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鸡蓉奶油羹的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-08 09:10:15 来源:惊鸿信息网 浏览次数:277
关于鸡蓉奶油羹 奶油 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、鸡蓉粟米羹如何制作?
2、鸡蓉玉米羹的制作方法是怎样的?
3、如何制作鸡蓉小米羹?
4、鸡蓉玉米羹要如何做呢?
5、香菇鸡蓉羹怎么做?
6、木耳鸡蓉羹怎么调配?
7、鸡蓉玉米羹是如何制作的?
8、香菇鸡蓉羹怎么做?

 

1、鸡蓉粟米羹如何制作?


鸡蓉粟米羹如何制作?

2、 鸡蓉玉米羹的制作方法是怎样的?


用料:玉米粒、鸡脯肉各50克,精盐、胡椒粉、鸡精、香油、清水各适量。 做法:将玉米粒洗净备用;鸡脯肉洗净切丁,用热水焯一下备用;玉米粒倒入 锅中,加入清水煮开后,加入鸡脯丁,再加精盐、胡椒粉和鸡精调味,出锅前淋上香 油即可。 功效:鸡肉甘平偏温,营养丰富,吃鸡肉可增强体质,又不会使人过度肥胖; 玉米有延缓衰老、美容的作用,玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调 节神经系统功能,起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。
 

3、如何制作鸡蓉小米羹?


材料小米50克,鸡胸肉100克,鸡蛋清1个。调料葱末10克,鸡汤1000克,盐、淀粉各3克,胡椒粉1克,水淀粉少许。做法1小米淘洗千净;鸡胸肉洗净,切小粒,加鸡蛋清和淀粉搅拌均匀,静置10分钟。2锅置火上,倒油烧至七成热,炒香葱末,倒入鸡汤和小米大火烧开,转小火煮至九成熟,下入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味,用水淀粉勾芡即可。
 

4、鸡蓉玉米羹要如何做呢?


材料:鸡脯肉50克,新鲜玉米粒100克。调味料:色拉油、精盐、水波粉、鲜味汁、葱各适量。制作方法:<1>将玉米粒洗干净、沥干水分;鸡脯肉洗净、切成丁;葱洗净、切碎。 <2>将锅烧热后倒入色拉油,油烧至五成热时放入鸡丁,略加翻 炒,放入玉米粒,再翻炒片刻后,改成文火煮。<3>待到水开后加入适量的精盐和鲜味汁,再用水淀粉勾艾撒上葱 花即可。
 

5、香菇鸡蓉羹怎么做?


  工艺:煮 口味:清香味 类别:孕妇食谱 健脾开胃调理 主料:香菇(干) 50克 鸡肉 100克 调料:香油 5克 盐 3克 各适量 收藏本菜 发给好友 发表评论 制作工艺 1。 将鸡肉切成粒状,香菇用浸软后切片。 2。 先放1罐玉米汤开水煮滚,约10分钟后放鸡肉和香菇,再煮约5分钟,加入香油、盐调味便可饮用。
   食谱营养:香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。
  香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
   鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
  用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用,老人,病人,体弱者更宜食用。 食谱相克:鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
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6、木耳鸡蓉羹怎么调配?


木耳鸡蓉羹它的原料有白木耳200克,鸡胸肉1块(约200克),鸡蛋1各,鸡骨架1副。 它的辅助料有胡椒粉、日式酱油露各少许,糖、盐各5克,苹果醋30毫升,香油5毫升。 做然后①白木耳洗净,放入冷水中泡软后取出,倒进食品搅拌机加少许开水打碎,倒出。②鸡胸 肉洗净,切小丁;鸡蛋放入碗中打匀,备用。③锅中放入鸡骨架及500毫升的清水以武火煮沸, 取出鸡骨架、鸡汤。④最后将鸡汤、白木耳及胡椒粉、日式酱油露、糖、盐、香油一起放 入食品搅拌机搅打均匀,倒入锅内以小火煮沸,关火前淋上蛋液略拌即可。⑤食用前可再 淋上苹果醋调味。 补气益智,活血润燥。对防治动脉硬化、高血压、冠心病等症十分有益。
 

7、鸡蓉玉米羹是如何制作的?


鸡蓉玉米羹的做法: 原料:鸡胸肉100克,鲜玉米粒50 克,鸡蛋1个,盐适量。 做法: 将鲜玉米粒洗净,备用;鸡胸肉 洗净,切成与玉米粒大小相同的 丁。把鸡蛋打成蛋液,备用。 把鲜玉米粒、鸡肉丁放入锅内, 加入清水大火煮开,并撇出浮沫。 加盖转中火再煮30分钟。 将打好的蛋液沿着锅边倒入,一 边倒入一边搅动。 开大火将蛋液煮熟,放盐调味。
 

8、香菇鸡蓉羹怎么做?


主料:香菇(干)50克鸡肉100克   调料:香油5克盐3克   制作工艺   1.将鸡肉切成粒状,香菇用浸软后切片。   2.先放1罐玉米汤开水煮滚,约10分钟后放鸡肉和香菇,再煮约5分钟,加入香油、盐调味便可饮用。

关键词: 奶油 做法 知识 大全

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