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目录
1、大家觉得加盟罗家臭豆腐怎么样阿?2、长沙罗家臭豆腐和黑色经典哪个好？长沙罗家臭豆腐和黑色经典哪个好
3、罗家臭豆腐有名吗？想加盟？费用要多少？
4、罗家臭豆腐学习能学到东西？罗家臭豆腐学习能学到东西吗
5、l罗家臭豆腐是骗人的吗补充:你吃过吗？
6、罗家臭豆腐曝光-长沙罗家臭豆腐和黑色经典哪个好？长沙罗家臭豆腐和黑色经典哪个好
7、想加盟臭豆腐“黑色经典臭豆腐、罗家臭豆腐”加盟哪个比较好，比较有?
8、正宗长沙臭豆腐臭水怎么制作？人民币答谢罗家臭豆腐的臭水怎么制作啊
9、正宗长沙臭豆腐臭水怎么制作?人民币答谢罗家臭豆腐的臭水怎么制作啊
1、大家觉得加盟罗家臭豆腐怎么样阿?
这个我不知道!但是我知道郑上路立交桥地下有一家苗记臭豆腐挺好的!
3、罗家臭豆腐有名吗？想加盟？费用要多少？
应该不是很出名没听过
5、l罗家臭豆腐是骗人的吗补充:你吃过吗？
没听说过这个牌子
6、罗家臭豆腐曝光-长沙罗家臭豆腐和黑色经典哪个好？长沙罗家臭豆腐和黑色经典哪个好
差不多吧 不过还是少吃吧 曝光过 添加了化学成分
7、想加盟臭豆腐“黑色经典臭豆腐、罗家臭豆腐”加盟哪个比较好，比较有?
长沙臭豆腐很有前景
8、正宗长沙臭豆腐臭水怎么制作？人民币答谢罗家臭豆腐的臭水怎么制作啊
： 臭豆腐的卤水：
臭豆腐的卤水制法：
用豆豉2。5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。
二： 臭豆腐的做法：
1。
挑选成色新、颗粒壮大的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菰、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉等原料制作的发酵水浸泡，油炸之后呈豆青色，外硬内软，质地细腻，回味悠长，佐以辣椒，香辣可口。
2。挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水，用小油锅慢火炸，然后在豆腐中心钻一个小孔，滴入用辣椒末、味精、酱油、芝麻油配成的调味品。
油炸臭豆腐的制作并不复杂（不过我是觉得有点麻烦）。
先用黄豆等制成豆腐片（白豆腐），再酝酿制卤水，用黑豆豉煮沸，
冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。
然后，把豆腐片稍浸取出，放在卤水里面浸泡一些时候，沥干水分就成了臭豆腐啦。
9、正宗长沙臭豆腐臭水怎么制作?人民币答谢罗家臭豆腐的臭水怎么制作啊
: 臭豆腐的卤水:
臭豆腐的卤水制法:
用豆豉2。5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。
二: 臭豆腐的做法:
1。挑选成色新、颗粒壮大的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菰、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉等原料制作的发酵水浸泡，油炸之后呈豆青色，外硬内软，质地细腻，回味悠长，佐以辣椒，香辣可口。
2。挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水，用小油锅慢火炸，然后在豆腐中心钻一个小孔，滴入用辣椒末、味精、酱油、芝麻油配成的调味品。
油炸臭豆腐的制作并不复杂(不过我是觉得有点麻烦)。
先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐)，再酝酿制卤水，用黑豆豉煮沸，
冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。
然后，把豆腐片稍浸取出，放在卤水里面浸泡一些时候，沥干水分就成了臭豆腐啦。
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