃功能。医学研究表明，杏子能引起人体肠胃功能的紊乱，特别注意不能空腹食用，或者在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。
　　4、伤及筋骨。古代崔禹锡的《食经》中就有记载：“不可多食，生痈疖，伤筋骨。”如果过多的食用，特别是对于一些骨质酥松的老人有很大伤害。
　　5、影响胎儿健康。杏子据记载“胃酸、性热”，而妊娠期孕妇胎气比较重，如果过多食用将造成对胎儿的不利影响，严重者导致滑胎。
　　

吃杏的好处与坏处

常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。该国盛产杏果，人们都喜欢吃。据调查，该国未曾出现死于癌症者，而且居民的寿命都很长，素有“长寿国”之称。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
似乎老一辈儿的人都会熟背这样一句顺口溜：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。想起这句顺口溜，只因正值大量水果集中上市的夏季，而每每路过这些诱人的水果摊铺，便不由得勾起了记者记忆中从孩童时起就未了的心结：为何会“杏伤人，李子树下埋死人”？

向北京中医药大学养生康复系教授张湖德求证得知，桃、杏、李，既为夏季时令鲜果，又为药食同源的中药。

说“桃养人”，并将其唤作“寿桃”，是因为桃的益处众人皆知：桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

与“桃养人”相反，说“杏伤人，李子树下埋死人”，就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但张教授指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。

如何避免上述不良症状的发生？中国中医研究院研究员陆广莘向记者指出，“李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。

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