目录
1、脆皮马蹄糕做法？2、脆皮萝卜糕怎么做？
3、脆皮马蹄糕怎么做？
4、鸳鸯糕的做法是什么？
5、鸳鸯糕的做法是什么？
6、请教脆皮鱼糕的做法？
7、怎样使脆皮烧鸭更脆皮？
8、脆皮烧鸭怎么做才很脆皮呢？
1、脆皮马蹄糕做法？
脆皮马蹄糕虽然是无上美味，但是制作过程并不复杂：首先马蹄粉、马蹄捣成糊状，上笼蒸熟后取出，冷却后，加入糯米粉、白糖，放入冰箱内冷却，然后切成条状，撒上芝麻，最后下油锅炸成金黄色，出锅即可食用.
2、 脆皮萝卜糕怎么做？
原材料*萝卜糕150克，鸡蛋1个，春卷皮6张 制作方法* 1. 萝卜糕洗净，切成长条；鸡蛋打入碗中，调匀。 2. 将萝卜糕包入春卷皮中，用蛋液封上接口。 3. 锅置火上，烧至七成热，下入脆皮萝卜糕，炸至 金黄色，捞出，沥干油分。
3、脆皮马蹄糕怎么做？
原材料；马蹄300克，椰汁150克，三花淡奶50克， 马蹄粉250克，芝麻、白糖各20克 制作方法* 1. 马蹄洗净，去皮，拍碎。 2. 将马蹄粉和适量水调匀成粉浆，平均分为两份， 备用。 3. 将白糖倒入锅中，加水烧开，入椰汁及三花淡奶， 改小火，倒入粉浆，搅拌稀糊状，加马蹄搅匀，再 注入余下的粉浆搅匀，倒入糕盆内，隔沸水用猛火 蒸40分钟，取出粘上芝麻，再下入油锅中炸熟即可。
4、鸳鸯糕的做法是什么？
3、将两块面擀成1厘米厚的方片，两片摞在一起，然后将青梅、葡萄干摆在上边。上屉用旺火、沸水蒸25分钟即熟。晾凉，切成菱形块即成。
5、鸳鸯糕的做法是什么？
3、将两块面擀成1厘米厚的方片，两片摞在一起，然后将青梅、葡萄干摆在上边。上屉用旺火、沸水蒸25分钟即熟。晾凉，切成菱形块即成。
6、请教脆皮鱼糕的做法？
脆皮鱼糕的原料: 草鱼1条(约600克)，盐、料酒、胡椒粉、姜葱水、鸡蛋、淀粉、猪油、面粉、精炼油、鱼香味碟各适量。脆皮鱼糕的做法: 1)草鱼宰杀洗净，取下净鱼肉，放入食品加工机中，加盐、料酒、胡椒粉、姜葱水、鸡蛋清、淀粉、猪油绞拌成蓉，制成鱼糁，倒人蒸盘中。鸡蛋、淀粉、精炼油、面粉、清水、盐、白糖放人碗中，调匀成脆皮浆待用。 2)蒸锅置旺火上，烧水至沸，将鱼糁放人，蒸制5—7分钟取出，切成菱形块。 3)锅置中火上，烧精炼油至六成热，将鱼块粘裹上脆皮浆，放人锅中，炸至呈金黄色，捞出沥干油分摆盘，随鱼香味碟一同上桌蘸食即可。脆皮鱼糕的特点:色泽金黄，外脆内嫩，鲜香可口。
7、怎样使脆皮烧鸭更脆皮？
怎样使脆皮烧鸭更脆皮？
8、脆皮烧鸭怎么做才很脆皮呢？
脆皮烧鸭怎么做才很脆皮呢？
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