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海南萝卜糕的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-05 10:27:19 来源:惊鸿信息网 浏览次数:241
关于海南萝卜糕 海南 萝卜的做法及知识大全介绍

目录

1、海南萝卜糕有何特色?
2、海南萝卜糕有何特色?
3、萝卜糕学习要多少钱?-萝卜糕哪里学要多少钱?-萝卜糕培训班-萝卜?
4、谁能告诉我哪里有好吃的萝卜糕买呢?最好是霞山的!萝卜糕啊可爱-?
5、请问如何做萝卜糕呢,
6、我想吃萝卜糕,谁知道哪有好吃的萝卜糕?
7、请问如何做萝卜糕呢,
8、萝卜糕怎样做才不粘牙

 

1、海南萝卜糕有何特色?


海南地方传统小吃,民间制法因地而异,但都须以糯米浆、白萝卜丝为主料,其他辅料可随 意变换,可蒸、可煎,也可先蒸后煎而食。糕面红绿点缀,色泽鲜艳,各味相济,入口鲜嫩。

2、 海南萝卜糕有何特色?


海南地方传统小吃,民间制法因地而异,但都须以糯米浆、白萝卜丝为主料,其他辅料可随 意变换,可蒸、可煎,也可先蒸后煎而食。糕面红绿点缀,色泽鲜艳,各味相济,入口鲜嫩。
 

3、萝卜糕学习要多少钱?-萝卜糕哪里学要多少钱?-萝卜糕培训班-萝卜?



 

4、谁能告诉我哪里有好吃的萝卜糕买呢?最好是霞山的!萝卜糕啊可爱-?


安铺的萝卜糕最正宗
 

5、请问如何做萝卜糕呢,


答案:萝卜糕 米粉 4杯 白萝卜 2斤 水 3杯 白胡椒粉 1小匙 盐 1又1/2小匙 (1)先将在来米粉与3杯水混合搅拌成米浆。 (2)白萝卜刨丝,起油锅将萝卜丝炒熟呈透明状,再加入拌好的米浆一起用小火拌炒,中间须不停搅动。炒至半熟加入调味料即可盛入垫有玻璃纸的模型中。 (3)准备蒸锅,将炒好的米浆放入蒸锅,大火蒸约40分钟即可。想知道是否熟透,可用长竹籤插入后抽出,若没有沾料表示已完全蒸熟。
 

6、我想吃萝卜糕,谁知道哪有好吃的萝卜糕?


鹿港小镇家的XO酱炒萝卜糕还可以;地址:哈尔滨玉山路和长江路的十字路口、、
 

7、请问如何做萝卜糕呢,


答案:萝卜糕 米粉 4杯 白萝卜 2斤 水 3杯 白胡椒粉 1小匙 盐 1又1/2小匙 (1)先将在来米粉与3杯水混合搅拌成米浆。 (2)白萝卜刨丝,起油锅将萝卜丝炒熟呈透明状,再加入拌好的米浆一起用小火拌炒,中间须不停搅动。炒至半熟加入调味料即可盛入垫有玻璃纸的模型中。 (3)准备蒸锅,将炒好的米浆放入蒸锅,大火蒸约40分钟即可。想知道是否熟透,可用长竹籤插入后抽出,若没有沾料表示已完全蒸熟。
 

8、萝卜糕怎样做才不粘牙


  腊味萝卜糕
原料:
(1)在来米粉 300公克、太白粉 70公克、水 600㏄ (2)白萝卜丝 900公克
(3)广式腊肠 30公克、虾米 30公克 (4)水 1200㏄
调料:盐 1大匙、鲜鸡粉 1大匙、糖 3大匙、胡椒粉 1/2大匙、麻油 3大匙
制作:
(1)将在来米粉、太白粉加入所有调味料搅拌均匀,再加入600㏄的水搅拌均匀。
  
(2)将白萝卜丝煮软,捞起沥干水份备用。
(3)广式腊肠切成小丁,与虾米一起放入滚水中氽烫3分钟,捞起沥干水份备用。
(4)取一汤锅,倒入1200㏄的水,先用大火煮开,然后加入作法(2)、(3),等水滚后熄火,再加入作法(1),用打蛋器慢慢搅拌均匀,接着倒入四方形的模具里,用大火蒸40分钟后取出,待凉后分切成12块即可 。
  。不粘牙。

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