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炝羊肚青椒的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-09 17:04:11 来源:惊鸿信息网 浏览次数:268
关于炝羊肚青椒 青椒 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、炝青椒肉丝要怎么做好吃?炝青椒肉丝要哪些材料?如何做炝青椒肉丝
2、炝青椒肉丝的热量是多少?
3、炝肚丝怎么做?
4、怎么样制作炝肚丝?
5、炝肚丝是如何制作而成的?
6、怎样制作青椒肚片?
7、青椒肚片制作方法是怎样的?
8、青椒肚片如何制作?

 

1、炝青椒肉丝要怎么做好吃?炝青椒肉丝要哪些材料?如何做炝青椒肉丝


炝青椒肉丝详细制作步骤
1.将葱、姜去皮洗净,均切成丝,备用;青椒去籽洗净切丝;猪肉切成丝;胡萝卜洗净切成丝;香菜切成段。
2.肉丝装碗内,加蛋清、淀粉抓匀浆好。
3.锅置于火上,加适量油,烧至五成热时放入肉丝滑散,倒在漏勺中控净油。
4.胡萝卜丝、青椒丝分别用开水烫一下,捞出晾凉,控净水。
5.取盘,先放入青椒丝,再放上胡萝卜丝、肉丝、姜丝、精盐、味精、花椒油,撒上香菜段,拌匀即可。

2、 炝青椒肉丝的热量是多少?


炝青椒肉丝的热量(以100克可食部分计)是180大卡(753千焦),单位热量适中。
每100克炝青椒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
 

3、炝肚丝怎么做?


用料:熟猪肚200克,胡萝卜10克,香菜10克,水发冬菇10克,精盐、味精、花椒油、姜各适量。 制法:将熟猪肚切成丝,胡萝卜 洗净,切成丝。水发冬菇洗净,切成丝。 香菜洗净,切成2厘米长的段 姜洗净, 用刀拍散,切末。将肚丝、胡萝卜丝、冬 菇丝、香菜段放在沸水锅中烫一下,捞 出,控净水,放入大碗内,加姜末、精 盐、味精、花椒油拌匀,装盘即成。 功效:此菜清淡鲜香,含有蛋白 质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等多种 营养成分,适于孕妇食用。
 

4、怎么样制作炝肚丝?


原料 熟猪肚200克,胡萝卜、香菜、水发冬菇各10克,精盐、味精、花椒油、姜各适量。 做法 ①将猪肚切成丝。 ②将胡萝卜、水发冬菇洗净,切成丝。把香菜洗净,切成2厘米长的段。 ③将姜洗净,用刀拍散,切成末。 ④将肚丝、胡萝卜丝、冬菇丝、香菜段放人沸水锅中烫一下,捞出,控净水,放人大碗内,加上姜末、精盐、味精、花椒油拌匀,装盘即成。 营养特点 清淡鲜香。含有蛋白质、脂肪、多种无机盐和维生素。
 

5、炝肚丝是如何制作而成的?


炝肚丝是如何制作而成的?
 

6、怎样制作青椒肚片?


青椒肚片的原材料有青椒400克,熟猪肚150克,蒜适量。调味料有高汤、料酒、水淀粉、盐、醋各适量。做法是先将猪肚洗净切片,放入加有醋的沸水锅中余烫透捞出。青椒、蒜洗净切片备用。锅内加入植物油烧热,放入蒜片爆香,加入青椒煸炒。随后放入肚片、料酒、盐、高汤炒匀至熟,用水淀粉勾芡即可。
 

7、青椒肚片制作方法是怎样的?


青椒肚片制作方法是怎样的?
 

8、青椒肚片如何制作?


青椒肚片如何制作?

关键词: 青椒 做法 知识 大全

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