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九华毛峰的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-14 10:08:10 来源:惊鸿信息网 浏览次数:236
关于九华毛峰 九华 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、九华毛峰在什么时候摘取?
2、九华毛峰有什么特点?
3、九华毛峰有什么特点?
4、九华毛峰有什么特点?
5、毛峰茶叶为什么被称为九华佛茶
6、安徽安庆九华毛峰是如何生长采摘的?
7、黄山毛峰?正宗黄山毛峰?上海黄山毛峰价格?上海哪里可以买到正宗的?
8、极品黄山毛峰、特级黄山毛峰、一级黄山毛峰价格?

 

1、九华毛峰在什么时候摘取?


九华毛峰是直条形烘青绿茶。茶叶每于清 明谷雨之间开园采摘,通常采一芽二叶,按照鲜、 嫩、匀、净的要求,剔除杂叶后,经杀青、揉捻、 烘焙三道工序制成。成茶品质特点是:外形细嫩 匀齐,白毫显露,绿润微黄;冲泡后汤色黄绿明 澈,香气清醇高爽,滋味甘醇,叶底鲜嫩厚实。

2、 九华毛峰有什么特点?


  九华毛峰是历史名茶,曾被称为闵园茶、黄石溪茶、九华佛茶,现统称九华佛茶,产于佛教圣地安徽九华山区,主产区位于下闵园、黄石溪、庙前等地。由于高山气候之缘故,昼夜温差大,而方圆百里人烟稀少,茶园无病虫害,是天然有机生态茶园。九华山为中国四大佛教名山之一,九华毛峰被当作“佛茶”,深受前来朝圣的广大海外侨胞青睐。
  史载,九华毛峰初时为僧人所栽,专供寺僧享用, 后用于招待贵宾香客。据《青阳县志》记载:“金地源茶: 为地藏从西域携来者,今传梗空筒者是”,地藏即是唐代 的高僧金乔觉,由此可知,九华山产茶始于唐。九华毛峰一般在4月中下旬进行采摘,只对一芽二叶初展的进行采摘,要求无表面水、无鱼叶、茶果等杂质。
  采摘后的鲜叶,按叶片老嫩程度和采摘顺序摊放待制,经过杀青、揉捻、烘焙等工序,才能制造出顶级的九华佛茶。成品茶叶分为上、中、下三级,冲泡之时,汤色碧绿明净,叶底黄绿多芽,柔软成朵。雾气结顶,香气高长,滋味浓厚,回味甘甜,冲泡五六次,香气犹存。
 

3、九华毛峰有什么特点?


九华毛峰的品质特点:外形条索稍曲,匀齐显毫,色泽绿润稍泛黄,香气高长,汤色黄绿明亮,滋味鲜纯回甘,叶底柔软匀亮成朵。
 

4、九华毛峰有什么特点?


  九华毛峰是历史名茶,曾被称为闵园茶、黄石溪茶、九华佛茶,现统称九华佛茶,产于佛教圣地安徽九华山区,主产区位于下闵园、黄石溪、庙前等地。由于高山气候之缘故,昼夜温差大,而方圆百里人烟稀少,茶园无病虫害,是天然有机生态茶园。九华山为中国四大佛教名山之一,九华毛峰被当作“佛茶”,深受前来朝圣的广大海外侨胞青睐。
  史载,九华毛峰初时为僧人所栽,专供寺僧享用,后用于招待贵宾香客。据《青阳县志》记载:“金地源茶:为地藏从西域携来者,今传梗空筒者是”,地藏即是唐代的高僧金乔觉,由此可知,九华山产茶始于唐。九华毛峰一般在4月中下旬进行采摘,只对一芽二叶初展的进行采摘,要求无表面水、无鱼叶、茶果等杂质。
  采摘后的鲜叶,按叶片老嫩程度和采摘顺序摊放待制,经过杀青、揉捻、烘焙等工序,才能制造出顶级的九华佛茶。成品茶叶分为上、中、下三级,冲泡之时,汤色碧绿明净,叶底黄绿多芽,柔软成朵。雾气结顶,香气高长,滋味浓厚,回味甘甜,冲泡五六次,香气犹存。
 

5、毛峰茶叶为什么被称为九华佛茶


九华毛峰 又名九华佛茶,属绿茶类。产于安徽省青阳县陵阳镇黄石村。
相传在唐代末年昭宗天复年间(901~904),有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行,以采集树根和其他野果为食,由于长时期营养不良,头昏脑胀,面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用,继而将茶晒干收藏。
此茶产于佛教圣地九华山,因而得名九华佛茶
 

6、安徽安庆九华毛峰是如何生长采摘的?


毛峰产于九华山上的九华村,这里地势呈燕窝形盆地,土壤多为棕黑色的森林土和黄沙土,雨量充沛,气候温和湿润,年温差小,日温差大,日照时间短,无霜期长,森林花草覆盖面积大,晨雾弥漫,早晚沐浴露霖,为茶树生长提供了优越的生态环境。清明谷雨之间,采摘初展的芽叶,现采现制,做到鲜、嫩、匀、净。九华毛峰的品质特点是:外形细嫩,白毫显露,色泽翠绿,汤黄绿明澈,味鲜醇甘甜,冲泡后,宛若兰花伸腰,别有一番情趣。
 

7、黄山毛峰?正宗黄山毛峰?上海黄山毛峰价格?上海哪里可以买到正宗的?


黄山毛峰还没有上市,不过好茶的价格在2500-3000一斤,这也是要看茶的
上海比较知名的茶城,天山,大宁蒂夫特里有几家,或者你去网上看看
你可以问下【买茶网】家的客服(你在百度搜“ 买茶网"就好),估计还有一周就要上市了,我经常在这个商城买茶,很熟悉的,今年的龙井我只买了一点点,最近很喜欢喝毛峰
 

8、极品黄山毛峰、特级黄山毛峰、一级黄山毛峰价格?


买正宗极品黄山毛峰、特级黄山毛峰、一级黄山毛峰上【买茶网】
2012明前极品黄山毛峰茶叶 1000--30000元一斤
2012明前特一级黄山毛峰茶叶 2000-5000元一斤
2012明前特二级黄山毛峰茶叶 1000-2000元一斤
2012雨前特三级黄山毛峰茶叶 500--1000元一斤

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