目录
1、鸡怎么红烧好吃2、红烧大鸡排怎么做？
3、板栗和白果能和鸡一起红烧吗
4、红烧鸡公用什么作为配菜好吃
5、红烧鸡块，最好是鸡地哪个部位
6、红烧栗子炖嫩鸡该怎么做？
7、红烧芋儿鸡怎么做？如何做好吃？
8、红烧带鱼怎么做好吃鸡粉是什么
1、鸡怎么红烧好吃
冬菇红烧鸡
材料：土鸡腿和翅各2个，小冬菇8朵，大蒜8粒，老姜5片，葱2棵。
调料：蚝油3大匙，酱油1大匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，香油2大匙，清水1杯，米酒1/4杯，水淀粉3匙。
做法：1、将鸡腿、鸡翅剁成块状，用热水略微氽烫去血水后捞起。2、锅中入麻油以小火先将大蒜粒煎成淡黄色，加入姜、葱、香菇、糖，炒至糖溶化加入蚝油、酱油、胡椒粉、鸡块炒匀，倒入清水、米酒用中火煮开，再改用小火焖煮至收汁上色，最后用水淀粉勾芡即可。
特点：孩子容易疲倦，可能是蛋白质摄取不足而引起血细胞不足的贫血所致。鸡肉中含有丰富的蛋白质，可以增强孩子的抵抗力。因为蛋白质是在肉中而非汤汁里，做成红烧鸡块容易被孩子接受。
2、 红烧大鸡排怎么做？
将鸡排红烧
3、板栗和白果能和鸡一起红烧吗
能 但是炖汤效果更好
4、红烧鸡公用什么作为配菜好吃
小鸡炖蘑菇好吃
5、红烧鸡块，最好是鸡地哪个部位
鸡翅
6、红烧栗子炖嫩鸡该怎么做？
制作红烧栗子炖嫩鸡的原材料有：鸡腿块300克、葱段5克、洋葱块30克、西红柿 块20克、栗子100克、面粉1大匙、高汤500毫 升、色拉油50毫升调料：番茄酱1大匙、老抽1大匙、细砂糖1/2小匙、酒 1大匙制作方法：鸡腿块洗净，均匀裹上面粉，放入油锅中 以小火煎至呈金黄色，盛起备用。取炖锅，放入葱段、洋葱块、西红柿块、 高汤、栗子和调料以小火炒香。再将炸好的鸡腿块放入炖锅中，以小火炖 煮约15分钟即可。
7、红烧芋儿鸡怎么做？如何做好吃？
鸡在超市或者菜市买。让老板切小一点。说用来红烧。回家用清水多洗一下。洗干净后在锅里煮两分钟去血水。捞起来在冷水底下冲到几乎没有浮末。锅内热油。稍微多一点油。7成热的时候放鸡肉下去翻炒。2分钟左右。把鸡肉赶到旁边下姜蒜。把调料放进去。炒香。让每一块鸡肉都充分裹到佐料。我炒了2-3分钟。加水。不要太多。刚好没过鸡块多一点为宜。另一边灶台煮芋头。煮得筷子能稍用力插进去。捞起来冲洗一下。放进烧鸡的锅里。这样煮芋头会比较入味。 （鸡肉加水的同时开始煮芋头，芋头煮的筷子稍用力能插进去了就捞出来冲洗 大概鸡肉煮了1个小时十分钟就把芋头加进鸡肉里面一起煮）煮到芋头能轻松用筷子插进去。（我大概煮了20分钟，总共烧鸡公的时间差不多一个半小时 ）尝下味道 一般不需要加盐了。加点味精。调味。起锅。
8、红烧带鱼怎么做好吃鸡粉是什么
鸡粉可以说是酒店里面每个菜都要下的调味料，咸的的，基本可以当盐使用，为什么不下盐么？因为加了鸡粉菜可以变的鲜味，做汤可以说是不下盐的，加鸡粉提鲜味，谢谢，我都快疯了，到处都是长篇大论，求助的人大多是需要家常菜，何必搞这么麻烦…汗、、
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