目录
1、陕西渭南富平小吃太后饼配料是什么？2、陕西渭南富平小吃太后饼配料是什么？
3、“太后饼”是怎么来的？
4、太后饼的层层叠叠是怎么做出来的?
5、太后饼出自哪里？
6、太后饼的由来？谁知道啊？
7、谁知道富平呀?富平有哪些特色?
8、富平有哪些企业
1、陕西渭南富平小吃太后饼配料是什么？
“太后饼”是陕西富平县的风味小吃，至今已有2000多年历史。陕西渭南富平小吃太后饼配料：白面粉5千克猪板油2千克花椒少许大茴香、桂皮、蜂蜜、精盐适量
2、 陕西渭南富平小吃太后饼配料是什么？
“太后饼”是陕西富平县的风味小吃，至今已有2000多年历史。陕西渭南富平小吃太后饼配料：白面粉5千克猪板油2千克花椒少许大茴香、桂皮、蜂蜜、精盐适量
3、“太后饼”是怎么来的？
传说西汉初期，汉文帝刘恒的外婆灵文侯 夫人，住在今天的富平县华朱乡。那里有座著 名的皇庄，富饶的土地给显赫的皇亲贵戚提供 了取之不尽、用之不竭的物质财富。但是汉文 帝的母后薄太后还是对老母亲的生活放心不 下，她每年都几次返乡探视老母，每次带着大 批随行人员，携带许多天下美味食品。 有一次薄太后下乡，正值老母身子不适，太后见母亲食欲不振，十分担心，随行的一位 御厨专门给老人家制作一种风味独特的烤饼。 老人家吃了竟然十分开胃，非常满意。事后御 厨干脆留了下来，不再返回宫廷。他除了专门 伺侍老人家饭食外，还负责招待地方显要及乡 绅，众人无不赞扬他的手艺高超，还把他特制 的饼食叫做“太后饼”。
4、太后饼的层层叠叠是怎么做出来的?
材料
猪油250克，蜂蜜150克，面粉1000克，盐、桂皮面、花椒面、大料面各少许。
制作过程
（1）猪油放入少许盐、桂皮面、大料面、花椒面，用刀背砸成油泥。
（2）将面和成水面团，擀成长方片，把油泥均匀地抹在上面，卷成圆圈，旋转制成圆饼。
（3）将蜂蜜用开水化开，抹在圆饼上，上烤炉烤至金黄色即可。
特点
油香不腻，酥脆黄亮，层次清晰，内部柔软。
5、太后饼出自哪里？
相传在汉朝时，文帝的母亲薄太后经常会到陕西富平县拜望自己 的生母灵文侯夫人。随行人员中有一名御厨，他的烤饼厨艺一流，在 空闲的时候就会教当地百姓怎么样烤饼，因为烤出的饼的味道非常好，老百姓都争先恐后地学习，经过百姓口口相传，这种技术很快就 被人们熟知，人们把这种饼称作是“太后饼”。太后饼的烤制技术被世 代传承，到今天仍被人们喜爱。
6、太后饼的由来？谁知道啊？
“太后饼”是关中有名的小吃。它焦黄酥脆，柔香可口，油而不腻，是关中人民十分喜爱的小食品。太后饼曾多次当作佳肴摆上国宴，招待外国元首，使国际友人一饱口福。提起太后饼，据说已有两千多年的历史。
传说汉文帝刘恒的外祖母——灵文侯夫人是南方人，自小生活在江南水乡。
自从来到陕西长安，进了皇宫，住的是亭台楼阁，吃的是山珍海味，穿的是绫罗绸缎，出则前呼后拥，游则御宫内苑。但老人在水乡自由自在惯了，总觉得皇宫很拘束，也很沉闷，常常思念江南家乡，久而久之，竟想出病来。汉文帝是个孝子，闻外祖母有病，慌忙请来太医，但药吃了不少，总不见效。
汉文帝为此也犯起愁来。
春天来了，轻风徐徐，掠过宫墙；百花吐艳，香飘四方；彩蝶翩跹，蜜蜂匆忙，杨柳依依，离人断肠。触景生情，灵文侯夫人又想起了江南家乡，心里堵得慌，想出去走走，汉文帝担心外祖母年老体弱，本不想答应，但又怕外祖母生气，也只好准许了，只是一再叮咛随行宫人多加小心。
老人出了宫墙，如飞出绣笼的鸟，顿觉天地大了许多，心里亮了许多，病也减轻了许多。一路花红柳绿，山清水秀，男耕女织，鸡鸣狗吠，泉水丁东，溪水潺潺，老人好像回到了江南的家乡，心里好不
快活。步履匆匆，山移水转，不知不觉，随一路风景，来到了怀德县今怀阳村圪瘩塬上。
老人手搭凉棚，翘首远望，不觉淌下几滴混浊的泪来。随从左右一见，慌忙问道：“天晴气爽，百鸟争鸣，千花吐艳，老夫人何故伤心”老人长叹了一声，不觉泪又流了下来，声音颤抖地说：“多像老家啊”随从左右方知老夫人触景生情，又想起家乡来。大家不免安慰几句，赶快离开。
回宫之后，老人的病更加沉重，不久便病倒了。汉文帝闻外祖母病情加重，急忙前来问安。问到外祖母如何添病，是否外出偶感风寒，随从左右慌忙答道：“禀告陛下，自从那日春游，太后看到怀德县圪瘩塬，勾起思乡之情，谁知回来就寝食不安，卧床不起。
”汉文帝知道外祖母思乡心切，忙安慰外祖母说：“外祖母请放心，孙儿一定让您满意。”于是汉文帝立即下令在怀德县建一园林，供外祖母居住。老人闻言，十分高兴，病很快就好了。
老夫人自从搬到怀德，每天出门就看到田园风光，心中自然喜欢不尽，再也不想回皇宫去了。
汉文帝也不勉强。从此以后，汉文帝的母亲薄太后，每年都要来探望母亲，每次都带一些宫中佳肴，以尽孝心。有一次，薄太后带来一些烤饼给母亲。母亲一尝，又酥又香，特别高兴，连说：“好吃，好吃。”看到母亲喜欢，薄太后自然十分高兴，就专门派来御厨为母亲做“烤饼”。
久而久之，这“烤饼”技术就流传到了民间。
由于烤饼为薄太后敬母之饼，所以人们就顺口叫它“太后饼”，一直流传至今。
7、谁知道富平呀?富平有哪些特色?
琼锅糖
简介
是名誉三秦的地方特产,由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。
琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色有黄变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼，切成条或片，既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。该糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。
8、富平有哪些企业
富平有一个蓝光教育集团
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