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烧填鸭的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-07 10:55:10 来源:惊鸿信息网 浏览次数:232
关于烧填鸭 填鸭 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、锅巴填鸭要怎么做好吃?锅巴填鸭要哪些材料?如何做锅巴填鸭
2、什么是填鸭育肥?
3、哪里有卖烤鸭用的填鸭
4、填鸭舍有什么特点?
5、填鸭饲料包括哪些?
6、填鸭时有哪些要求?
7、填鸭的管理要点有哪些?
8、填鸭育肥如何养月季?

 

1、锅巴填鸭要怎么做好吃?锅巴填鸭要哪些材料?如何做锅巴填鸭




2、 什么是填鸭育肥?


填鸭育肥是一种人工强制育肥方法。肉鸭在上市前的 10〜15天开始育肥,当体重达2.6公斤左右时即可上市。 这样填肥的肉鸭可形成“花间肉”,皮下也积聚一层脂肪, 制成烤鸭,皮脆肉嫩,气味芳香。
 

3、哪里有卖烤鸭用的填鸭



 

4、填鸭舍有什么特点?


填鸭舍要求不高,建筑比较简单,地面 大多采用夯实的泥土,但必须有饮水装置(水槽或饮水 器),一般都将水槽装在排水沟上,以便使溢出的水能流 人沟中(沟的上方仍需盖铅丝网或木条)。填鸭舍要分隔 成若干小圈,每圈面积为12平方米,约可容纳50只填 鸭,每圈设一扇小门,通向走道。较长的鸭舍,把填饲间放在中间,把两端各舍的鸭子按次序赶到中间填饲。较短 的鸭舍可将填饲间放在任何一端。
 

5、填鸭饲料包括哪些?


前期料。玉米,米糠, 土面(面粉厂 里的飞面),黑豆,另加贝壳粉,骨粉, 食盐。日粮中含粗蛋白质,粗纤维。(2)后期料。玉米,米糠, 土面,高 粱,另加贝壳粉,骨粉,食盐。日粮 中含粗蛋白质,粗纤维。填肥开始前,先将鸭子按公母、体重分群,以便分别 掌握填喂量。一般每天填喂3〜4次,每次间隔时间相等。 两期料各填喂1周左右。
 

6、填鸭时有哪些要求?


  填鸭时要求开嘴快,压舌稳,插管准,进食慢,撒鸭 快。填饲操作正确时,速度快而安全。热天、雨天食欲不 振,易患消化不良,此时应减食或不填食。填鸭用料量, 按干粉计,每天每只250〜260克,分4次填给,一般填 鸭用料皆为稀料,即将混合料加水调剂稠粥状,其比例是 料水各半,初填料稀些,后期可稠些。
  为了帮助消化,填粗蛋白质前4小时饲料先用水泡好,然后用半自动填鸭机进行填 饲。天热时可不必先用水泡,或只浸泡1~2小时,以免 饲料发酵变质。填饲时,遇嗉囊内有未消化的积食,应少 填或不填。由于饲料比自由采食多得多,产热也大,所以 一定要供应充足的饮水;又由于此时生长快,除要有足够 能量和蛋白质外,还要特别注意日粮中钙和磷的比例。
  
  ±真 后应马上让鸭洗浴,一来帮助消化,二来增强体质,但浴 池面积不要太大,洗浴时间不宜太长。填食后,鸭不爱走 动,久伏地面,腿部容易瘫痪,胸部也易出现死斑或游 血,因此每隔2~3小时宜慢慢轰起使之活动。严禁棍打 脚踢,以防堆挤压死。抓鸭的方法也应注意,必须轻握颈 部,并轻提轻放,以防抓伤,切切不可将鸭摔抛,以免造 成损伤和影响填鸭出栏质量。
 

7、填鸭的管理要点有哪些?


填鸭的管理要点:①填鸭体重大,行动笨。赶鸭要慢,不可惊吓鸭群,道路及运动场要平整,防止 摔伤。②下水洗浴,可清洁鸭体,帮助食物消化,促进羽毛生长,炎热天,可延长下 水时间。③填鸭栖息的场地要清洁,并保持干燥,饮水充足,有利于防暑降温。④ 要保持鸭舍的安静,闲人不得出人。伺养人员要细致耐心,不要粗暴驱赶,以免影 响消化和增重。⑤要做好防暑降温工作。鸭没有汗腺,填鸭的皮下又沉积了大量 脂肪,过于闷热能使呼吸加快,影响肥育,甚至造成死亡。因此,在高温、高湿环境 下,应采取加强通风除湿、植树遮阳等防暑降温措施,为填鸭生长创造良好的生活 环境,以期获得最佳的生产效益。⑥要适时出售。填鸭10天后要及时检查,看到 大部分个体膘肥肉满时,便及时出售。
 

8、填鸭育肥如何养月季?




关键词: 填鸭 做法 知识 大全

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