目录
1、清汤鲍鱼的制作方法是怎么样的？2、清汤鲍鱼是怎么制作的？
3、清汤鲍鱼怎么煲?平家
4、河南郑州清汤鲍鱼有怎样的特色？
5、清汤鲍鱼罐头哪种比较好呢？
6、请问清汤鲍鱼罐头哪个品牌比较好呢？要好吃的那种
7、活鲍鱼清汤煮多长时间急！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
8、请问清汤鲍鱼罐头哪个品牌比较好呢？要好吃的那种
1、清汤鲍鱼的制作方法是怎么样的？
我认为家里做鲍鱼其 实很简单。清汤制作，既汤 清味美，又形态完整。鲜活鲍鱼洗净在光滑 面划出平行刀纹，不用切太 深。炒锅用大火加清汤2碗 半煮开，放入葱姜汁、盐、 味精少许，加入鲍鱼煮到熟 了措起来（一般分钟）， 锅中再放适量青菜心，芝麻 油煮开，打净浮沬倒在鲍鱼 盛器中，隆重登场吧。
2、 清汤鲍鱼是怎么制作的？
清汤鲍鱼（4人份）材料：250克罐头鲍鱼，适量料酒，15克熟火腿， 适量味精和盐，15克平菇，适量鸡清汤，15克 豌豆苗 做法：1.将鲍鱼取出，切成薄片，熟火腿、平菇 分别切成小片，将豌豆苗的根去掉，只留嫩尖， 洗净。2.在锅里倒入鸡清汤，汤煮沸后分别将熟 火腿片、平菇片、鲍鱼片、豌豆苗下锅焯熟，捞 出，倒入汤碗中。3.在炒锅里倒入鸡清汤，加入料酒、盐、味精调好味。汤开后撇出浮沫，盛入汤碗中。
3、清汤鲍鱼怎么煲?平家
清汤鲍鱼做详细介绍菜系及功效:鲁菜 清汤鲍鱼制作材料: 主料:罐鲍鱼半桶,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克 清汤鲍鱼特色: 味鲜汤清鲍鱼嫩软 教您清汤鲍鱼做何做清汤鲍鱼才吃 (1) 鲍鱼用刀切斜片鲜蘑切薄片熟火腿切象眼片豌豆苗留嫩叶、根、洗净 (2) 鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片豌豆苗勺煮透捞倒入10汤碗勺汤要倒掉 (3) 余鸡清汤500克入勺火并加进盐、味精、料酒调味撇浮沫盛入10汤碗即
4、河南郑州清汤鲍鱼有怎样的特色？
清汤鲍鱼。鲍鱼，又称腹鱼、决明，肉极鲜嫩，乃海中珍品。宋代酒楼就多有应市，决明兜子是为代表作。清汤鲍鱼亦称清汤氽鲍鱼，是将加工后的鲍鱼片片，青豆、火腿片为配，放入海碗中，用兑入作料的上好清汤冲入碗内即成。此菜靠清汤氽制，汤清味醇，鲍鱼鲜嫩，是极爽口而又回味极长的佳作，颇能说明豫菜讲究制汤、用汤，淡而不薄之功力所在．
5、清汤鲍鱼罐头哪种比较好呢？
你就买莆海的鲍鱼罐头吧，大品牌的肯定是要靠谱些了，它们是莆田天赐食品有限公司生产的，在市面上的知名度也是非常高的。
6、请问清汤鲍鱼罐头哪个品牌比较好呢？要好吃的那种
额，最近吃了莆田天赐食品的莆海的鲍鱼罐头，觉得很不错。喜欢鲍鱼的小伙伴可以试试啦。
7、活鲍鱼清汤煮多长时间急！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
鲍鱼 最好不要煮
用蒸比较好 沸水上加盖蒸 8-9分钟
时间长就老了 口感较硬
个人认为最好的吃法是 耗油味的
其他做法 楼上已交待太多了
8、请问清汤鲍鱼罐头哪个品牌比较好呢？要好吃的那种
额，最近吃了莆田天赐食品的莆海的鲍鱼罐头，觉得很不错。喜欢鲍鱼的小伙伴可以试试啦。
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