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荷叶排骨的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-05 15:57:52 来源:惊鸿信息网 浏览次数:217
关于荷叶排骨 荷叶 排骨的做法及知识大全介绍

目录

1、荷叶蒸排骨怎么烧的?
2、荷叶蒸排骨有什么功能呢?
3、荷叶排骨的做法是什么?
4、荷叶蒸排骨怎么做?
5、荷叶粉蒸排骨是怎么做的?
6、荷叶粉蒸排骨的制作方法是怎样的?
7、香糯排骨蒸饭怎么做在饭店里吃过荷叶糯米排骨蒸饭,很喜欢吃,今天在
8、香糯排骨蒸饭怎么做在饭店里吃过荷叶糯米排骨蒸饭,很喜欢吃,今天在

 

1、荷叶蒸排骨怎么烧的?


采用猪小排300克,荷叶1张,酸菜150克,红辣椒1 个,葱花适量,蒸肉粉1包(小) 调料白糖1小匙,酱油1大匙,米酒1大匙,香油1小匙 做法:猪小排洗净剁小块,汆烫去血水;荷叶洗 净,放入沸水中烫软后,洗净擦干。猪小排加调料及蒸肉粉拌匀,脑约5分钟。 酸菜洗净,浸泡在冷水中约10分钟后切 丝;红辣椒洗净切圈,备用。将红辣椒圈加入腌好的猪小排中拌匀。 審将何叶铺平,放入一半猪小排后,放上酸 菜丝,再放上剩余的猪小排,将荷叶包好 后,放入蒸笼蒸约25分钟取出,撒上葱花 即可。

2、 荷叶蒸排骨有什么功能呢?


用料:荷叶1张,鸡精2克,猪排骨500克,葱10克,料酒10毫升,白糖15 克,盐3克,酱油10毫升,味精2克,米粉80克,生姜5克。 做法:将荷叶用沸水煮3分钟,捞起,沥干水分,切成块,生姜切片,葱切段。 将炒过的米粉放入容器内,加盐、味精、鸡精、白糖、酱油、料酒、生姜、葱及水少许, 拌勻,然后放进排骨,将排骨粘上米粉,裹勻。荷叶摊在案板上,每张荷叶放一节挂 上米粉的排骨,然后扎紧,用线绳缠紧,放入蒸盘内,锅内加开水适量,将蒸盘置蒸 笼内,武火蒸30分钟即可。 功效:利湿清暑、止血。适用于暑湿泄泻、眩晕、水肿、吐血、鼻出血、崩漏、便 血、产后血晕等症。西医用于中暑、高血压、急性肾小球肾炎、胃溃疡等病症辅助 治疗。 注意:不宜与羊肝、黄豆、甲鱼同食。
 

3、荷叶排骨的做法是什么?


  美食原材料:主料:猪小排(猪肋排)380克辅料:荷叶50克,蒸肉粉100克调料:盐30克,江米酒45克,料酒45克,甜面酱30克,豆瓣辣酱15克,白砂糖10克,糖色2克,花生油10克口味特点:荷叶翻开时,带出一股清香,肉质鲜美而肥嫩。做法介绍:
1。
   猪子排剁成10厘米长的段,用盐、酱油、酒拌腌3小时;
2。 荷叶除去硬梗,分成6小张,用沸水烫软备用;
3。 将蒸肉粉、甜面酱、辣豆瓣酱、砂糖、糖色、花生油混合拌匀,排骨腌好后,敷上一层调料;
4。
   每1张荷叶包1段排骨,包好后置于盘中,入笼用大火蒸2至3小时;
5。 蒸熟取出,趁热食用。Foodo。NET美食帖士:
1。荷叶干、鲜皆可。
2。 猪子排油脂含量较高,糖尿病患者宜限量食用。
  
3。 这道菜含钠量高,高血压患者不宜多吃。
4。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
该答案来自食全食美网官方网站。
 

4、荷叶蒸排骨怎么做?


材料 猪小排骨500克,干荷叶适量 调味料 盐、白糖、酱油、料酒、蒸肉粉、蒜末各适量 做法 1.干荷叶煮软,捞起洗净;排骨洗净,斩件,加盐、白糖、酱油、料酒及蒜末腌溃。 2.将蒸肉粉加盐、水调匀,静置半小时,然后加入排骨拌匀。 3.用荷叶将排骨卷成圆筒状,放入蒸笼中蒸熟即可。
 

5、荷叶粉蒸排骨是怎么做的?


荷叶粉蒸排骨是怎么做的?
 

6、荷叶粉蒸排骨的制作方法是怎样的?


制法:荷叶洗净,一张切成四块备用。粳米,加八角茴香2只,用小火同炒。炒至粳米成金黄色时,离火冷却,磨成粗粉备用。将排骨洗净,切成大块,放入大瓷盆内,加酱油半碗,黄酒4匙,细盐半匙,味精、葱白少许,拌匀,腌浸2小时以上,并经常翻拌使之人味。然后,将每块排骨的两面,粘上一层炒米粉,用事先切好的荷叶将排骨包好,每包1~2块,视排骨大小而定,包紧扎牢。蒸笼底层垫上一张新鲜的荷叶,再将包好的排骨放入蒸笼,盖上笼盖
 

7、香糯排骨蒸饭怎么做在饭店里吃过荷叶糯米排骨蒸饭,很喜欢吃,今天在


首先,把糯米用冷水泡软,然后,把排骨跺小,洗净,坐锅,烧热,倒油,把排骨炒一下,炒自油干净没有泡沫,倒少许酱油,拌匀,以后,合着糯米拌匀,再包入荷叶中,烧一锅开水,等水开以后,把这些放入蒸锅里的碗里,3个小时以后就好了!
 

8、香糯排骨蒸饭怎么做在饭店里吃过荷叶糯米排骨蒸饭,很喜欢吃,今天在


首先,把糯米用冷水泡软,然后,把排骨跺小,洗净,坐锅,烧热,倒油,把排骨炒一下,炒自油干净没有泡沫,倒少许酱油,拌匀,以后,合着糯米拌匀,再包入荷叶中,烧一锅开水,等水开以后,把这些放入蒸锅里的碗里,3个小时以后就好了!

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