目录
1、上汤虾丸有人会做吗?2、上汤坊怎么样
3、鲜虾丸怎么做
4、怎么做上汤菜好吃？
5、请教：什么叫上汤？上汤是用什么料做成的
6、怎么做上汤菜好吃？做上汤蔬菜的时候怎么调上汤？我做的上汤不鲜，还
7、请教：什么叫上汤？
8、冬瓜虾丸汤要怎么做好吃？冬瓜虾丸汤要哪些材料？如何做冬瓜虾丸汤
1、上汤虾丸有人会做吗?
【菜名】上汤虾丸 【所属菜系】粤菜 【特点】白色，味鲜嫩爽脆，四季皆宜 【原料】鲜虾（２７５克）、味精（４０克）、邓面粉（４０克）、精盐（少许）。 【制作过程】一、将虾去头去尾去壳，用盐洗净，放在干净的白布上包起，挤去水分。再用干净的纸铺在台上，将虾肉放入，把未干的水分再挤一下，加入味精、盐、邓面粉，搓揉到松软，放入冰箱，冰冻一小时取出（不冻不脆）。二、将虾肉制成圆子，放入烧滚的清水里煮（煮时水不能滚起泡否则太老)煮到虾圆浮起时,即捞起,放入盛鲜汤的碗内即好
2、 上汤坊怎么样
3、鲜虾丸怎么做
4、怎么做上汤菜好吃？
5、请教：什么叫上汤？上汤是用什么料做成的
6、怎么做上汤菜好吃？做上汤蔬菜的时候怎么调上汤？我做的上汤不鲜，还
7、请教：什么叫上汤？
就是高汤，增加鲜味的汤，排骨汤，鸡汤都行
四味山药膏的做法及