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莼菜和荇菜的区别,荇菜种子怎么种

发布日期：2019-06-12 10:45:55 来源：惊鸿信息网 浏览次数：336

关于莼菜和荇菜的区别,荇菜种子怎么种,荇菜养殖方法和注意事项等相关知识介绍

先说一下它们叶子的不同。前者的叶子是椭圆形，长度在三点五到六厘米，宽度在五到十厘米；而后者的叶子是圆形或者卵圆形，直径在一点五厘米左右。再就是它们叶柄的不同，前者的叶柄长二十五到四十厘米，后者的则是五到十厘米，前者的要长得多。

分布不同

它们在世界的分布都比较广泛，这里就不详细说了。它们主要的不同是在我国的分布地区。前者主要分布在湖南、江西、浙江、四川等省份，也就是多分布在南方的省份；不过后者的分布要稍微广一些，在我国大部分省份都有分布。

食用价值不同

对于莼菜来说，它的食用是非常普遍的，在民间有着许多关于它的菜肴，甚至从古代开始就已经把它作为食材来使用了。至于荇菜，也并不是说它不能吃，只不过用它来作为食材的情况非常少，并且也有禁忌，比如说因为它具有壮阳的功效，所以小孩子时不能随便吃的。

花果期不同

对于莼菜来说，它的花期大概在六月份，果期大概在十月份前后；而对于荇菜来说，花果期在四月份到十月份这个范围。所以，相比较来说，它的花果期要稍微长一些。

荇菜种子怎么种

种植时间

对于植物来说，合适的种植时间意味着舒适的温度条件和光照条件，在一个合理的时间种植可以给植物一个较好的生长环境，保证它较好的生长。

荇菜一般在9~10月份果实成熟，此时可以将它的果实采下，取出种子好好保存，并于次年4月份，春暖花开的时候进行种植。

3月份左右的时候可以对种子进行催芽处理以提高种子的出芽率。

容器种植

在家中种植荇菜可以选择用较大的水盆或是水缸进行种植。不要求容器有多深30cm~50cm即可。在种植之前可以对所用容器进行消毒。

先在盆底放一层池塘的底泥，不需要太厚，以起到固定根部和提供营养的作用。注意所用泥土不能太肥，否则会起到反作用。

将种子轻轻的撒在泥土表面，注意要播撒均匀。具体的量需要根据所用容器的大小决定。

再用一层细砂覆于种子上方，厚度要适中，不能太厚也不能太薄。

再向容器中注水，九分满即可。若是水的量不够就会导致容器壁遮挡阳光，无法保证幼株能得到充分的光照，若是水的量太多一是容易洒出，不方便搬运，二是可能导致叶子飘到容器外，影响美观。

池塘种植

在池塘中种植荇菜，要首先将池塘中的水放掉。

然后在池塘底部铺一层底泥，用于固定根部。将种子没入底泥之中，再向池塘中注水。

水深约40cm为宜。

大约1个月左右，就会有浮叶生长出来了。

后期打理

要照料好荇菜，最重要的是注意阳光和水分。

荇菜比较喜欢阳光，平时不要遮光，要给予它充分的光照，这样它就能生长的很好。

它作为一种水生植物，一定不能缺水。平时要经常向容器或是池塘中补水，保证水分充足，不然它很容易干枯。

除此以外，还要及时清除水中的杂草杂物，保证给它一个好的生长环境。

荇菜养殖方法和注意事项

荇菜怎么读

没错这就是诗经中出现的那个“参差荇菜，左右流之”。这个字念“xìng”是龙胆科水生草本植物。荇菜的叶子为圆形或卵圆形，漂浮在水面，叶片多分枝。每年5~8月会开出黄色的小花。

荇菜的养殖方法

喜欢水生植物的你，可以找来一个大缸或者宽敞一点的大盆，种上一盆荇菜又能观赏又能吃。

花盆的选择

和种植睡莲一样，可以选择深一点的大纲，水深在40厘米左右即可，最少不能低于10厘米。种植的时候要在容器中放少量的河塘泥，起到固定根部的作用。

阳光要求

荇菜的养护比较粗放，平时保证阳光充足，大部分的家庭都会将荇菜放在庭院中养护，正常的阳光照射就可以，不需要遮光可以生长得很好。

水分要求

养殖荇菜一定不能缺水，否则会导致叶片干枯，要经常向容器中倒水。在生长期间及时将水中的杂物清除，保持水质清洁。

冬季要保证容器中水分充足，放在室内背光的向阳处即可安全越冬。

荇菜养殖注意事项

保温

在北方冬季温度较低，荇菜虽然有一定的耐寒能力，但低于-10℃，在春季时就无法返青正常生长。所以在入冬之后，将花盆搬到暖和的地方，或者加盖塑料膜保温。

除草追肥

在生长期间，追肥1~2次即可，不要过度频繁，以促进植株的生长发育。另外还要及时防治蚜虫，做好通风工作，发现蚜虫及时处理。

荇菜有什么作用

荇菜的观赏作用荇菜的叶片小巧别致，似睡莲，鲜黄色的花朵挺出水面，绿中带黄，给世界带来一缕明媚。花朵较多，花期长，是庭院点缀水景的最佳选择之一。当然，将其种在10厘米左右水盆中，室内观赏也未尝不可。荇菜的食用价值荇菜的茎、叶柔嫩多汁，无毒、无味，富含丰富的营养。在过去，是猪、鸭、鹅的食用饲料，草鱼也比较喜欢吃荇菜。周围的地区喜欢打捞荇菜叶喂猪，是一种很好的水生绿色饲料。荇菜生长较快，分枝多，在生长期可以收获四次。现在，荇菜的数量逐渐减少，人们也发现其中的营养价值，纷纷采摘食用。荇菜的药用价值荇菜一般在夏秋季节进行采收，晒干后使用。具有很好的清热解毒，利尿消肿的作用，对于治疗痈肿疮毒，热淋，小便涩痛有很好的疗效。荇菜的食用方法荇菜绿豆粥，具体的做法如下：绿豆洗净，温水浸泡2小时，粳米淘洗净，荇菜花去梗，去花柄和杂质，花瓣洗净。绿豆放入锅内加水煮至豆开花时，下入粳米，加适量水，用旺火煮沸，转用慢火熬煮绿豆和米熟烂时，加入荇菜花，翻拌几下，加入白糖调味即可食用。