目录
1、怎样做南瓜盅？味道好吃的南瓜盅的做法有那些？2、怎样做南瓜盅？味道好吃的南瓜盅的做法有那些？
3、吃南瓜盅可以减肥吗？
4、用南瓜盅盛菜怎么装？用南瓜盅盛菜怎么装饰
5、百合南瓜盅怎么做？
6、腊肉南瓜盅的做法
7、南瓜红枣盅是怎样制作的呢？
8、鸡蛋南瓜盅是如何制作的呢？鸡蛋南瓜盅是如何制作的呢?
1、怎样做南瓜盅？味道好吃的南瓜盅的做法有那些？
材料：南瓜1个，瘦肉2两，洋葱碎1汤匙，香草1茶匙。 调味料：食盐1／2茶匙，酒、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。 做法 1、南瓜开边，挖去瓜籽后，隔水蒸10分钟至半软身。 2、瘦肉用调味料腌一会儿。 3、用汤匙将南瓜肉挖出，并要保留完整的南瓜壳。
煲一锅清水，放入南瓜肉煮沸，然后加入瘦肉、洋葱碎和香草。 烹调心得：南瓜挖出籽后需蒸半稔才易起瓜肉，或将南瓜封上保鲜纸，用微波炉加热5分钟至瓜肉半熟。 2> 南瓜盅 【材料】 竹笋100公克、南瓜1个 金针100公克、香菇6朵 素火腿150公克 【调味料】 盐、味素各适量 【要领】 南瓜盅内不必另加水，蒸后的南瓜 原汁才会更香甜。
【做法】 A、南瓜从头部切开并挖掉籽，金 针、香菇分别加水泡软，火腿 、竹笋去外皮后分别切块。 B、竹笋、金针、火腿、香菇依序 放入南瓜盅，并加进盐、味素 C、整个南瓜盅放入蒸笼蒸10分 钟即可。 3>八宝南瓜盅 【所属菜系】江苏菜 【菜肴口味】甜香 【涉及食材】蔬菜 【特点】南瓜软糯芬芳，八宝馅甜润不腻。
【原料】 去皮老南瓜1个，糯米250克，红枣、莲子、银杏、瓜仁、金桔、松仁各25克，绵白糖20克，板油20克，湿淀粉10克。 【制作过程】 1、将南瓜采用浮雕手法，雕成南瓜盅。 2、将糯米蒸熟后加入绵白糖及刀工和熟处理后的部分配料拌匀，填入南瓜盅内，用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型，上笼蒸熟。
3、锅上火，放绵白糖、清水，沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成 。
2、 怎样做南瓜盅？味道好吃的南瓜盅的做法有那些？
材料：南瓜1个，瘦肉2两，洋葱碎1汤匙，香草1茶匙。 调味料：食盐1／2茶匙，酒、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。 做法 1、南瓜开边，挖去瓜籽后，隔水蒸10分钟至半软身。 2、瘦肉用调味料腌一会儿。 3、用汤匙将南瓜肉挖出，并要保留完整的南瓜壳。
煲一锅清水，放入南瓜肉煮沸，然后加入瘦肉、洋葱碎和香草。 烹调心得：南瓜挖出籽后需蒸半稔才易起瓜肉，或将南瓜封上保鲜纸，用微波炉加热5分钟至瓜肉半熟。 2> 南瓜盅 【材料】 竹笋100公克、南瓜1个 金针100公克、香菇6朵 素火腿150公克 【调味料】 盐、味素各适量 【要领】 南瓜盅内不必另加水，蒸后的南瓜 原汁才会更香甜。
【做法】 A、南瓜从头部切开并挖掉籽，金 针、香菇分别加水泡软，火腿 、竹笋去外皮后分别切块。 B、竹笋、金针、火腿、香菇依序 放入南瓜盅，并加进盐、味素 C、整个南瓜盅放入蒸笼蒸10分 钟即可。 3>八宝南瓜盅 【所属菜系】江苏菜 【菜肴口味】甜香 【涉及食材】蔬菜 【特点】南瓜软糯芬芳，八宝馅甜润不腻。
【原料】 去皮老南瓜1个，糯米250克，红枣、莲子、银杏、瓜仁、金桔、松仁各25克，绵白糖20克，板油20克，湿淀粉10克。 【制作过程】 1、将南瓜采用浮雕手法，雕成南瓜盅。 2、将糯米蒸熟后加入绵白糖及刀工和熟处理后的部分配料拌匀，填入南瓜盅内，用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型，上笼蒸熟。
3、锅上火，放绵白糖、清水，沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成 。
3、吃南瓜盅可以减肥吗？
南瓜盅含有的果胶成分能起到清肠排毒可增强体质，长期使用能起到减肥的效果
4、用南瓜盅盛菜怎么装？用南瓜盅盛菜怎么装饰
1.南瓜切去四分之一，挖出瓤；猪肉剁成馅；姜切成末。 2.猪肉馅加盐、料酒、酱油腌一会。 3.锅内放少许油，放入豆角小火煸炒，炒至颜色变绿即可。 4.锅内重新放油，放姜末炒香。 5.然后再放猪肉馅，炒酥。 6.放入玉米粒翻炒片刻。 7.再放干辣椒、料酒、少许酱油、盐、胡椒粉，小半碗清水，烧开略煮一会。 8.将豆角码入南瓜盅内。 9.烧开的汤汁倒在豆角上面。 10.上蒸锅大火蒸二十分钟即可。 小贴士 1、豆角先炒一下，炒的时间不用过长，炒绿即可。 2、肉馅最好煸酥，那样味道更香。(展开)
5、百合南瓜盅怎么做？
菜品：百合南瓜盅 工艺：蒸 口味：奶汤咸鲜 类别：家常菜 补虚养身调理 脾调养调理 胃调养调理 清热解毒调理 主料：南瓜600克，百合100克，玉米50克。 调料：盐3克，味精1克，椰子水30克，奶油30克各适量。 制作工艺： 1。
将南瓜洗净，然后对半切开，挖出爪瓤； 2。把其中一半作为南瓜盅，上笼蒸5分钟； 3。将剩余南瓜取一部分去皮切成小块，备用； 4。百合洗净； 5。用适量椰汁、淡奶油，清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开，并用盐、味精调味； 6。把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中； 7。
将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。 食谱营养 南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。 其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。 玉米：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
食谱相克 南瓜：南瓜不宜与羊肉、虾同食；与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒；与鹿肉同食可导致死亡；南瓜也不宜与富含维C的食物同食。 玉米：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
6、腊肉南瓜盅的做法
腊肉南瓜盅的做法南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子（外貌协会的你就?意涟桑胂胪蚴ソ冢。。。? 腊肠、腊肉清洗干净，切成片状备用 将米饭填满南瓜盅，上面铺上腊肠、腊肉 盖保鲜膜，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂 1、这是一个解决剩米饭很好的方法，当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等。 2、腊肉、腊肠可以用香肠代替，不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以。 3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽，影响米饭清爽口感。 腊肉的香、油都融入米饭中，家里有剩饭不再难解决~~~剩米饭的华丽变身，南瓜的华丽变身，两好凑一好，卖相十足的一道宴客菜
7、南瓜红枣盅是怎样制作的呢？
南瓜红枣盅的制作方法如下： 材料：南瓜200克，红枣、枸杞、百合各适量，糯米20克。 调料：盐、鸡精、香油各少许。 做法：1将南瓜去皮，洗净；红枣、 枸杞、百合均洗净，沥干；糯米用清水 浸泡，洗净，沥干备用。2适量清水煮 开，下入糯米、红枣、枸杞、百合同煮 至熟烂。最后调入盐、鸡精调味，起 锅装入南瓜中，加少许香油即可。
8、鸡蛋南瓜盅是如何制作的呢？鸡蛋南瓜盅是如何制作的呢?
鸡蛋南瓜盅的制作方法如下： 材料：南瓜1个，鸡蛋3枚。 调料：白糖、牛奶各适量。 做法： 1鸡蛋取蛋清，加入白糖搅散， 备用。 2南瓜用清水洗净，在其顶部开 一道口，再掏空瓤，备用。 3将蛋液全 部倒入南瓜内，加入牛奶拌匀，入锅蒸熟即可。
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