目录
吃南瓜子的好处和坏处南瓜子的功效与作用及营养价值，吃南瓜子有什么好处副作用
南瓜子仁的功效？
男人吃南瓜子有什么好处
南瓜子有什么功效和禁忌？生吃还是熟吃好
南瓜籽的功效
吃南瓜子，有哪些好处和坏处？
南瓜子仁，多吃有什么好处吗？
南瓜子仁生吃好还是熟吃好
吃南瓜子的好处和坏处
好处：
1、南瓜子有助改善精子质量
多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量;而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。
2、南瓜子有助降压
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
3、南瓜子可防治牙龈萎缩
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。
坏处：
1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
扩展资料
吃南瓜的注意事项：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
参考资料来源：人民健康网-常吃南瓜子四个好处 搭配5种食物超营养
参考资料来源：人民健康网-瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子
参考资料来源：人民健康网-吃南瓜会上火吗？日常食用注意3要点
南瓜子的功效与作用及营养价值，吃南瓜子有什么好处副作用
营养价值
含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。
功效作用
可健脑提神，降压镇痛，驱虫杀虫，保护前列腺，有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。可以缓解静止性心绞痛。并有降压的作用。
相克相宜
与咖啡、茶相克，会影响铁质的吸收。宜与槟榔、花生、胡桃同食。
药用价值
南瓜子主要用于绦虫证。其有杀虫之功，且甘平不伤正气。治绦虫病常以本品与槟榔同用，以增强疗效。南瓜子可使虫体中、后段麻痹，变薄变宽；槟榔能让虫体头部和未成熟节片完全瘫焕。两者功效相同，作用部位稍异，相须为用。如验方驱绦方，即用本品研粉，冷开水调服60~120g，2小时后服槟榔60~120的水煎剂，再过平小时，服玄明粉15g，促使泻下，以利虫体排出，也可配石榴皮等煎服。南瓜子仁研末服还常用于治疗蛔虫证及血吸虫病，均能取得一定的疗效。
此外，本品还可用于营养不良、面色萎黄及小儿疳积，可配花生仁，核桃仁共服。
营养价值
南瓜子富含脂肪酸，对男性前列腺有保健作用；南瓜子所含的泛酸有降血压作用；南瓜子所含的不饱和脂肪酸及植物蛋白可预防动脉硬化等心脑血管疾病；南瓜子所含的亚油酸可降低血糖，对糖尿病患者有利。
临床作用
1、治疗百日咳：用南瓜子瓦上炙焦，研细粉，赤砂糖汤调服少许，日数次(江西中医药〕
2、治疗产后缺乳：用生南瓜子15~18g，去壳取仁，用纱布包裹，捣碎成泥状，加开水适量和服，早晚空腹各服1次，连服3~5天〔中医杂志〕
3、治疗下肢慢性溃疡：以保存2年以上南瓜子50~150g捣烂呈泥状敷于溃疡周围，鲜马齿苋200~300g捣烂成泥状敷于溃疡面，每天换药1次。治疗12例，10例在1个月内治愈，2例并发慢性骨髓炎行手术治疗(中国农村医学)。
4、治疗膀胱刺激征：用南瓜子仁研粉服用，对多种原因引起的尿频、尿急等症状有明显的改善作用，并提高膀胱顺应性，增加膀肤初感容量〔临床泌尿外科杂志〕。
化学成分
主含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生索A、维生素B1、维生素C等。脂肪油中含亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等。尚含胡萝卜素。
药理作用
用南瓜子浓缩制剂100~300mg/Kg给猫灌胃，对绦虫、弓蛔虫有明显驱虫作用。南瓜子氨酸对绦虫的中段及后段有麻痹作用。南瓜子有遏制日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用。对血吸虫幼虫有抑制和杀灭作用，有效成分为南瓜子氨酸。南瓜子氨酸不能杀灭成虫，但能使虫体萎缩、生殖器官退化和子宫内虫卵减少。
食用方法
适宜对象
适宜蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病、血吸虫病患者食用，产后手足浮肿和缺乳之人、前列腺肥大者尤佳。胃热者宣少食。
食疗处方
取南瓜子仁放入研钵内，加冷开水少许，研烂如糊状，加入冰糖和蜂蜜，一同拌匀空腹服，每天2次。适用于小儿蛔虫病，也可用于小儿绦虫病。
南瓜子仁的功效？
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
3、美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
5、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
7、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，炒食南瓜子可防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
8、南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。
男人吃南瓜子有什么好处
1、南瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低LDL 胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用。
2、南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
3、吃南瓜子，对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
4、南瓜子中含有大量磷质。人们常吃南瓜子，能吸收其磷质。可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
5、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用。
6、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
7、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
8、富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
9、可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。
南瓜子有什么功效和禁忌？生吃还是熟吃好
南瓜子生吃熟吃都可以
生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。经科学验证，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服2～3个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。
南瓜子的功效
1.预防老化
如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。而南瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。长时间每天适当吃一些南瓜子，对延缓衰老和预防衰老都有效果。
2.预防结石
如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。南瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。
3.降压
高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中，高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。因此中老年朋友更要养成食用南瓜子的习惯，可以帮助自己降压。
4.治疗气虚
现在有很多年轻人，明明年龄很小，但看去就是没有朝气。这个说白了就是这个人的气比较虚。而南瓜子可以很好的治疗气虚的现象，因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些南瓜子。
吃南瓜子的好处
1.解毒
南瓜子含有比较丰富的营养元素，其中包括大量的维生素和果胶。而果胶对一些毒性物质有很好的吸附作用，经常食用南瓜子，可以促进身体的代谢循环，让毒素能够及时的从身体内排放出去。
2.帮助消化
南瓜子是一种利肠食物，经常食用可以加速胃肠蠕动。特别是在消化不良的时候，吃一些南瓜子可以帮助消化，保护肠胃。
3.防治疾病
据现代科学研究，南瓜子可以防治很多生活中常见的疾病，比如高血压、糖尿病等等。患有这些疾病的人可以适当的多吃一些南瓜子，这样可以在一定程度上帮助自己的身体恢复健康。
4.消炎
在冬季，人体容易被病菌侵袭导致发炎。而南瓜子就有消炎的效果。每天吃五十克左右的南瓜子，可以很好的防止人们出现发炎的情况。
5.促进发育
南瓜子含有比较丰富的锌元素，而锌元素可以促进人体生长因子的合成。每天坚持食用南瓜子，可以促进人体的生长发育。
6.治疗营养不良
准备一定量的南瓜子和胡桃仁，并且将两者混合。每天坚持服用，一周后可见一定的效果，这个主要在于坚持，时间长了效果才会明显的体现出来。
7.治痔疮
准备两斤左右的南瓜子，先将南瓜子放入水中煮熟。然后将熟透的南瓜子放入沸水中，对着人体进行烟熏，每天熏两次，坚持一周可以见到效果。
孕妇吃南瓜子的好处
1.治疗手足浮肿
很多产妇在怀孕期间会出现手足浮肿的情况，这个情况是需要及时处理的，不然恐怕会对腹中的胎儿形成不好的影响。而南瓜子可以在很大的程度上防治手足浮肿情况的发生，孕妇可以适当多吃一点。
2.预防疾病的发生
孕妇相对其未怀孕前的时候，身体抵抗能力会弱很多。这个时候若是不加注意，就会让疾病有可趁之机，而南瓜子含有比较丰富的营养物质，可以帮助人体预防疾病的发生。
3.延缓衰老
女人怀孕是个艰辛的过程，不仅身体、心理上会有一些变化，女性的皮肤和衰老度也受影响。对于一个女人来说，最在乎的莫过于自身的相貌了。怀孕会在很大程度上导致女性相貌变老，而南瓜子可以在很大程度上预防人体衰老。
4.治疗失眠
孕妇在怀孕期间，容易心神不宁继而发生失眠的情况。想想看，要是在怀孕的时候孕妇经常半夜惊醒，那对腹中的胎儿肯定是有不好的影响的。南瓜子具有一定的治疗失眠的效果，每天适量坚持服用的话，可以有效的促进人体的睡眠。
南瓜子的禁忌
1.南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的，吃多了，会有恶心的感觉，那是太油腻了，肝吃不消了。
2.当代实验表明，南瓜子吃太多，其实是有小毒的，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。
3.还需要注意的是，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。
一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
南瓜籽的功效
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5、预防心血管疾病：南瓜籽油中富含70% 以上的不饱和脂肪酸与植物蛋白，经证实，不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，防止动脉硬化。
6、促进生长发育： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
扩展资料：
南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschataDuch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。
生理特性：干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
参考资料：百度百科-南瓜子
吃南瓜子，有哪些好处和坏处？
南瓜子是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子，南瓜子是可以食用的，是一种高营养的理想零食，具有驱虫的功效，主要用于绦虫病、血吸虫病等，下面我们就一起来看一看南瓜子的营养价值及副作用有哪些吧！
南瓜子的功效与作用
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著（方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽）。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
2、南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
3、南瓜子对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
4、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
5、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
6、南瓜子生食可以治疗早泄、尿频。
7、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
南瓜子的副作用
南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
1、经常食用会令人发胖：经常吃南瓜子会使人发胖的，需要适量食用。
2、影响肝脏功能：南瓜子有小毒，会影响肝脏功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的，吃多了，会有恶心的感觉，那是太油腻了，你的肝吃不消了。
南瓜子的作用有哪些?
1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜子的药用价值
1、南瓜籽富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。推荐阅读：南瓜子可治疗前列腺肥大
2、南瓜籽含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
3、南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病有一定的治疗作用。
4、南瓜籽也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
5、南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。
6、南瓜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，有助于降低血液中胆固醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病。
南瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。南瓜子对防治前列腺疾病有一定的功效，能够很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等），对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食
南瓜子的黄金搭配
1、南瓜子+蜂蜜：将南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜调服，可驱蛔虫。
2、南瓜子+槟榔：将南瓜子与槟榔一起研末，口服能驱钩虫及蛔虫。
3、南瓜子+白糖：同食，可有效治疗血吸虫病。
南瓜子的搭配误区
南瓜子+羊肉：同食，可能会引起腹胀、胸闷等症。
五、南瓜子的不适宜人群
胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
南瓜子仁，多吃有什么好处吗？
一： 瓜子（葵花籽）原料介绍：
瓜子是中国一类零食的总称，其中消费数量最大的是非瓜类的种子—葵花籽，即向日葵的种子，另外南瓜籽和西瓜籽也有人食用。
瓜子通常是炒熟或煮熟，为了增加风味可以加入盐、花椒、桂皮、大茴等调味料。
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
二： 瓜子营养分析：
1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；
2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；
3. 葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；
4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；
5. 葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
三： 瓜子适用人群：
一般人群均可食用。
1.适宜癌症患者食用；适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失眠者食用；适宜蛲虫病人食用；
2. 炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
四： 瓜子营养素分析：
热量 (606.00千卡)
蛋白质 (19.10克)
脂肪 (53.40克)
碳水化合物 (12.20克)
膳食纤维 (4.50克)
硫胺素 (1.89毫克)
核黄素 (0.16毫克)
尼克酸 (4.50毫克)
维生素E (79.09毫克)
钙 (115.00毫克)
磷 (604.00毫克)
钠 (5.00毫克)
镁 (287.00毫克)
铁 (2.90毫克)
锌 (0.50毫克)
硒 (5.78微克)
铜 (0.56毫克)
锰 (1.07毫克)
钾 (547.00毫克)
五：瓜子的食用方法：
瓜子除了炒食以外，还有很多烹调方法：
1. 莲子（葵花籽）什锦粽子
主料：糯米(1000克) 莲子(25克)
辅料：柑橘(12克) 葵花子仁(15克) 葡萄干(15克) 梅子(10克) 黄瓜(20克) 核桃(25克)
调料：红绿丝(30克) 小麦面粉(50克) 白砂糖(250克) 猪油（炼制）(50克)
做法：
1.将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。
2.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。
3.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
2. 八宝饭：
主料：糯米(250克)
辅料：枣（干）(20克) 梅子(5克) 葡萄干(10克) 核桃(10克) 葵花子仁(5克) 红绿丝(5克) 红豆沙(20克)
调料：白砂糖(50克)
做法：
1. 先将枣、核桃仁洗净，糯米淘洗备用；
2. 将糯米加适量水，上锅蒸熟，并将蒸熟的糯米饭晾凉，加白糖拌匀备用；
3. 将饭碗的内壁涂抹一层油，然后用红枣、青梅、核桃仁、瓜子仁、葡萄干、红绿丝等在碗底摆成花色图案；
4. 取适量蒸熟的糯米饭盖放在摆图案的碗里，糯米饭上面放一层豆沙馅，豆沙馅上再放一层糯米饭，并将之抹平；
5. 将碗放在笼屉再蒸半小时；
6. 取出碗，倒扣在大盘内。
3. 葵花豆腐：
主料：豆腐(300克)
辅料：鸡蛋(230克) 火腿(30克) 葵花子仁(40克) 小白菜(500克) 猪肉(肥瘦)(100克)
调料：猪油（炼制）(70克) 盐(8克) 味精(1克) 胡椒粉(1克) 鸡油(15克) 淀粉(豌豆)(13克)
做法：
1.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别用两只碗装上，蛋黄搅散放入适量的盐、湿淀粉和水调匀，用锅烫成蛋黄皮，再用刀切成葵花瓣（或用模型刀具压）。火腿切成米。小白菜摘去边法留苞洗净；猪肉洗净用绞肉机绞成肉馅。
2.将豆腐表面皮片去，用细密罗筛过滤后，放入蛋清、少许盐和味精、胡椒粉搅匀成茸。
3.备12个小碟，抹上油，将豆腐茸装入小碟的一半，周围按上蛋黄花瓣，中心放上猪肉馅，再盖一层豆腐茸，表层撒上火腿米，再插上瓜仁，即成葵花豆腐。
4.食用前8分钟，将葵花豆腐上笼用温火蒸熟取出，分两行摆放长腰圆盘内，同时将白菜包下入油锅放盐炒入味，拼在葵花豆腐的空行和两边。锅内下入油烧到六成热，放入鸡汤300毫升和余下的盐、味精烧开，用湿淀粉调稀勾芡，加入鸡油，浇盖在葵花豆腐和白菜苞上即可。
4. 五仁虾托：
主料：虾仁(150克)
辅料：杏仁(25克) 核桃(50克) 榛子(干)(45克) 花生仁（生）(25克) 葵花子仁(25克) 猪油（板油）(25克) 面包(100克) 淀粉(蚕豆)(20克) 鸡蛋清(50克)
调料：猪油（炼制）(30克) 盐(4克) 味精(2克) 胡椒粉(1克)
做法：
1. 核桃、榛子分别去壳取仁；
2. 将杏仁、核桃仁、榛仁、花生仁分别放在热油内炸酥捞出；
3. 核桃仁剁成小丁；
4. 葵花仁炒熟；
5. 将以上各料分别装在盘内备用；
6. 将面包切成长13.4 厘米、宽6.5 厘米、厚0.5 厘米的长方形托两个；
7. 将虾肉同板油剁成细泥，放在碗内；
8. 虾肉泥与板油泥内加入精盐、味精、胡椒粉搅拌；
9. 另将蛋清放盘内用筷子抽起，放入干淀粉搅匀；
10. 搅匀的蛋清糊倒在虾泥内调拌匀；
11. 将虾泥分成两等份，分别酿在面包托上，抹平；
12. 然后将五仁按花生仁、葵花仁、榛仁、桃仁、杏仁有次序地分5 行摆在两托上；
13. 勺内倒入熟猪油，烧至六七成热时，将五仁虾托放入勺内炸熟捞出，控净余油；
14. 将虾托用刀剁成长6.5 厘米、宽2.5 厘米的一字条摆在盘内即成。
5. 什锦糖包：
主料：小麦面粉(600克)
辅料：核桃(10克) 莲子(10克) 蜜枣(20克) 花生仁（生）(10克) 葡萄干(10克) 桂圆(10克) 芝麻(5克) 葵花子仁(10克) 杏脯(10克) 黄瓜(10克)
调料：红绿丝(15克) 白砂糖(200克) 桂花酱(50克) 碱(1克) 酵母(15克)
做法：
1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香；黄瓜洗净切成条；莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。
2.将熟芝麻放入盆内，加入核桃丁蜜枣丁、果脯丁、瓜条丁、桂圆肉丁、莲子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青红丝、桂花酱，一起搅拌均匀，即为馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
6. 山楂葵籽汤 ：
主料：山楂(50克) 葵花子仁(50克)
辅料：赤砂糖(100克)
做法：
将山楂、葵花子、红糖加水适量，置火上炖为汤即成。
7. 山药寿桃：
主料：山药(750克)
辅料：葡萄干(10克) 红豆沙(75克) 葵花子仁(10克) 莲子(75克) 金糕(25克)
调料：白砂糖(50克)
做法：
1. 山药去皮，蒸熟，晒凉，擦成泥后加白糖拌匀；
2. 取一盘，摊上山药泥，加上一层豆沙馅，再抹一层山药泥，切开捏成扁桃形，置盘中；
3. 以葡萄干做桃把，瓜子仁摆梅花形放桃上，金糕做桃嘴和中间寿字，青梅摆桃叶；
4. 摆饰好后蒸熟，以莲籽围边，浇上糖汁即成。
8. 罗汉果焖瓜子鸡：
主料：鸡腿2只，罗汉果半个
辅料：姜茸，酱瓜3条
调料/腌料：清汤1饭碗
做法：
(1) 鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段,罗汉果捏碎.
(2) 煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩一半时即可.
9. 塔香海瓜子：
主料：原料：海瓜子300克、青葱1根、红辣椒1根、蒜2瓣、姜1小块、九层塔1把
辅料：酱油膏3大匙、酒2大匙
塔香海瓜子的做法：1、青葱切段；红辣椒切斜片；蒜拍末；姜切碎备用。
2、先将炒锅烧热，下2大匙油炒香葱、姜、蒜、辣椒，放入海瓜子翻炒几下，盖上锅盖焖约1分钟，开盖后将渗出的汤汁倒掉一部分，再将调味料加入炒匀，熄火前加入九层塔翻炒几下即可盛盘。
10. 金银花海瓜子汤：
主料：菜花150克、西兰花150克、黄花菜25克、海瓜子200克、高汤200毫升、葱少许、姜少许 药材、金银花3克、甘草6克 盐1/2茶匙
做法：
1.金银花、甘草装入滤纸袋，菜花、西兰花洗净，掰成小朵。
2.黄花菜泡水洗净，用滚水冲泡2次。
3.全部材料、滤纸袋放入锅中煮沸，取出滤纸袋，加入盐调味即可食用。
南瓜子仁生吃好还是熟吃好
白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。
功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。
适用量：每次50克。 温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。 营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助,可以提高性欲。 每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。老年前列腺肥大患者服药后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如多食番茄会提高疗效。该方是民间流传下来的验方，颇具神效。
南瓜子一般的人都是适合食用的，对于南瓜子生吃好还是熟吃好大家应该知道了，不论是哪一种吃法都是很好的，特别是南瓜子对于治疗男性常见的疾病，前列腺疾病的效果是特别好的，也为很多的男性朋友带来了福音。
2021家具维修培训多
家具修复手艺人，学
【妙屋培训】家具维
购买elisa检测试剂
妙屋培训，聚集家具
推荐2021昆明高端精
木地板液晶镀膜源头
陪护床制造厂家龙头
老醋膏是不是骗局？
爆款云服务器1.5折