目录
1、芥兰炒香肠如何做好吃?2、清炒芥兰怎么做?
3、炒芥兰为什么有点？炒芥兰为什么有点苦
4、黑木耳炒芥兰怎么做？
5、芥兰怎么炒好吃啊?我想做芥兰炒腊肉,可是不知道该怎么做才好吃
6、芥兰怎么炒比较好吃？我们家菜园里种了很多的芥兰，今天爸妈出门了，
7、芥兰炒羊肉是怎么烹制的额？
8、
1、芥兰炒香肠如何做好吃?
鲜芥兰150克、香肠100克、姜10克花油150克、盐10克、味精8克、白糖切片做凉菜吃用糖、辣椒、醋烹相吃 芥兰炒腰花
2、 清炒芥兰怎么做?
用火炒芥兰！
3、炒芥兰为什么有点？炒芥兰为什么有点苦
这是因为芥蓝本身就是苦味。 除去苦味的方法： 1.芥蓝开水焯一下，然后凉水拔一下，可以去除苦味。 2.或者把水煮开，然后加上一点米酒，这样既能去除芥兰的苦涩味又能提高芥兰本身的翠绿和香味。 3.煮的时候稍微加上一点点糖也可以提高菜的香甜味。
4、黑木耳炒芥兰怎么做？
黑木耳炒芥兰怎么做？
5、芥兰怎么炒好吃啊?我想做芥兰炒腊肉,可是不知道该怎么做才好吃
材 料 : 老 粗 芥 兰 1 1/2 斤 ;腊 肉 6 两 ;蒜 头 1 2 粒 ;鱼 露 1 茶 匙
调 味 料 : 糖 2 茶 匙 ;盐 1/2 茶 匙 ;花 雕 酒 1 汤 匙 ;水 1 碗
制 法
1、老 粗 芥 兰 切 去 菜 叶 和 菜 心 段 ， 留 下 枝 骨 刨 去 外 皮 ， 然 后 横 切 成 片 ; 蒜 肉 切 成 片 ; 腊 肉 去 皮 切 成 腊 肉 片 。
2、烧 热 油 镬 ， 加 少 许 油 ， 放 入 腊 肉 片 爆 至 香 透 ， 再 加 入 水 1 碗 ， 煮 至 出 色 出 味 ， 连 汁 倒 起 备 用 。
3、镬 洗 净 ， 再 烧 热 ， 放 少 许 油 ， 放 入 蒜 头 片 爆 至 金 黄 ， 然 后 加 入 芥 兰 片 炒 ， 炒 至 转 色 ， 赞 入 花 雕 酒 ， 开 猛 火 将 腊 肉 连 汁 倒 入 一 起 炒 。
4、炒 至 芥 兰 片 熟 ， 加 鱼 露 、 糖 和 盐 炒 透 即 成 。
6、芥兰怎么炒比较好吃？我们家菜园里种了很多的芥兰，今天爸妈出门了，
芥蓝菜吃，是可以被称为一种比较常见的蔬菜，因为在市场或饭桌上都会看到它的身影，而且对我们身体的一些营养补充也是比较好的，但是有些人会发现炒芥兰菜的时候，如果没有注意掌握好方法和技巧，炒出来的芥兰会比较硬，所以这个时候你就应该多加一点油，而且要注意油烧热之后再将芥蓝下锅，可适当的放入一些蒜末，生抽和盐味精等调味料，大火翻炒3分钟左右，加入香葱就可以起锅了。
7、芥兰炒羊肉是怎么烹制的额？
采用羊肉片200克，芥蓝100克，姜丝10克，黑麻油1 小匙，水10毫升0调料盐1小匙，米酒适量 做法：芥蓝洗净，去除粗丝后切段，备用。羊肉片略洗净，放入沸水中汆烫10秒后撈 起沥干水，备用。热锅，倒入黑麻油，放入姜丝煎至微黄且 有香味，先放入芥蓝梗略炒，再放入水与 芥蓝叶，翻炒至约六分熟。继续于锅中放入羊肉片和米酒，以大火快 炒至熟后加入盐拌匀即可。
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