鸡内金的功效与作用

发布日期：2019-06-15 12:47:18 来源：惊鸿信息网 浏览次数：263

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南方医科大学珠江医院中医科梁东辉(在线咨询)教授曾接受家庭医生在线的采访时表示：“小孩子比较贪吃，如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。

取适量鸡内金和山楂熬成糖水，可增进食欲，有健脾开胃、消食导滞的作用，也适合一家大小作为保健饮品食用，可促进胃液分泌，增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，既可消食化积，增进食欲，又有降脂、降压的作用，但胃酸过多者不宜食用。”

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鸡内金的辨别方法

鸡内金为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

参考资料来源：人民网—鸡身有一宝鸡内金价平功效多堪比冬虫夏草

参考资料来源：百度百科—鸡内金

鸡内金的作用和功效是什么

一、治积滞。鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。

二、治脾胃湿寒。脾胃虚寒多伴有食积与湿聚，鸡内金具有健脾胃祛湿消食的功效，可取白术四两、干姜和鸡内金各二两、熟枣肉半斤同煮。

三、治小儿疳病。当儿童形体消瘦、饮食异常、面黄发枯、精神萎靡或烦躁不安时，可能有疳积，可能是喂养不当，或其他疾病的影响，导致脾胃功能受损、气液耗伤，可在饮食中适当加入鸡内金调理脾胃功能。

四、治结石。鸡内金能治胆结石、肾结石、膀胱结石和乳腺增生等硬块，对人体内的硬块有一定的软化作用。

五、肾虚遗精。许多人受压力大的影响，身体出现肾虚或遗精等症状，力不从心，精力减退不仅危害健康，还影响家庭幸福，可用鸡内金与芡实、菟丝子、莲肉等同用。

六、健胃消食。如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，

脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。取适量鸡内金和山楂熬成糖水，可增进食欲，有健脾开胃、消食导滞的作用，

也适合一家大小作为保健饮品食用，可促进胃液分泌，增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，既可消食化积，增进食欲，又有降脂、降压的作用，但胃酸过多者不宜食用。”

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如何辨别鸡内金

鸡肫内有层黄色的壳，即鸡胃的内皮，中医称为鸡内金，又有内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋等名称，

是鸡肫内的硬化角质层，属蛋白质，一般呈金黄色，为不规则的片状物，有明显的波浪式皱纹，晾干后，质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。

参考资料来源：人民网—鸡身有一宝鸡内金价平功效多堪比冬虫夏草

鸡内金粉的作用

　　鸡内金的功效：消食健胃，涩精止遗。消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。　　味甘性平，入脾胃膀胱经，具有健胃消食，化积排石，固摄缩尿等作用。现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。　　鸡内金的作用：　　1、用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。　　2、用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。　　此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。　　3、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。　　鸡内金的应用：　　1、用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。　　2、用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。　　此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。　　3、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

鸡内金的功效与作用是不是能减肥

鸡内金主要是健脾消食的，减肥功效应该不大，没有听说过相关的资料。实在要减肥的话，给你推荐荷叶、西瓜皮、冬瓜皮煮水喝，有减肥功效。望采纳，谢谢！

请问鸡内金跟炒鸡内金在功效上有什么区别吗？

鸡内金跟炒鸡内金功效区别在于：

1、炒鸡内金健脾胃的作用较强，如用于健脾则用炒鸡内金,炒过的更好；

2、生鸡内金消积滞，去结石的作用较好；

3、炒鸡内金功能主治：健胃消食，涩精止遗。临床上广泛应用于呕吐泻痢、食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精,也可用于于胆结石、尿路结石等病症的应用治疗；

4、鸡内金主治健胃消食，涩精止遗，通淋化石。

鸡内金简介

鸡内金为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜。俗称鸡肫皮。具有消食积,止遗尿的功效。临床上广泛应用于食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精,又可用于胆结石、尿路结石等病症的治疗。

扩展资料：　　

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：健脾开胃、消食化积

推荐人群：脾胃虚弱见食欲不振，早饱者

材料：鸡内金15g、淮山50g、红枣5枚、瘦肉300g、生姜2~3片（3人量）。

烹调方法：瘦肉洗净切块；药材洗净，与瘦肉同放入大炖盅内，武火炖15分钟后改文火炖45分钟，加入少量食盐即可。

汤品点评：

鸡内金，是家鸡的砂囊内壁经炮制后的药材，性甘味平，具有运脾开胃、消食化积、固精止遗的作用，现代药理也认为其能增强胃肠消化能力，加快胃排空，增加胃液分泌量及酸度，是消食化积的常用药，对症状较轻者，单用也能取得效果。

与养肺补脾固肾的淮山、健脾益气的红枣配合使用，推荐脾胃虚弱的消化不良、食欲不振者常常使用。本汤平缓，小儿老人也适宜。

参考资料：健康报网-健脾开胃推荐鸡内金淮山炖瘦肉

鸡内金的服法及功效

功效作用
鸡内金，全国各地均产。含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素，以及18种氨基酸等，有通淋化石、抗癌的功效，用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛等症。
1.健胃消食
鸡内金消食化积作用较强，并且可以健运脾胃，故而可广泛用于治疗米面薯芋乳肉等各种消化不良症状。病情较轻者可单味研磨成粉末冲服就有效，症状较重者可以与山楂、麦芽等同用，以增强消食化积的功效。
2.涩精止遗
鸡内金可以固精、缩尿、止遗。可用来治疗各种原因引起的遗精、遗尿等症状。
3.通淋化石
鸡内金有化坚消石以及通淋的功效，可用治疗小便淋漓，疼痛难忍等症。现代可用于治疗砂淋、石淋或者胆结石等疾病。
营养价值
鸡内金为鸡的砂囊内壁，不规则的长椭圆形的片状物，系消化器官，用于研磨食物，传统中药之一，含胃激素、硫胺素、胆固醇、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素，以及18种氨基酸等。

1、服用鸡内金后能使胃液的分泌量增加及胃运动增强，促进了胃分泌机能。

2、从鸡内金中提得的氯化铵为促进锶排除的有效成分之一。

3、抗癌作用体外实验，鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。

4、微炒鸡内金，食用后可性微寒能清热，有解毒消肿之力。