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海南椰丝包的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-05 10:25:30 来源:惊鸿信息网 浏览次数:298
关于海南椰丝包 海南 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、怎么巧做海南椰丝包?怎么巧做海南椰丝包?
2、制作海南三亚椰丝包的原料有哪些?制作方法是怎样的?特点有哪些? ?
3、椰丝酱包会起泡什么原?椰丝酱包会起泡什么原因
4、椰丝酱包会起泡什么原因
5、海南椰王烟价格?硬包的
6、海南椰壳哪里有卖椰壳(颗粒状)或椰丝(类“椰子纤维垫”那种,但不
7、如何做椰丝包子
8、在哪里可以买到椰蓉和椰丝

 

1、怎么巧做海南椰丝包?怎么巧做海南椰丝包?


椰丝包是海南当地的一道传统风味小吃。 制作时先用高筋面粉混合酵母粉、牛油和白 糖等揉成有劲的面团,静饧30分钟左右制成 面包坯;然后,用低筋面粉、蛋清、猪板油 和白糖做成水油酥皮,将面包坯和水油酥皮 压在一起,再把用白糖和椰子丝做成的馅放 到面包坯中,切成自己喜欢的形状;最后放 入烤箱中,用18-20℃的温度烤熟,在 烤好的椰丝包表面涂上黄油即可。

2、 制作海南三亚椰丝包的原料有哪些?制作方法是怎样的?特点有哪些? ?


  特色:海南传统面点。先制成面包和水油酥皮,再包入糖椰丝馅料,捏成罗旋形,烘烤而成。  原料:高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。
     制作: 1、用150克白糖与椰子丝拌匀,炒熟,掺入炒芝麻仁,成为馅心。 2、将高筋面粉开窝后,投入酵母、添加剂、牛油和30克白糖、200克清水,掺和揉搓至有劲成团,压气后复叠,静置30分钟,成面包坯。 3、取中筋面粉的三分之一与精猪油搓至细腻成团为酥心,再取三分之二面粉,开窝后投入清水、蛋液和白糖揉至光滑,然后包入酥心,压平叠3次3摺,成水油酥皮。
  
   4、面包坯与水油酥皮分别压成长约80厘米的长块状,两块堆叠扫水,卷成圆筒形,用刀切件,每件包入20--25克椰丝馅,捏成圆球扭成罗旋形,置于已扫油的炕盘里,待起发3倍后,扫上蛋液。用180℃至200℃炉温烘熟,取出扫上黄油、糖浆即可。   特点:罗旋形,黄白相间,层次清晰,椰味浓郁,松脆适度。
 

3、椰丝酱包会起泡什么原?椰丝酱包会起泡什么原因


你好,应该是 氧化变质了,不能用了
 

4、椰丝酱包会起泡什么原因



 

5、海南椰王烟价格?硬包的


不知真假,买的玩的 ~~~听说很不好抽~
 

6、海南椰壳哪里有卖椰壳(颗粒状)或椰丝(类“椰子纤维垫”那种,但不


有见过,但是不知道哪里有卖,我知道有种床垫就是用这种弄的~~

友情提醒一下你选错了分类。
你选的是
百度知道 > 地区 > 青海省 > 海南州
应该是
百度知道 > 地区 > 海南省

因为青海有个海南州,可能你没有注意。为了不耽误你得到满意的回答,请尽快重新发布问题.希望不要关闭问题!分数来之不易!打字也是费神的事情~
谢谢采纳!
我海南的!
 

7、如何做椰丝包子


和做猪肉包子一样.要用老椰子.
 

8、在哪里可以买到椰蓉和椰丝


在专业的烘焙原料店都可以买到。。。小分量的建议你到淘宝上找信誉好的商家,很方便的,呵呵

关键词: 海南 做法 知识 大全

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