香干炒肉丝是什么地方的菜

发布日期：2019-05-21 17:13:24 来源：惊鸿信息网 浏览次数：246

关于香干炒肉丝是什么地方的菜相关知识介绍

1、香干炒肉丝哪个地方的菜？香干炒肉丝哪个地方的菜?
2、怎么做香干炒肉丝？
3、香干炒肉丝怎么做？
4、香干炒肉丝怎么做？
5、鸡肉丝炒香干芹菜的做法是什么？
6、如何制作香干肉丝炒芹菜呢？
7、怎么做香干肉丝炒芹菜？
8、香干肉丝炒芹菜是怎样制作的呢？
香干炒肉丝是什么地方的菜

1、香干炒肉丝哪个地方的菜？香干炒肉丝哪个地方的菜?

属于湘菜系（湖南）

2、怎么做香干炒肉丝？

香干炒肉丝是湖南地方菜，属于湘菜系，多用于食疗调理。　　香干炒肉丝怎么做　　主料：香干（200克）猪肉（肥瘦）（100克）蒜黄（100克）　　调料：酱油（10克）植物油（30克）盐（2克）味精（1克）料酒（10克）大葱（3克）姜（3克）淀粉（玉米）（2克）　　制作工艺　　1. 香干，猪肉切成丝，加入料酒5克，淀粉，均匀上浆；　　2. 蒜黄洗净切成寸段；　　3. 葱、姜切成小片或末...

3、香干炒肉丝怎么做？

原材料香干、猪瘦肉各150克，青、红椒丝少许调味料盐、味精、酱油、料酒、淀粉、葱花各适量制作方法 1. 香干洗净，切丝；瘦肉洗净，切丝，加料酒、淀粉均匀上浆。 2. 油锅烧热，下肉丝炒散变色后，放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀。 3. 放入青、红椒、葱花、味精，迅速翻炒几下，出锅装盘即可。

4、香干炒肉丝怎么做？

制作材料：瘦肉200克，香干200克，香芹2根，生姜1小块，大蒜3粒。酱油1.5汤匙，红椒2个，花生油适量，生粉1茶匙，黄酒2茶匙，盐适量。制作方法： 1、将瘦肉切成丝。 2、加入黄酒，滴几滴清水，调入黄酒、1/2汤匙酱油、适量盐顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分后加入生粉，拌均匀。 3、放2茶匙花生油，拌匀腌制5分钟。 4、将红辣椒切丝，大蒜生姜切成末，香芹洗净后摘除叶子切成段。香干切成丝。5、锅内倒稍宽的油，油温后将肉丝入锅中滑断生后单独盛出。 6、用底油，炒香姜蒜末,加入红椒丝翻炒两秒,放入香干和芹菜,调入1汤匙酱油,调入少许盐。翻炒均匀。 7、加入滑好的肉丝入锅中，翻炒均匀入味关火，即可。

5、鸡肉丝炒香干芹菜的做法是什么？

鸡肉丝炒香干芹菜的做法是原料是芹菜200克，鸡脯肉50克，香干100克，植物油30毫升，酱油10毫升，精盐3克，葱花、姜末、料酒各适量。制作方法是将芹菜洗净，切成3厘米的段。鸡脯肉切成丝，香干切成细条。锅上火放植物油烧热，下鸡脯肉丝煸炒断生，加人葱花、姜末、料酒、酱油翻炒几下，放入香干炒出香味，放芹菜、精盐，再翻炒几下即成。

6、如何制作香干肉丝炒芹菜呢？

用料：瘦猪肉50克，香干50克，芹菜150克，食油、酱油各适量。做法：先分别把痩肉、香干均切成丝;芹菜理好、洗净，切成寸段，用开水焯一下。油锅熬热后即煸肉丝，然后把香干丝、芹菜、酱油等放入和炒，炒熟后食用。功效：本品具有补益气血、降脂、利尿等功效。适用于老年人及营养不良、结核病、贫血、高脂血症、高血压、骨软化症、口角溃疡、舌炎、溢脂性皮炎、白内障、角膜炎、术后恢复期、阴囊炎、尿血、前列腺炎、糖尿病等患者食用。

7、怎么做香干肉丝炒芹菜？

香干肉丝炒芹菜做法如下：原料：瘦猪肉50克，香干50克，芹菜15克，食用油、酱油、食盐适量。做法： ①将瘦猪肉和香干切成丝。芹菜择好洗净，切成段，用开水焯一下。 ②油锅烧热后即煸肉丝，然后把芹菜、香干丝、酱油、食盐放人拌匀、炒熟。功效：清胃热、降血脂、降血糖。适应症：高血糖、肺结核、高血压、高脂血症。