香茅根,香茅根多少钱一斤

发布日期：2019-03-17 15:45:17 来源：惊鸿信息网 浏览次数：311

关于香茅根,香茅根多少钱一斤内容

1.准备所需原料
2.虾肉去壳取肉
香茅干怎么吃dG.jpg
3.挑去肠泥后，冲洗干净沥去水分
4.虾肉用料酒，盐，白糖，姜丝，五香粉少许腌制10分钟
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5.洗净的蘑菇切块，黄瓜滚刀切块，香茅切段，香茅根
6.取几根香茅叶，开水冲泡半碗左右的水备用
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操作过程：
7.平底锅倒入适量食用油，爆香姜丝，蒜瓣，香茅
8.之后加入腌制好的虾仁翻炒至表面变色
9.加入蘑菇块继续翻炒
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10.倒入泡好的半碗香茅水
11.大火烧至汤汁收了一半，加入黄瓜块
12.倒入适量生抽调味
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13.加入适量盐
14.最后出锅前，适量的湿淀粉勾芡
15.勾芡过后汤汁浓稠即可出锅

3、印尼式煮鲭鱼怎么做

印尼式煮鲭鱼的做法
准备材料：番茄切块，蒜、红葱头、生姜、南姜均切成片状，小辣椒切圈，葱切段。
鲭鱼柳洗净擦干水分，每条一分为二段。
平底锅放油，油热后放入鲭鱼柳，两面煎黄。
取出煎好的鱼柳，用余油爆香蒜、红葱头、生姜、南姜片。
加入拍松的香茅根继续炒。
加入小红辣椒圈继续炒。
放入番茄块及撕去叶子中间叶茎的柠檬叶继续炒。
倒入约1杯冷水煮开。
煮至番茄软烂时，加入盐1茶勺，糖1/2茶勺，加入煎好的鲭鱼柳，转中火再煮约5分钟左右。
汤汁煮浓后，最后加入葱段再煮片刻就可以出锅了。

4、求教傣味包烧豆腐的做法及配料谢谢。

全部所用到的材料：
猪脑......2个
猪肉......200克
牛肉......200克
鳝鱼......3条
酸笋......200克
金针菇......1把
南瓜尖......1把
米干......适量
（版纳的一种米制品，我用了广东河粉代替，不推荐河粉没有筋性，烧出来都糊成一团，用米线代替会更好）
全部所用到的香料：
荆介......适量
（荆介也称猫薄荷，我用了1小把普通薄荷叶代替）
缅芫荽......适量
（缅芫荽比普通芫荽香很多，我用了适量普通芫荽代替）
小米椒......适量
（小米椒分绿，红两种比朝天椒还要辣，我用了N多个朝天椒代替）
苤菜......适量
（苤菜也称宽叶韭，我用了4根蒜苗代替，或是用普通韭菜代替）
柠檬香茅根......1支
（只用根的部分，没有可不用）
葱......5支
（只需要葱白的部分）
青椒......5支
蒜......1头
姜......适量
芭蕉叶......两片
大部分的香料都买不到，我就用了味道相近的来代替，虽然不是最正宗的，但味道还不错吃，，，
所用到的调料：
猪油......3大匙
（或是用芝麻油）
盐......适量
鸡粉......适量

包烧猪脑

包烧酸笋牛肉

包烧鳝鱼

包烧金针菇

包烧南瓜尖包烧米干（用了广东河粉代替，不推荐河粉没有筋性，烧出来都糊成一团，用米线代替会更好）
媛是这样做的：
1 香菜，葱白，薄荷，蒜苗，柠檬香茅根切末备用
2 猪肉，牛肉剁细末，猪脑撕去薄膜，鳝鱼切小段备用
3 青椒烤过后，撕去外皮剁细，姜，蒜压泥，朝天椒用小煎刀煎细末，酸笋切末备用
4 除了青椒末和姜末外，把所有的香料加上猪油拌匀备用（青椒是放在猪脑和鳝鱼里的）

5包烧猪脑：除猪脑外，猪肉末，混合香料3大匙，青椒末1大匙，姜末适量，盐适量，鸡粉适量混合拌匀
6 包烧酸笋牛肉：牛肉末，酸笋末，混合香料3大匙，姜末适量，盐适量，鸡粉适量混合拌匀
7 包烧鳝鱼：鳝鱼，混合香料3大匙，青椒末3大匙，姜末适量，盐适量，鸡粉适量混合拌匀
8 包烧金针菇：金针菇，混合香料2大匙，盐适量，鸡粉适量混合拌匀

9 包烧南瓜尖：南瓜尖，混合香料2大匙，盐适量，鸡粉适量混合拌匀
10 包烧米干：米干或米线，用剩的猪肉末，混合香料1大匙，盐适量，鸡粉适量混合拌匀
11 芭蕉叶洗净，撕成合适的块，擦干水备用（每个包烧都要三片同样大小的芭蕉叶）
12 示范包烧猪脑：把混合好的一部分肉末香料铺在下层，猪脑放中间，上层再铺一点肉末香料（食料最好不要超过300克）
13 像叠被子一样叠起来
14 反过来，再做一次
15 同上再做一次（一共三层）
16 静置1个小时，腌一下更入味

最后用电烤炉，烤10分钟，再翻面烤10分钟，我心太急同时还动用了烤箱，平底锅也用上了，同上烤20分钟就可以了（蔬菜烤10分钟就可以），在烤的同时一股清香便扑鼻而来，整个家里都弥漫着芭蕉叶和肉及各种香料混合的香气，（哈哈~我到现在还隐隐闻到蕉叶的香气）包烧好吃于否芭蕉叶真的狠重要，不是锡纸能替代的

5、香茅干怎样炒的做法

主料

虾250克

辅料

蘑菇
5朵
黄瓜
半根
香茅
20克

调料

色拉油
适量
食盐
2克
姜
适量
蒜
4枚
料酒
10毫升
生抽
10毫升
水淀粉
少许
白糖
5克
五香粉
适量

香茅干怎样炒的做法

准备过程：

1.准备所需原料

2.虾肉去壳取肉

3.挑去肠泥后，冲洗干净沥去水分

4.虾肉用料酒，盐，白糖，姜丝，五香粉少许腌制10分钟

5.洗净的蘑菇切块，黄瓜滚刀切块，香茅切段，香茅根

6.取几根香茅叶，开水冲泡半碗左右的水备用

操作过程：

7.平底锅倒入适量食用油，爆香姜丝，蒜瓣，香茅

8.之后加入腌制好的虾仁翻炒至表面变色

9.加入蘑菇块继续翻炒

10.倒入泡好的半碗香茅水

11.大火烧至汤汁收了一半，加入黄瓜块

12.倒入适量生抽调味

13.加入适量盐

14.最后出锅前，适量的湿淀粉勾芡

15.勾芡过后汤汁浓稠即可出锅

6、胆囊炎发作的时候能吃馒头就咸菜吗？？

慢性胆囊炎是最常见的一种胆囊疾病，病人一般同时有胆结石，但无结石的慢性胆囊炎病人在我国也不少见。慢性胆囊炎有时可为急性胆囊炎的后遗症，但大多数病人过去并没有患过急性胆囊炎，由于胆囊长期发炎，胆囊壁会发生纤维增厚，疤痕收缩，造成胆囊萎缩，囊腔可完全闭合，导致胆囊功能减退，甚至完全丧失功能。患了慢性胆囊炎后，病人会有发作性胆绞痛，常有腹胀、上腹或右上腹不适、胃灼热、嗳气、吞酸等一系列消化不良的症状，进食油煎或多脂的食物往往会使这些症状加剧。B超检查可见胆囊增大，排空功能障碍。口服胆囊造影剂发现有结石时，则诊断可以确定。中医分型药膳食疗，可帮助康复。肝胆气郁：胁痛、胁胀或胁肋窜痛，可常引至肩背部，胃脘胀痛或胀满，口苦，喜叹息，舌红、苔薄白，脉弦，宜用舒肝利胆的药膳。茴香丹参饼：鲜茴香250克，丹参25克(研末)，面粉、花生油、盐、调味料适量。将茴香洗净、切碎，放入丹参末、花生油及盐，调味料拌匀，和面烙成茴香馅饼。肝胆湿热：胁痛胁胀、口苦恶心、脘腹胀满、大便秘结、小便黄赤、面黄目黄，舌红苔黄厚腻，脉弦、滑、数，应选用疏肝利湿、清热化湿的药膳。金香茅根饮：金钱草25克，香附15克，玉米须40克，白茅根15克，红枣8个。冷水浸泡1小时，用武火煮沸后，改用文火煎30分钟，取汁400毫升，一天分2次服用。瘀血阻络：胁痛如刺，痛位固定，夜间尤甚，舌质暗紫、有瘀点，脉沉、涩，应选用健脾通络、活血行气的药膳。化瘀丹参桃红蜜：丹参150克，郁金50克，桃仁15克，红花15克，鸡内金100克，茵陈50克，蜂蜜适量。将丹参、郁金、桃仁、红花、鸡内会、茵陈加水煎煮，弃渣取汁，浓缩成500毫升，再加入500毫升蜂蜜，拌匀，待凉后放入冰箱保存，每次服用50毫升，每天2次。此外，还可选用以下药膳：黑鱼炖牛玉薏苡仁：薏苡仁50克，玉米须30克，淮牛膝20克，黑鱼500克左右，鸡内金粉6克。将黑鱼去鳞弃肠洗净后待用；将药物洗净放于烧锅内，加水适量煮沸，用文火煎20分钟左右，去渣存汁，取澄清液与鱼一起煮至汤呈乳白色，放盐、葱花、二姜丝稍煮片刻即可食用，鸡内金粉分2次吞服，每次3克。红枣鸡骨草汤：红枣60克(去核)，鸡骨萆60克，水8碗煎至2碗，温服。治黄疸，肝炎，胆囊炎，胆结石等症。六月雪鸡蛋汤：六月雪60克，山楂根30克，山栀根15克，鸡蛋2个。水煎，服汤吃鸡蛋，日1剂。功效：清肝胆湿热，主治慢性迁延性肝炎、慢性胆囊炎。慢性胆囊炎患者需少吃油腻食物，以防引起胆绞痛，也要少吃动物内脏、鱼卵等高胆固醇食物。多吃绿叶菜、番茄、萝卜、豆制品、菌藻类及水果。