肉桂皮的功效与作用

发布日期：2019-06-20 10:52:11 来源：惊鸿信息网 浏览次数：512

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吃桂皮有什么好处
桂皮有什么作用和功效
卤肉放桂皮起什么作用
"肉桂皮"和"桂皮"有什么区别
桂皮的功效与作用怎么吃效果最好
桂皮有什么治疗功效？
桂皮有什么作用？多吃可以吗？
桂皮的作用与使用方法
桂皮和八角怎样用

吃桂皮有什么好处

桂皮在生活中比较常见，因为它是非常好的一类调味品，基本在每个厨房都能够看到。常用桂皮对身体具有一定能的好处，比如暖脾胃、除积冷、壮阳、驱寒、止痛。特别是在一些肉类菜肴中加入适量的桂皮将有可能会使人胃口大开，从而还间接的促进身体得新城代谢，但中医提醒，桂皮有利有弊，大家在食用的时候要注意详细的了解桂皮的功效与药理作用。
　　桂皮的功效
　　桂皮因含有挥发油(油食品)而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型胰岛素的反应能力，大大加快葡萄(葡萄食品)糖的新陈代谢。
　　药理作用
　　桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的药理见肉桂及丁香条。
　　一种品种未注明的桂皮在试管内对许兰氏黄癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌等多种致病真菌均有不同程度的抑制作用，水浸剂比煎剂作用强，醚及醇浸出液比水浸剂作用强。故其有效成分可能是挥发油类，是否即是丁香油酚未见报道。
　　每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。中医人为，桂皮性热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。
　　适合人群：一般人都可食用。适用量：每次一小块(约5克)。
　　桂皮作为调味品，要注意每次的用量不宜过多，且发潮发霉的桂皮不宜再继续食用，否则不但将会影响菜的味道，还更加容易导致疾病的出现。主要是因为桂皮中含有致癌因素黄樟素，在非必要的情况下一定要禁止食用。

桂皮有什么作用和功效

桂皮是煮肉时用的香料
主治(功效)：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经。用法：内服：煎汤，2-5g，不宜久煎；研末，0.5-1.5g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷或浸酒涂擦。注意事项：有出血倾向者及孕妇慎用，不宜与赤石脂同用。

卤肉放桂皮起什么作用

桂皮的功效与作用
桂皮味辛甘、性热，入肾、脾、膀胱经；有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效；主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1.温肾壮阳：用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆；
2.温中祛寒：用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用；
3.温经止痛：能温通血脉、散寒止痛，用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
桂皮的营养价值
桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
据英国《新科学家》杂志报道：桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。
桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。中医认为，桂皮性热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

"肉桂皮"和"桂皮"有什么区别

肉桂是一种原产中国的植物，学名 Cinnamomum cassia。几种相近的植物在汉语里也称「某肉桂」，比如锡兰肉桂（C. verum）。肉桂的树皮作香料，称肉桂、肉桂皮、桂皮。可制香料「桂皮」的植物包括肉桂以及它的多种近亲。桂皮磨粉后称肉桂粉、桂皮粉。
中国以肉桂为正，西方以锡兰肉桂为正。正如中文「桂皮」指的是肉桂等几种植物的干燥树皮，英语「cinnamon」指的是锡兰肉桂等几种植物的干燥树皮。

桂皮的功效与作用怎么吃效果最好

桂皮醛有镇静、解热与杀菌的作用。研究人员发现，桂皮在人体内能发挥类似胰岛素的作用，进而达到调节血糖的功能。有关糖尿病的研究报告指出，每日摄取少许肉桂，对于降低血糖、三酸甘油酯及坏胆固醇（LDL，低密度脂蛋白）有极大帮助。
非糖尿病患者也可服用桂皮来控制血糖值与预防高脂血，但桂皮仍不可用来替代降血糖的药物，仍须听从医师指示摄取。
【怎么吃最好】
桂皮搭配党参、附片、木香、老姜、料酒加清水适量与牛肉块炖煮为“参附牛肉汤”，是营养味美的冬季补益药膳，具有温中散寒、补肾助阳、袪除肢体寒冷、改善腰脊冷痛的效用；牛肉更能补充铁质，增加血红蛋白、建立健康的免疫系统，并帮助孩童脑部发育、增强精力并促进成长。

桂皮有什么治疗功效？

营养成分：桂皮含挥发油（称桂皮油)1～2％、桂皮醛75～90％，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等，不含丁香油酚，尚含黏液、鞣质等。药用功效：桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增。适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。所含苯丙烯酸类化合物对前列腺增生有治疗作用。桂皮性热，具有暖胃去寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功效。

桂皮有什么作用？多吃可以吗？

不宜多吃
桂皮一名天兰桂，广东民间叫"阴香。。属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，亦入药。
【植物形态】①天竺桂(《海药本草》)，又名：山桂、月桂(《纲目》)，土肉桂、土桂皮、野桂。
常绿乔木，高可17米。树皮赭黑色，有香气。单叶互生，近枝梢处交互对生；略革质；长椭圆形或椭圆形，长9～12厘米，宽3～5厘米，先端钝，基部锐形，全缘，上面深绿色，有光泽，下面稍淡；具离基3出脉，中央主脉于上部再分出1～2对侧脉；叶柄平滑。花5～6朵，呈伞形花序，生于新枝的叶腋；花小，基部筒状，花被6裂，2轮，广椭圆形或椭圆形，内轮3片较长；发育雄蕊，9枚，3轮排列，外2轮花药内向，花丝基部无腺体，第3轮花药外向，花丝基部具2腺体，最内面尚有1轮退化雄蕊；雌蕊1，子房上位，花柱细小。浆果球形，暗紫色，基部有宿存萼筒，全缘。花期6月。果熟期12月。
生山野或培植于庭园。分布广东、浙江、湖南、湖北、四川等地。

本植物的果实(桂子)亦供药用，另详专条。

性味辛、温，无毒。

成分叶、树皮含挥发油(肉桂醛、肉桂酸甲酷)，有机酸(肉桂酸)。

功用温中健胃，暖腰膝，治腹冷，气胀。

[心胃气病，胃寒痛]

桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服。

[妇女产后腹痛]

桂皮3~6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。

[月经来潮时腹胀痛]

桂皮6克，山植肉9克，加红糖30克，水煎，分2次于月经来潮前分服。