熬夜吃什么好,熬夜工作的人吃什么好

发布日期：2019-03-23 11:09:29 来源：惊鸿信息网 浏览次数：239

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1、熬夜工作的人吃什么好
2、熬夜了应该吃什么
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1、熬夜工作的人吃什么好

熬夜影响了各个脏器的修复和排毒，而食物可以养护脏器帮助它们排毒。经常熬夜的人吃黑芝麻黑木耳，可以养护脏器帮助排毒
1、熬夜要注重胆的养护
　　多补充水分可以帮助熬夜的人恢复体力，也有利于稀释胆汁。西红柿、胡萝卜、玉米等对胆囊有好处，萝卜也有利胆的作用。
2、熬夜要注重肝脏的养护
　　胡萝卜、葡萄可以帮助肝脏进行排毒。坚果中核桃仁、开心果能够疏肝理气，养护肝脏。大豆和豆制品对肝脏的修复有极好的作用。
3、熬夜要注重肾脏的养护
　　多吃板栗可以滋补肾脏。黑米能滋阴补肾，黑豆补肾经，同为黑色的黑芝麻则有补肝肾润五脏的作用。我们经常食用的黄瓜可以排肾毒。
4、熬夜要注重肠道的养护
　　肠道毒素如果排不出去，就会被人体再吸收。苹果中有果胶成分，能避免食物在肠道腐化。蜂蜜和黑木耳则可以帮助清洁肠道，尤其是黑木耳可以吸附消化道的杂质，促进肠道排毒。

2、熬夜了应该吃什么

随着生活节奏的加快，越来越多的人加入了熬夜的行列。精神萎靡、气血不佳、皮肤干燥、黑眼圈、浮肿，一系列的熬夜并发症真的很让人头痛！如何能保证熬夜的质量，又能减少对身体健康的影响呢？现在教你一些方法，让你熬夜也能保持良好的状态。
　　1.均衡饮食存能量
　　熬夜很消耗身体元气，这就更需要日常健康均衡饮食。深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐和其他B族维生素，有助于细胞修补，有益缓解疲劳和精神紧张。
　　动物肝脏、鱼、全谷类、大豆食品及蔬果中含维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化。与记忆力、注意力有关的维生素B12在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
　　此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及肉、蛋等蛋白质食品来补充体力，但千万不要大鱼大肉地猛吃。
　　2.晚餐蛋白要跟上
　　熬夜时应注意食物品种多样化，并注意菜肴的色、香、味，适当选择一些酸味食物，以促进食欲。晚餐应适当增加些高蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋类、豆类等，以免深夜出现饥饿。
　　熬夜较久时，中途加餐应以易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、菜汤、水果、糕点之类。这样既可补充能量，又不会因进食脂肪、蛋白质过多，出现饱胀现象。进食、休息时间要有规律，不能吃饱一顿沉睡一天，更不能一点不吃，倒头就睡。
　　很多人在看世界杯的时候，喜欢身边放方便面、薯片等一些垃圾食品，饿了就直接拿来充饥。这些食物不仅不容易消化，更加会给消化道造成很严重的负担。熬夜看世界杯本来就会使人的胃气虚弱，多吃垃圾食品更容易引起消化不良，还可能加重便秘等症状。
　　3.清茶一杯益健康
　　人在疲倦时喝上一杯热茶，顿觉精神倍增，头脑清醒，瞌睡解除。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，还能减少电视辐射的危害，保护视力。熬夜时最好喝绿茶，它含有多种矿物质，对人体健康更有利。
　　还可自己配制一些增强视力的茶，如枸杞菊花茶(含绿茶、枸杞、菊花)等，既可解压，又可明目。对于年龄偏大、身体较差、平时工作比较繁忙的球迷，可以选择人参、麦冬、五味子煮水或泡茶，在平时和看球期间饮用。
　　此方有补气、益气、宁心、安神的功效，还有抗疲劳，缓解因过度关注赛况引起的精神过于紧张。白天饮用有利于缓解疲劳、振奋精神。但要适量，一旦出现腹胀、腹泻，要立刻停止进补。
　　年轻球迷长时间熬夜容易伤阴，虚火上冲，引起心烦易怒。可用枸杞、菊花、麦冬、生地煮水或泡茶随时饮用。球迷看球常常坐下来就是几个小时，夏季湿气较重，这四药煮水也有清热、养阴、清暑的作用。
　　4.咖啡啤酒控制量
　　喝咖啡、啤酒看世界杯是很多球迷最惬意的事。但咖啡虽然提神，却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B族。缺乏维生素B的人本来就比较容易累，多喝咖啡更可能形成恶性循环。因此，喝咖啡每天最好不要超过4杯。
　　100克啤酒的酒精含量是4克，加之啤酒中含有大量的气体，饮后易发生胃肠胀气，因此，脾胃虚弱的球迷要尽量避免大量饮用啤酒，尤其冰镇啤酒最好不要喝。对于脾胃强健的人，喝太多冰镇扎啤也会导致肠胃不适，严重的会出现胃炎、肠炎，所以喝冷饮一定要适量。
　　5.自制饮品疗效强
　　连续熬夜不利于肝脏的解毒功能，蔬菜中的叶绿素可以起到排毒的作用，水果中的叶黄素和花青素则对改善视力有帮助。所以在熬夜时喝些清爽的果蔬汁，能使人保持良好的精神状态，也有益于第二天的工作。
　　如“黄瓜+猕猴桃+苹果+芹菜”组合，这些水果和蔬菜中含有大量的叶绿素和粗纤维能帮助人体排出毒素，缓解熬夜带来的肝脏排毒不畅的情况;“草莓+芒果+胡萝卜”组合，含大量的叶黄素和花青素，有助于清除体内的自由基，还能起到保护视力的作用。尤其适合于长期看球出现眼部不适的球迷饮用。
　　6.汤汤水水保健康
　　长时间看球免不了要吃点夜宵，如把油炸、烧烤、煎制食品作夜宵，食后会长时间停滞在胃中，可促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激。夜宵宜选清热化湿的粥类，如玉米粥、小米粥、绿豆粥等。还有一些食疗办法可用在熬夜看球后的调理。女性可选用百合莲子汤、冬瓜薏米汤、全鸭冬瓜汤及生地炖鸭蛋等，男性则可选用猪腰炖杜仲莲子、百合煲瘦肉、粉葛生鱼汤及夏枯草煲瘦肉等。
　　另外，美女球迷们熬夜看球出现眼袋后可用敷木瓜方法消除。可将木瓜切块，加入薄荷，混合浸在热水中制成茶，将茶晾凉后，经常敷在眼下皮肤上，不仅有舒缓眼睑组织，减轻眼袋的功效，还可以缓解眼睛疲劳，睡前涂抹效果会更好。
　　7.球迷夜宵推荐
　　酸奶彩蔬沙拉
　　主料：洋葱1头、土豆1个、胡萝卜半根、黄瓜1根、圣女果5颗、酸奶1瓶。
　　调料：盐、白胡椒粉、白糖等依个人口味而定。
　　做法：将五种蔬菜洗净后，分别切丁备用;将土豆和胡萝卜加少许水，入微波炉，高火5分钟煮熟;五种蔬菜丁共同入盘，加入盐、白胡椒粉、白糖少许拌匀后腌渍入味;食用时在蔬菜中均匀地淋入酸奶即可。
　　酸奶彩蔬沙拉是一道极好的熬夜菜品，美味香浓、爽口开胃。尤其是多种蔬菜中丰富的维生素及植物蛋白，与酸奶中的高蛋白低脂肪相融，让此菜营养合理均衡。特别是其中的土豆，有很强的饱腹感，熬夜既能抵抗饥饿感、又不会增加体重，各种不同蔬菜的独特口感，酸甜鲜咸，汁多奶香，能驱走疲惫，特别适合熬夜人群食用。
　　8.西瓜球玉米羹
　　主料：西瓜半个、玉米1根、藕粉1包。
　　做法：将糯玉米放入高压锅煮熟后，播下玉米粒;西瓜用圆勺挖成半圆小球;将玉米粒与西瓜球装入盘中;藕粉用开水冲匀后，缓缓淋入盘中的玉米粒与西瓜球上，即可食用。
　　一道营养可口的果蔬甜羹，熬夜当甜点的上佳选择，中医认为西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。熬夜时吃西瓜可有效地补充水分，避免胸闷不适，疲惫乏力等症状的发生。加入粗粮玉米和富含碳水化合物和植物蛋白质的藕粉同入羹，替代主食，可改善饥饿困顿的状态，又可避免多食夜宵体重增加的危险。

3、经常熬夜的人要吃什么好～！

“日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能；后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育。也能延缓中老年人衰老。故一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。

经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
熬夜族的饮食保健
夜工作者要供给充足的维生素A，因维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。

熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。
熬夜一族的自我保健
?生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。

除了在饮食上下功夫，熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。

熬夜工作有何技巧？
熬夜加班，也要有技巧，才能依然身体硬朗。否则，铁打的身体，也受不了如此的日夜操劳呢！因此，想要熬夜的您，千万记住：

1.不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。

2.开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。

3.提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解压，还可以明目呢！

4.熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。

5.熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹。
熬夜的生活这样过
现代人由于工作或职业的原因，都有过昼夜颠倒的时候。昼夜节律颠倒对人体的生理功能和代谢都会产生一定的负面影响。
在正常情况下，人体在白天与夜间的生理节律有明显的不同。白天主要以交感神经活动和物质代谢的分解过程为主，而夜间则以副交感神经活动和物质代谢的合成过程为主。生物化学的观察结果也证明，不同酶的活性和内分泌激素的代谢在昼夜间也有很大的差别。

熬夜须知

1、熬夜时要吃热的东西（如热方便面）。

2、晚饭不能吃太饱。

3、注意保暖，不要冻着肚子。

4、一定要有足够多的白开水。

5、熬夜无论多累中间不可上床休息。

6、若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神，但要注意应饮热的，浓度不要太高，以免伤胃。

7、熬夜时，应时时做深长呼吸。

8、至少要熬到天亮，即凌晨5点左右，并不断的想象太阳升起时的辉煌和气势。

9、早饭一定要吃饱，一定不要吃凉的食物。

10、凌晨7、8点钟，若要睡觉，一定要收心，即使不上床睡觉，也要坐在椅子上收心。
熬夜最佳饮食

经常夜里工作的人，除了创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外，还应科学地安排好自己的一日三餐。

在一日三餐的安排上，首先应保证有足够的热能摄入。比如，为增进食欲，可在食品的烹调制作上力求做到食物品种多样化，色、香、味俱全，美味可口；为使一天的热能分配合理并防止过饥过饱的情况，就需要合理安排就餐时间和每餐膳食热量应占全天膳食总热量的百分比。

晚餐对于熬夜的人很重要，可占膳食总热量的30％－50％，可食用些高蛋白食物，进餐时间安排在劳动前一两小时为宜；中餐热量一般可占膳食总热量的20％至25％，进餐时间可安排在午后3时前后；早餐热量一般可占膳食总热量的15％－20％，并且应该以容易消化吸收的碳水化合物为主。在保证足够热能摄入的基础上，还应注意保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素的摄入。所以适当摄入乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃纯糖和含脂肪高的食物，并应控制食盐的摄入量。

经常熬夜的人容易有阴虚内热的症状，若能注意夜宵进行饮食调养，有利于保持精力充沛。现介绍如下：

（1）猪腰炖杜仲。杜仲25克、猪腰子1个（去筋膜），水适量。隔水炖1个小时。每日或隔日服用1次。具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

（2）莲子百合煲瘦肉。莲子（去芯）20克，百合20克，猪瘦肉100克。加水适量同煲，待肉熟烂后用盐调味食之。每日1次。该品具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

（3）生地炖鸭蛋。生地20克、鸭蛋1～2个，加水适量隔水炖之。蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟。加冰糖适量调味，食蛋饮汁。每日1次或每周2～3次。本品具有滋阴清热、生津止渴的功效。适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。

（4）粉葛生鱼汤。粉葛（用葛根制成的粉皮）250克，洗净切块，生鱼（乌鱼）1条、加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味，食鱼饮汤。每日或隔日1次。具有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服食。

（5）夏枯草煲瘦肉。用夏枯草10克、猪瘦肉50～100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汤。每日1次。具有清肝火、降血压之功效。适宜于熬夜后血压升高、头晕、头痛及眼红者服用
熬夜如何营养饮食
现代人由于工作或职业的原因，都有过昼夜颠倒的时候。昼夜节律颠倒对人体的生理功能和代谢都会产生一定的负面影响。

在正常情况下，人体在白天与夜间的生理节律有明显的不同。白天主要以交感神经活动和物质代谢的分解过程为主，而夜间则以副交感神经活动和物质代谢的合成过程为主。生物化学的观察结果也证明，不同酶的活性和内分泌激素的代谢在昼夜间也有很大的差别。

所以经常夜里工作的人，除了创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外，还应科学地安排好自己的一日三餐。

在一日三餐的安排上，首先应保证有足够的热能摄入。比如，为增进食欲，可在食品的烹调制作上力求做到食物品种多样化，色、香、味俱全，美味可口；为使一天的热能分配合理并防止过饥过饱的情况，就需要合理安排就餐时间和每餐膳食热量应占全天膳食总热量的百分比。

晚餐对于熬夜的人很重要，可占膳食总热量的30%～50%，可食用些高蛋白食物，进餐时间安排在劳动前一两小时为宜；中餐热量一般可占膳食总热量的20%～25%，进餐时间可安排在午后3时前后；早餐热量一般可占膳食总热量的15%～20%，并且应该以容易消化吸收的碳水化合物为主。在保证足够热能摄入的基础上，还应注意保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素的摄入。所以适当摄入乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃纯糖和含脂肪高的食物，并应控制食盐的摄入量
熬夜的人怎么吃?
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。

? 不过，美国圣路加医院（St.Luke's Hospital）睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。

??咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。

??熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。

?? 整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要！维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

??深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

最后希望你能好好爱护自己的身体!

4、经常熬夜的人吃什么下火

绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，让您神清气爽。最好在白天饮用。
决明子茶：有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
杜仲茶：具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐和腰酸背痛者很有帮助，男女皆宜。药膳适当进行调养生地炖鸭蛋制作：每次用生地20克、鸭蛋l～2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2～3次。功效：有滋阴清热、生津止渴等功效。

扩展资料：

菊花、薄荷、柠檬、胖大海、罗汉果、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。多吃和常吃这些芳香食品，可以宁神降火。在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。

参考资料：百度百科—降火茶

5、经常熬夜的人吃什么对身体有好处?

经常熬夜的人可以多吃以下几种食物：

一、补充维生素

熬夜还影响免疫系统的功能，会让身体处于持续消耗的状态，免疫系统抵抗外界影响、修补体内组织的工作就要加倍，而长期睡眠不足又会使机体免疫系统失调。因此，熬夜期间可以多补充维生素来提高免疫力。补充的措施可以是多吃水果蔬菜，也可以是服用一些善存这类的维生素补充剂。另外善存还针对男女生对维生素的不同需求，推出了满足男女生不同需求的维生素产品，为男女生分开补充，国内产品都是根据中国男女体质配制，安全更放心！

二、补充足够热量

在夜间工作一般比在白天工作消耗体力更大，要想在熬夜的时候依旧保持充沛的精力就需要补充多营养、易消化、富含水分的食物。作为“夜班族”，摄入充足的热量是第一关键，坚持早、中、晚三餐的合理饮食习惯，切忌饿着肚子睡觉或者因贪睡放弃早餐。

三，补充卵磷脂、谷氨酸

经常熬夜的人需要特别注意，熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都会明显增加，加上熬夜时都是在不停地思考或者活动，在周围空气不太流通的情况下，很容易就将大脑置于缺氧的窘境之中，一旦氧气供应不充足，势必引起大脑功能障碍。所以，经常熬夜的人建议多吃一些含有较多卵磷脂和谷氨酸的食物，富含卵磷脂的食物有：牛奶、蛋黄、动物内脏、大豆等，西红柿、芝士、蘑菇、青豆、海带等富含谷氨酸，两者结合可以有效保护我们的大脑。

6、晚上经常熬夜吃什么好

经常熬夜的人免疫力会降低，容易疲劳、上火，因此在饮食上需要清淡同时还要吃有营养的。

①睡前喝杯奶

有的人由于生活习惯的突然改变，夜班后睡不着，就干脆不睡。这样当然会头昏脑胀，无精打采，必须采取措施纠正这种做法，其中包括注意饮食。专家建议：睡前就餐不宜过饮，不饮浓茶、咖啡；喝一杯牛奶，吃一片面包都有利入睡，也避免睡后不久起床吃东西，中断睡眠。

②维生素A

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

③蛋白质

熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。

④热量

熬夜毕竟是高消耗的工作，可以选择吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。而吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。

⑤维他命B

咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，因此，必须熬夜时，要多补充些维他命B群。晚餐时多吃富含维他命B群的食物，包括叶酸、烟碱酸、维他命B6、维他命B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，对安定神经、舒缓焦虑感也有助益。

⑥熬夜族必备食谱：

·莲子百合煲瘦肉

每次用莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用。每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

·粉葛生鱼汤

每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

·夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

⑦对熬夜族有益的水果：

1、苹果

熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。

2、柠檬

可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。

3、杨桃

含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤都有显着的功效。杨桃对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。

4、香蕉

香蕉中含有非常丰富的钾，其次就是镁的含量也很丰富，现代专家研究表明，人体内维持正常的心跳和血压的钾是主力军，钾能够有效的避免血压的上升或者肌肉出现痉挛的情况，而镁则具有消除疲劳的效果。

5、葡萄

葡萄的营养价值极高，其中的葡萄糖含量高达10%-30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健脾和胃。

7、熬夜后吃什么好

工作忙碌，熬夜有时候在所难免。
但熬夜对健康的危害是很大的，你应该吃些才能将熬夜的伤害降至最低？
随着电脑和网络的普及，夜猫子也越来越多了。
也许你自认为年轻无极限，但是，身体不骗人，偶尔熬夜尚可应付，久而久之就会问题多多。
熬夜族应该同时采取守势和攻势，用适当的营养摄取保护身体，使自己在夜间工作时保持最佳状况。

守势篇：拒绝垃圾食物
咖啡因：
含咖啡因的饮料是熬夜族的最爱。咖啡因虽然提神，却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B族，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环。此外，夜晚空腹喝这类含咖啡因的饮料，会对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛。
甜食：
认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
口服液：
市售的提神口服液，其主要成份是维生素B、C、咖啡因、中药成份等，有一定的效果，但经常喝会产生依赖。而且，这些口服液的潜在负面影响尚未可知。

攻势篇：补充营养食品
整体说来，熬夜的预防保健取决于日常饮食，但多补充一些特别的营养也是必不可少的。补充营养需要理由么？
理由1：为了减少疲劳
熬夜族对维生素B、C等的需求量会增加。若摄入不足，会增加。若有不足，会增加疲劳的感觉，严重者会影响健康。
维生素B族：维生素B族成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，而且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益。
叶酸：深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；
维生素B6或烟碱酸：肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；
维生素B12：与记忆力、注意力有关，食物来源是红肉、牛奶、乳酪等。
除饮食摄取之外，补充维生素丸也可以。维生素B群的成员，各有各的功效，但彼此间得互相协调、合作，它们在人体内是团体作战，只吃单一的维他命B6、B12，效果不大，维他命B群还是要一起补充。
补充维生素C：可减少肾上腺素等激素的分泌。西红柿、橙类中均大量含有。
清淡的饮食：熬夜当天的晚餐里多准备蔬菜、水果等清淡的食品，可以让熬夜时的精神较佳。
补充热量：吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品，如肉、蛋来补充体力，但千万不要大鱼大肉地猛吃。可以多吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
理由2：为了保持完美肌肤
喝水：熬夜时一定要准备充足的凉开水，以随时补充水分，因长夜漫漫，不喝够水对皮肤的损害极大。
美容水果和果汁：有几种水果及其混合而成的果汁不仅能够让夜猫子更有精神和精力，而且有益于皮肤保养：
适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
一根新鲜黄瓜、1／2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，解乏又美容。
理由3：为了保护视力
维生素A：在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素A通过调节视网膜感光物质的合成，提高熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。其最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类。植物性的食物以胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子和红枣等中含量最多。
维生素B：维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。
维生素E：对治疗某些眼病有一定辅助作用，但儿童不宜服用维生素E，要通过膳食来补充。膳食中豆油、花生油和香蕉含量均较高，每100克花生油含维生素E12毫克，是饮食中维生素E的主要来源。
钙质：丰富的钙质对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
枸杞子：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。因为枸杞子本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃，对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
枸杞子加米：煮成粥后,加入一点白糖，能够减轻轻视力模糊及流泪症状。
枸杞子加菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
枸杞子加猪肝：煲汤，能够清热、消除眼涩和因熬夜出现的黑眼圈。
西红柿：西红柿被称为眼睛的保护神。它能够加速视紫质再生的能力，以促进视觉敏锐度；西红柿中的花青素成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素。除了西红柿之外，其它许多红、紫、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果都富含花青素，例如茄子、黑樱桃皮、黑葡萄、油桃。记住，千万不要把它们深色的部分去掉。

因此熬夜族的营养摄取应该注意两部份，一部份是如何保护自己的身体，另一部份是如何在夜间工作时保持最佳状况
补充熬夜时的营养
如何维持免疫能力，保护肝脏机能是熬夜族应该要注意的。如果熬夜是为了盯着计算机屏幕，更要注意保护视力, 请参阅本站计算机族&山桑子的专题。熬夜族的维生素A，B群，C，E的需求量会增加。若有不足，会增加疲劳的感觉，并增加健康的磨损。
需要熬夜的晚上，晚餐时就应多吃富含维生素B群的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。如果要吃宵夜，也可以用含维生素B的食物, 如加了酵母的牛奶、优酪乳、全麦面包作为主力。必要时，可以摄取营养补充剂或嚼食耳熟能详的台糖健素糖(含维生素B)。也有文献提及鸡精能加速新陈代谢，增进工作效率。为了因应肾上腺素等激素的增量分泌，也应注意维生素C的充分摄取。至于市售的提神口服液，主要成份是维生素B，C、咖啡因、中药成份等，有一定的效果，但不建议每天喝，以免产生依赖性。
骗身体的东西
含咖啡因的饮料是熬夜族的最爱，甜食、饼干、西式快餐等高热量食品也是熬夜族常见的「营养补充品」, 但是它们只能暂时的提神或增加血糖的浓度。而且这些食物会加速消耗体内的维生素B群。过量的咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌, 因而消耗体内的维生素B群。
维生素B群不足，新陈代谢「油路不顺」的状况就出现了，反而更容易疲倦，影响工作效率。有人就会喝更多的咖啡，反而造成恶性循环。因此我们也要弄清楚什么叫作补身体？什么叫作骗身体？注意营养的均衡及维生素B群的充足就是在补身体；抽烟、嚼槟榔及过量的咖啡因则是不折不扣的骗身体。
人类不是夜行性动物，熬夜是最违反生物规律的作法，健康的损伤只是必要的惩处。即使有萧大美女所使用的保养品，也无法弥补熬夜造成的老化及健康伤害。能不要熬夜还是不要熬夜吧！如果不得已需要在夜间活动，也最好隔天能补足睡眠。补眠时制造黑暗环境（如戴眼罩）对于睡眠品质的提升，尤有其正面效果。

熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。
5种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是：
1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2、香焦、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3、2个猕猴桃、4只橙子、1个柠檬所组成的新鲜的果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
4、3个柚子剥皮后榨汁，1串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
5、1根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷、一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏

8、经常熬夜吃什么对身体好，吃什么补

1、营养补充剂
经常熬夜身体消耗巨大，而工作忙碌又会导致饮食不规律，长期以往营养摄取不足，对身体的不良影响巨大。忙碌的上班族其实可以选择一些方便的营养补充剂，类似善存的多种维生素矿物质片，而且分成男女片，根据男女不同的身体特征及需求调整不同的配方，均衡补充日常所需多种维生素矿物质，提高身体抵抗力。
2、奶制品
牛奶，酸奶，奶粉，方便实用又能补充营养，更可以补钙哦。酸奶与水果搭配，酸奶经过发酵，产生乳酸、半乳糖、游离氨基酸等物质，更加有利于微量元素，尤其是钙的吸收，并且b族维生素含量有所提高，与水果相互补充，可以给人体提供比较均衡的营养，起到缓解疲劳的作用。
3、杂粮粥
各种杂粮粥：绿豆粥红豆粥黑豆粥，还可以根据自己喜欢的口味随意搭配。杂粮中营养素含量远高于精米白面，能够为人体提供更多的营养，尤其是矿物质、维生素；粥容易消化，不会给肠胃增加负担;能量低，不用担心发胖，并且粥带水，能喝下既能补充及时补充水分，又能补充营养，比可乐雪碧要好。
4、豆制品
豆浆，自制的各种五谷豆浆，可以为人体提供优质蛋白。熬夜的人需要补充更多的蛋白质，而豆浆可以满足人体对蛋白质的需要，如果再搭配其他五谷杂粮，营养更加均衡。
5、水果
水果中富含丰富的维生素，在熬夜期间应该适量的多吃些富含有维生素的食物，尤其是维生素c更应该多注意补充，不但可以有效的增强人体的抗氧化能力，同时还能有效的抵抗电脑等辐射问题。水果中富含的维生素正好可以。

9、加班熬夜吃什么好

熬夜会消耗大量的蛋白质，长期熬夜会导致抵抗力下降，生物钟紊乱。
　　调理身体的方法有：
　　1．多喝水，促进体内代谢物排泄；
　　2．补充优质蛋白质，如喝牛奶；补充多种维生素；
　　3．要加强运动，提升气血循环；
　　4．可以适当的煲一些调理气血的汤喝，如补血的食物等！
　　
　　熬夜主食以清淡为主，富含维生素、蛋白质。
　　我们熬夜的饮食的原则就是以清淡为主，尽量避免熬夜后去上街吃麻辣烫、烧烤等辛辣的夜宵，甚至喝酒等，这样对身体的伤害是非常大的。我们尽量以水果、面包，粥等为主，日常多吃绿色蔬菜、豆类、鱼、瘦肉等含维生素和蛋白质丰富的食物。
　　不要图方便吃泡面。
　　很多时候，我们熬夜就因为太忙，忙不过来，所以在吃的方面就非常随意了，随便给打发了，如果只是偶尔这样都是无所谓，如果经常熬夜的话，那么就必须根据前面的清淡原则给自己准备好熬夜的食物，切忌用方便面打发，熬夜吃方便面特别容易火气大，如果喜欢长痘痘的朋友，第二天一定是痘痘们就蠢蠢欲动了。对皮肤和身体都不好。
　　熬夜多补水，提神用绿茶。
　　我们熬夜是非常缺水的，一定要记得多喝白开水，如果为了提神醒脑的话，可以喝绿茶。也有很多朋友喜欢喝咖啡，但是咖啡要注意量，不要和的太多。注意多洗脸，熬夜的时候，脸上油腻特别多，特别是油性皮肤的朋友，注意脸部的清洁，同时也是给皮肤补水的一个过程。也缓解一下熬夜的疲劳。
　　适当的吃些干果，补充维生素和矿物质。
　　我们在熬夜的时候，也可以通过一些零食来调节心情和缓解饥饿，那么，在零食的选择上，可以多选择一些干果来吃，譬如腰果、杏仁、花生米等，可以很好的补充人体熬夜所需的维生素和矿物质，对身体的恢复非常有帮助。
　　养成喝粥的好习惯，根据自己的喜好，多给自己熬粥喝。
　　对于熬夜，我们最好的食物之一，就是粥。根据自己的爱好，给自己熬制喜欢的粥，譬如有绿豆粥、红豆粥等，喝粥可以很好的消化，给熬夜的身体分担压力，同时粥里面富含的矿物质和维生素非常营养，又能给身体补充水分。
　　不要连续熬夜，补充睡眠。
　　最后笔者提醒一下各位熬夜的朋友们，尽量不要连续去熬夜，怎么也要给身体一个恢复的时间，给身体补充好足够的睡眠，防止过度的疲劳，不然身体是受不了的。合理的安排工作和生活，注意休息非常重要。

关键词： 工作

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