野山参,野山参价格多少钱一克

发布日期：2019-03-17 15:49:15 来源：惊鸿信息网 浏览次数：348

关于野山参,野山参价格多少钱一克内容

1、野山参价格多少钱一克
2、野山参都有哪些等级
3、东北野山参怎么看年份
4、野人参和野山参有什么区别都是野的
5、怎样区别野山参和山参？
6、怎样区别野山参和山参
7、野山参怎么吃效果最佳
8、山参怎么吃
9、野山参食用方法?

1、野山参价格多少钱一克

野山参是非常珍贵的一种营养品。生长在深山里，但是因为现在人类的活动范围扩大，原始未开发的山林已经越来越少了，所以现在野山参也成为了一种稀缺的产品，价格也卖的非常昂贵野生的人参根据每只人参的形状年龄重量综合起来估价出售形状越好看年龄越长的价格约贵.

野山参的价格是比较贵的，在拍卖会上面一只野山参可以卖出好几百万甚至是1000万的高价。当然了，这只是作为中药材的收藏品来拍卖的。平常要食用的话不会买这么贵的。一般在网上商城中搜索野山参的价格，最低的也要将近一千元，贵的要上万元。并且一只野山参的量也不是很多。相对于其他的中药来说，这就是卖出了天价。

野山参是非常补的食物，非常适合大病初愈的人食用。但是因为太补了，不适合儿童和青年人服用，不然会导致流鼻血或是其他的副作用。身体衰弱急需补身子的人应该要食用一些野山参，但是每天不能吃太多，只能够吃3克或者是5克就够了。即使野山参是非常好的营养品，但它同样是属于药材，还是会有一些毒性。如果是身体强壮不需要补身体的话建议不要食用野山参。

野山参的基本鉴别方法是看"五形""六体"，具体如下：

(1)须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。

(2)芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦--有马牙芦和圆芦者。三节芦--有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。

(3)皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

(4)纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

(5)体：系指毛根(见六体)。

六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺

(1)顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。

(2)灵：指人参体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为"菱角体"和"疙瘩体"。

(3)笨：指人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。

(4)老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。

(5)嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。

(6)横：指人参根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参

2、野山参都有哪些等级

野山参由体量分为八种规格，由品相分为三个等级。具体如下图：

一般鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘连，体内无异物，体不得做纹。这是根据《野山参鉴定及分等质量》国家标准（GB/T 18765—2015）分别对鲜野山参的等级要求进行说明。

扩展资料：

世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。中国主要是出自吉林长白山脉；俄罗斯主要出自远东地区；北朝鲜主要出自中朝边境接壤的长白山脉。

野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，目前野山参已经越来越少，所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山及其支脉生长的天然野山参更为参中珍品。

野山参的功效：有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。

参考资料来源：百度百科-野山参

3、东北野山参怎么看年份

年龄较小的野山参，芦形明显细长，芦碗界限不清晰。

年龄大的野山参常有 2～3个或更多的地上茎，呈丛生状态，长短不一，形态复杂多变。

有的芦多节而分支，即“分支芦”，还有的大芦碗上又生一串或几串小芦，称为“子母芦”。

4、野人参和野山参有什么区别都是野的

名字虽然都可以称作野山参，但是一字之差品质不同价格也不同

2002年时候，国家实行了新的参茸法规，新的参茸法规把野生的人参和人工播种生长到一定年限的人参都统一称作野山参，虽然名字一样了，都叫做野山参，但是两者之间品质不同，形体不同。两者之间价格相差太大了。

野生人参是指种子基因自然遗传, 种子自然发芽或者种子依靠鸟兽风传播自然生长，无论是种子还是生长期间都无任何人为因素干预管理。无论生长多少年都是属于野生人参，但是实际上因为在恶劣的自然环境下生长，这种纯正的野生人参是不会有低于30年以下的，没有30--40年这种纯正的野生人参是生长不大的。
这种人参会因为独特的生长环境和种子基因在人参的形体上形成自己独特的形体特征，其中有些特征是任何方式种植的人参不具备的，也是假冒人参无法仿造的.这些独有的特征也是辨别人参是不是野生的重要依据。这种人参也可以称作野山参

第二种被称作野山参的人参是只人工播种自然生长的林下籽参：
这种野山参是只人工在森林中播种种子，让其自然生长，生长期间不能人为干预管理。包括生长期间不能施肥施药和除草。让它完全在野外环境下自然生长，优胜劣汰。这种人参只有生长期达到或者超过30年以上才会在形体上具备一些野生人参的形体特征。但是野生人参特有的纹线是他不具备的。所以这种人工播种的人参只有生长期超过30年以上才能称作野山参，生长期在30年以下的只能称作林下籽参。
但是这种人参生长期在30年以下15年以上的少数会因为形体具备一些野山参的特征并且形体好看也可以称作野山参，但是15年左右能生长出并且符合野山参形体标准的太少了。

5、怎样区别野山参和山参？

辨别人参年龄方法有两种：一种是看人参的茎 ,叶 , 果实。第二种是看人参的根。

人参的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长。

人参形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，两不相连。铁线纹越密越多，人参也越老

参须是人参用来吸取养份，人参越老，参须越少越稀。

6、怎样区别野山参和山参

从外观看，山参的外观很漂亮，粗壮，根部细密。如下图所示，两种人参存在以下几个不同点：

1、山参芦头短，野山参的芦头比较长；

2、山参参体粗壮，呈不透明的乳白色，而野山参较细；

3、山参的参须密集如扫帚状，较脆，而野山参的参须稀疏，长且韧。

下图左图为山参，右图为野山参

外行看品貌，内行看五行，鉴别野山参需要从以下几个角度：

1、芦，芦头长而完整；

2、艼，艼，是野山参的不定根，部分野山参的艼被破坏，属于次品；

3、体，体长，无明显伤疤；

4、须、根须完整，分叉优美；

5、纹、纹深，有节奏感，漂亮。

扩展资料：

野山参药用价值：

1、提高工作思维能力、减少疲

野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。

2、提高免疫力

野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂，亦是免疫调节剂，可加强机体对于有害因素的抵抗力，对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。

3、双向调节血压、血糖

野山参中的皂苷 Rb1、 Rb2、Rc、Rg1 具有明显的双向调节血压作用。野山参中的 Rd、Re、Rf、人参多糖、人参多肽均有明显的降糖效果，对于人体糖代谢有明显的双向调节作用。

4、降血脂、抗动脉硬化

野山参中的皂苷 Rb2 和活性化合物能够降低血液中胆固醇、甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，降低动脉硬化指数，对于高血脂症、血栓症和动脉硬化有明显的改善作用。

5、保护心肌和扩张心血管

野山参中的人参总皂苷对于心肌有较强的保护作用，其中 Rg1、Re 可有效的扩张心血管，对于冠心病、心绞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。

6、护肝排毒

野山参中的多肽、氨基酸能增强代谢酶的活性，提高肝脏的解毒、排毒能力。

参考资料：百度百科-野山参

7、野山参怎么吃效果最佳

1、噙化含服

将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。

2、切片泡水

将野山参切成薄片放入碗内或杯中，开水冲后闷盖约5分钟即可饮用，同饮茶一样，可重复冲服，直至没有参味时，连参片慢慢嚼之食用，每日2~5克。

3、纯粉进服

生晒野山参研磨成粉，易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失，无任何添加剂、安全。具有抗疲劳，提高免疫力，抗衰老等功效。

4、蒸服

将野山参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减。

5、煮服

将一支野山参掰碎置于砂锅当中，加水煮至野山参变色、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，每天早晨饮一大盅。

6、炖服

取母鸡1只，将野山参5~10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1~2次。具有滋补强身作用。

7、浸酒饮服

白酒为“百药之长”，具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效，以酒为使，可将野山参营养成分全部析出。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。

扩展资料：

野山参的营养价值：

野山参：有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。

1、提高工作思维能力、减少疲劳

野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。

2、提高免疫力

3、双向调节血压、血糖

4、降血脂、抗动脉硬化

5、保护心肌和扩张心血管

6、护肝排毒

野山参中的多肽、氨基酸能增强代谢酶的活性，提高肝脏的解毒、排毒能力。

7、有效抗癌

野山参中人参皂苷特有的 Rh2 、Rh1 、Rg3 和 Rg5 是公认的抗肿瘤物质，临床验证，是世界医学界公认的抗癌良药。

8、延缓衰老

野山参中的人参皂苷活性成分和有机多醣体，能促进皮下血管微循环，推迟细胞衰老，延长细胞寿命，增强细胞再生能力。

9、益寿延年

野山参中的“有机锗”是一种神秘物质，具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加细胞供氧量的作用，延缓人体器官健康机能衰竭，从而达到益寿延年的功效。

由于野山参药用价值高、价格昂贵，因此消费者在购买野山参时一定要注意是否有权威机构鉴定，然后到网上查询确认，以不花冤枉钱便买到放心的野山参。

参考资料：

百度百科野山参

8、山参怎么吃

山参怎么吃最好？山参的吃法有很多种,如煎汤、炖服。那么山参怎么吃最好最科学?山参是一味名贵中药，祖国医学认为，山参有补虚救脱、大补元气的功效，能健身益寿延年。那么山参怎么吃最好？
山参是驰名中外的稀世珍品，其野性灵气、五形完美、体态俊秀、须长弯绕、龙蛇飞舞，参气十足、富含特有成分和多种人参皂甙、氨基酸、维生素、微量元素，具有起死回生的神奇功效和极高的药用价值，自古皇帝对其赞誉有加，情有独钟，是历代皇室的珍贵贡品。
山参有补虚救脱、大补元气的功效，能健身益寿延年。性味甘、微苦、平；有大补元气、固脱生津、安神的功效。主治妇女崩漏，产后暴脱，久虚不复；阴虚盗汗，眩晕头痛；劳伤虚损，食少倦怠。另外，野山参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等都有一定的治疗作用，可以减轻各种症状。急性传染病肝炎患者在一定的治疗条件下服用野山参，有一定的抑制作用。
选材指南
山参是驰名中外的稀世珍品，由于生长条件十分苛刻，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种，是一味难得的天然绿色补品。而人参与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的人参有两种，一种是进口的，一种是国产引种的。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门人参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。
冬令进补好季节，冬至，是传统冬令进补开始的日子，有条件的人可能会去买支野山参补一补。动辄万元的野山参吃法相当讲究，弄不好白花钱不说，还可能补坏身子，滋补强身要讲究得法，非吃得越多越好，普通人每天吃2-3克，大病初愈或急需调补的人，每天可吃3-9克已经足够了，是药三分毒，野山参也不例外，得法服用可强身，过食暴食伤财亦害体，所谓美味不可多食，道理就在这。
山参的吃法
最主要的方法将野山参直接切片，每次取鲜参片按3：1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之，也可直接口含服。山参也可配其它中药泡酒服用。服用山参要每次少量，连续服用一段时间为好，一次服用太多。传统中医理论认为，山参反藜芦，服用山参时应当注意此项事项。下面介绍几种山参的吃法供大家参考。
1、炖服：将山参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食：以2-3片山参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。
3、磨粉：将山参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-1.5克。
4、冲茶：将山参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服，直至没有参味为止。
5、泡酒：将整个山参或切成薄片装入瓶内，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
6、炖煮食品或小菜：不喜爱参之苦味者，亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖，除滋补强身外，更美味可口。参之精华可被肉类吸收，显有山参之甘香及肉类的香甜味，为高级保养佳肴。
7、配成中药服用：山参配成中药应用，适应范围甚广。传统著名补益方剂有：四君
汤、六君子汤、补养中益气汤、八珍汤、山参养容汤等
8、配成酒料：由山参、阳霍叶、巴戟天、女真子、北芪、红景天、阴阳霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十几味中药材按一定量配伍而成，是滋补身体的理想佳品。功效：调经益血、祛风散寒、滋阴补阳、活血通洛。对风湿关节炎等有特殊的疗效。
用法用量：将本酒料放入5升以上的容器里，加入5公斤左右优质白酒（50度左右）浸泡10-----15天，然后每天早饭前和晚饭后服用，每次25毫升左右。需长期服用，当酒饮用一半左右时续加白酒。
山参食谱
1、参苓粥
原料：山参10克白茯苓（去黑皮）10克粳米100 克生姜10克食盐少许
制作：将山参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁，将粳米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀即可。
功效：健脾益气，补虚。适用于虚赢少气；亦可治胃气不和，不思饮食，日渐消瘦。
2、山参炖猪肘
原料：山参10克、猪肘500克、料酒10克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、葱10克。
制作：将山参润透，去芦头，洗净，顺切成薄片；姜拍松，葱切段。猪肘子洗净，切成块，将肘子骨捶破，放入沙锅底部，然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒，加水适量。将沙锅置武火上烧沸，打去浮沫。再炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。
功效：补元气，益气血。适用于体虚羸瘦，面色痿黄，四肢厥冷，腰膝酸软等症。
3、山参莲肉汤
原料：白山参10克，莲子10枚，冰糖30克
制作：将白山参、莲子（去心）放在碗内，加水适量泡，再加入冰糖，将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时即可。
功效：补气益脾，适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗等症。

注意事项
1、感冒、发烧、拉肚子的人不要吃；儿童不要吃；肝火旺的人不要吃。
2、吃野山参期间，最好别吃生萝卜、喝浓茶。中医认为，萝卜有消食耗血的作用，与人参功效正好相反，若同时吃山参和萝卜会抵消人参的补益作用。茶叶会刺激中枢神经系统，山参也有类似作用，同时吃山参喝浓茶，会使人睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等，所以吃山参时忌浓茶。

9、野山参食用方法?

[功能作用]
　　野山参又称野生人参、山参，出产于我国东北长白山区，主要产地有吉林、哈尔滨、佳木斯等地。于每年的7月下旬至9月间采挖，挖出后洗刷洁净，先用硫磺熏制，再在阳光下曝晒，如此反复4～5次，最后以炭火缓缓烘干。
　　野山参的功效:野山参是参类中的上品，功力雄厚，是大补之物，特别适合年老体弱的人和糖尿病人，也适用于病后体虚的人和神经衰弱者。有抗衰老、乌须发、壮腰膝、强视力、活血脉等功效。其中以圆参中的红参性最补，白参相对药性平和。
　　[选购要点]
　　野山参功效强，产量低，市场上销售价格也比较昂贵。为了提高产量，追求高售价，有将小支野生山参移栽人工种养的山参，也有将小支圆参移到山中栽种形成山参的（统称移山参），其质量和价值比正宗的野山参都要低得多，您在购买时需要特别注意野山参和移山参的区别。正宗的野山参参体表面皮纹细腻，质地紧密，芦头以下部位有紧密的环纹，纹理细腻自然，根须疏而不乱、看似柔韧、触之坚硬，珍珠点多（珍珠点为表面凸起的小疙瘩）。而移山参的芦头较长，芦碗稀疏，芦碗少有枣核形状，多为竹节状，表面纹理粗糙、松泡，环纹显得粗而不细、稀疏而浅，须根细嫩、短小，下端分叉多，珍珠点少。
　　[食用方法及禁忌要求]
　　在食用野山参期间要保持肠胃洁净，饮食清淡，不要饮茶，不宜与萝卜、藜芦同用。
　　感冒发热者及妇女经期间不宜服用。
　　每日可取3g-5g野山参，放入瓷碗内，加满水、封密在碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。连续服用时间不宜过长，可以10天为1个周期，连续服用10天后，停服3-7天，然后再继续服用。
　　人参食用的方法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒等多种方法，并且各有所长。为更好地发挥人参的食用价值，下面介绍几种食用方法供参考。
　　一、将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
　　二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，成人每日干参一克，鲜参3～4克，儿童减半，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
　　三、将野山参打成粉末，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用，成人每日1克，儿童减半，早晚饭前服用。
　　四、野山参（鲜）1支约30克、加野生灵芝（干）50克、白酒2～3千克（50℃至60℃）浸泡50～60天（越长越好）开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。
　　五、人参炖鸡。野山参（鲜）一支30克左右，加黄芪（干）30克左右，把参和黄芪放在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
　　六、人参江米鸡。野山参（鲜）一支30克左右，加黄芪（干）30克左右，加大枣6～10个，江米100～150克，把参、黄芪、大枣装在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
　　另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节西洋参变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。

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