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果汁煎肉脯的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-05 10:21:17 来源:惊鸿信息网 浏览次数:313
关于果汁煎肉脯 肉脯 果汁的做法及知识大全介绍

目录

1、蜜汁煎肉脯的做法是什么呢?
2、果汁煎猪扒要怎么做好吃?果汁煎猪扒要哪些材料?如何做果汁煎猪扒
3、晋江哪里有肉脯卖
4、猪肉脯好吃蛮?靖江的猪肉脯
5、猪肉脯牛肉脯之类的哪个牌子比较好吃啊?猪肉脯牛肉脯之类的哪个牌子
6、靖江猪肉脯贵-靖江的猪肉脯很好吃,请问有谁会做猪肉脯?江苏的猪肉脯很好吃,自己
7、靖江猪肉脯贵-靖江的猪肉脯很好吃,请问有谁会做猪肉脯?江苏的猪肉脯很好吃,自己
8、安庆五香牛肉脯要怎么做好吃?安庆五香牛肉脯要哪些材料?如何做安庆?

 

1、蜜汁煎肉脯的做法是什么呢?


1、 鸡胸肉去筋去皮,从中间片开成两大厚片,用刀背拍斜十字花刀拍散。 2、 撒入食盐、黑胡椒碎,两边都按摩后腌制二十分钟。 3、 把蒜切成蒜末,把蜂蜜和1勺食用油混合再加入大蒜,搅拌均匀。 4、 然后把腌料均匀涂抹在鸡胸肉上盖上保鲜膜冷藏过夜2小时或过夜。 5、 锅里放食用油或是可以用剃下来的鸡皮煎出油。然后放入腌好的鸡胸肉小火煎制,两面煎至金黄。 6、腌料熬稠,浇在煎好的鸡胸肉上。

2、 果汁煎猪扒要怎么做好吃?果汁煎猪扒要哪些材料?如何做果汁煎猪扒


果汁煎猪扒详细制作步骤 1.将瘦肉切为3厘米厚的日字形件,用绍酒10克、葱条、精盐腌10分钟,放入鸡蛋拌匀,再放入干淀粉拌匀。2.用油30克起锅,将拌匀的瘦肉铺放在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度,滤去油,溅入绍酒10克,加上调好的果汁,加上包尾油5克炒匀上碟,边伴炸威化便成。
 

3、晋江哪里有肉脯卖


超市都有卖,散装的、整包的都有。
 

4、猪肉脯好吃蛮?靖江的猪肉脯


朋友有从靖江给我带过一些,味道很不错。比平时从超市买便宜老多
 

5、猪肉脯牛肉脯之类的哪个牌子比较好吃啊?猪肉脯牛肉脯之类的哪个牌子


靖江猪肉脯,宏香记的都不错。
 

6、靖江猪肉脯贵-靖江的猪肉脯很好吃,请问有谁会做猪肉脯?江苏的猪肉脯很好吃,自己


猪肉脯  猪精肉100公斤,白糖13.5公斤,特级酱油8.5公斤,胡椒0.1公斤,鲜鸡蛋3公斤,味精0.5公斤 选用猪后腿精肉剔去骨头,修去肥膘、筋膜、碎肉,取其纯肌肉,切成小块洗去油腻,装入肉模,送入冷库速冻后用切片肉机,切成薄片。 将调料混合溶解后,拌入肉片,上下要拌匀,使调料吸入肉中。 用特制的筛筐,将肉片按规格要求,平摊于筛上。 将筛筐送入蒸汽烘房,用65℃的温度,经5~6小时烘成干坯,经自然冷却后,出筛即成半成品。 将半成品用空心烘灶,用高温烘至出油,呈棕红色。烘熟后用压平机压平,再按规格切成块型,即为成品。 出口产品装听,每听净重3.5公斤,四听并装一大箱,计重14公斤,箱外塑料带紧固。
 

7、靖江猪肉脯贵-靖江的猪肉脯很好吃,请问有谁会做猪肉脯?江苏的猪肉脯很好吃,自己


猪肉脯  猪精肉100公斤,白糖13.5公斤,特级酱油8.5公斤,胡椒0.1公斤,鲜鸡蛋3公斤,味精0.5公斤 选用猪后腿精肉剔去骨头,修去肥膘、筋膜、碎肉,取其纯肌肉,切成小块洗去油腻,装入肉模,送入冷库速冻后用切片肉机,切成薄片。 将调料混合溶解后,拌入肉片,上下要拌匀,使调料吸入肉中。 用特制的筛筐,将肉片按规格要求,平摊于筛上。 将筛筐送入蒸汽烘房,用65℃的温度,经5~6小时烘成干坯,经自然冷却后,出筛即成半成品。 将半成品用空心烘灶,用高温烘至出油,呈棕红色。烘熟后用压平机压平,再按规格切成块型,即为成品。 出口产品装听,每听净重3.5公斤,四听并装一大箱,计重14公斤,箱外塑料带紧固。
 

8、安庆五香牛肉脯要怎么做好吃?安庆五香牛肉脯要哪些材料?如何做安庆?


安庆五香牛肉脯详细制作步骤1.选料:选用符合要求的新鲜牛肉,以黄牛肉作为加工原料为好。 2.加工:选好的牛肉剔去筋膜、脂肪,清洗干净,沥去水切成重量为300至400克的长方块。3.腌制:精盐均匀地掺入牛肉块里,腌制24小时,夏季腌制12小时即可。腌制过程翻缸2至3次,以便腌匀腌透。4.煮制:酱油、鲜姜、大茴香,亚硝酸钠等放入锅中,加水,以浸没牛肉块为好,再加入腌好的牛肉块。旺火烧沸,再用文火煨焖,煮制3小时左右,待牛肉块熟透,即可。煮好的牛肉块出锅,沥去水分。5.切片:沥去水的牛肉块,食用时再切成薄片,即为成品。

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