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海米是什么

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-21 12:22:54 来源:惊鸿信息网 浏览次数:311
关于海米是什么相关知识介绍

目录

1、怎么做沙茶海米萝卜丝海米是什么
2、海米是什?海米是什么
3、海米白菜汤的营养价值是什么?
4、海米白菜汤制作方法是什么?
5、海米的选购注意事项是什么?
6、挑选海米方法是什么?
7、海米冬瓜汤的做法是什么?
8、海米和虾仁的区别是什么
海米是什么
 

1、怎么做沙茶海米萝卜丝海米是什么


海米是小虾米。
  
  沙茶海米萝卜丝
  材料
  白萝卜半个,红绿椒,肥肉数片,海米,沙茶酱一勺子,盐,老抽数滴,胡椒粉
  做法
  1.白萝卜半个切丝、红绿椒切丝、肥肉数片、海米一把泡水淘净 ;
  2.先榨肥肉片,加少许油一起炸,出油后,下海米炒香,加椒丝、萝卜丝翻炒,待萝卜丝稍软,加盐和一勺子沙茶酱,数滴老抽,一起翻匀至萝卜丝进味,加胡椒粉起锅即可。

2、 海米是什?海米是什么


海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。
 

3、海米白菜汤的营养价值是什么?


寒冷的冬季,清汤寡水更健康
此汤汤清味鲜,加了粉丝后更加的爽口
白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质
对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效
海米含有丰富的蛋白质和矿物质,还含有丰富的钙跟镁元素
适应人群:动脉硬化、高血压及心肌梗死患者
 

4、海米白菜汤制作方法是什么?


材料:白菜心250克,海米30克,高汤500克,火腿6克,水发冬菇2个,精盐3克,味精2克,鸡油6克。制法:(1)将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出控净水,海米用温水泡片刻,火腿切成长条片,冬菇择洗净,挤干水后,切两半。(2)汤勹内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开,撇去浮沐,待白菜烂时加味精,淋上鸡油即成。功效:排毒养颜,预防感冒。
 

5、海米的选购注意事项是什么?


消费者选购时以体净肉肥,无贴皮,无窝心爪,无空头壳的为好
 

6、挑选海米方法是什么?


现在市场上出售的部分 海米存在着各种各样的质量 问题。有的渔民打捞时为了 保鲜会使用福尔马林,因此, 制成的海米会对人体造成严 重的危害。还有一些商贩为 使海米外观好看,而添加色 素,这样的海米皮肉都呈不 自然的红色。购买海米时一 定要仔细分辨:优质海米的 虾身比较弯曲,若是直的则 说明是死虾制成的。此外, 挑选海米时要挑选大小一致, 颜色均匀,皮红肉黄且干净 无杂质,肉质丰实的海米。
 

7、海米冬瓜汤的做法是什么?


做法:(1)称400克老冬瓜,洗净后去皮、去瓤,切成大片。(2)取25克稍多的粉丝,洗净后剪成段状。(1)取10粒海米、少许香菜,海米以温水泡软,香菜洗净后切成半寸段。(2)起锅倒油,烧至六成热时放入葱花、姜丝,煸出香味后倒入适量清汤。(3)以大火烧煮,锅内汤液烧开后放入冬瓜片、海米,再以中火煮。(4)待冬瓜片熟透,把粉丝下锅,以中火继续煮,3分钟加盐、鸡精、白胡椒粉。(5)汤液出锅前,淋上香油、撒上香菜段,做成的海米冬瓜汤可更加美味。
 

8、海米和虾仁的区别是什么


海米就是虾仁,没有什么区别.

关键词: 海米

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