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羊肚菌的种植方法和注意事项

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-25 10:26:10 来源:惊鸿信息网 浏览次数:267
关于羊肚菌 种植 注意事项的种植方法和注意事项介绍

目录

1、延安可以种植羊肚菌吗
2、有种植羊肚菌的书吗
3、羊肚菌有种植的吗
4、羊肚菌怎么种植?
5、羊肚菌种植请问哪里有羊肚菌菌种销售?
6、羊肚菌种植技术有哪些?
7、种植羊肚菌用什么琼脂
8、羊肚菌有哪些种植方法
9、在哪里学习种植羊肚菌

 

1、延安可以种植羊肚菌吗


由于是14年才兴起的行业,所以干的人不多,但是四川就很多,原因有很多最大的问题就是技术没有,产量低,质量不好,不稳产,还有天气原因种种多方面原因,不过现在卖羊肚菌菌种可以,一级菌种,试管种,你QQ多少我会做菌种,发资料给你

2、 有种植羊肚菌的书吗


人工栽培还在实验阶段,不完善。
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。
 

3、羊肚菌有种植的吗


羊肚菌现在是可以仿生栽培的,只是产量不是很稳定,主要是气候因素造成的,风险还是有的,你现在种可能有点晚了,我们11月就已经种在地里了。有问题可以追问
 

4、羊肚菌怎么种植?


菌土接种:在4月下旬至5月上冰冻羊肚菌旬,在羊肚菌生长良好的地块上,挖取10cm见方、厚约7cm的土块,移植到与取土不幸相似地方的穴中,然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。
 

5、羊肚菌种植请问哪里有羊肚菌菌种销售?


不知你要的是栽培种还是母种啊。
 

6、羊肚菌种植技术有哪些?


  羊肚菌种植技术 一、生物学环境 1。温湿度:羊肚菌属低温高湿型真菌,3~5月雨后多发生,8~9月也偶有发生。生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为21~24℃;子实体形成与发育温度为4。4~16℃,空气相对湿度为65%~85%。
  为此,栽培时间应在11~12月。 2。日照:微弱的散射光有利于子实体的生长发育。忌强烈的直射光。 3。土壤:土壤pH值宜为6。5~7。5,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。
   4。空气:在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生。足够的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的。 二、栽培料配方 1。木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。 2。棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。
   3。玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。④农作物秸秆粉74。5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0。5%、腐殖土3%。培养料的料水比为1∶1。3,含水量宜为60%。 三、栽培技术 1、熟料脱袋栽培 (1)按料水比1∶1。
  3拌好料后堆积发酵20天。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料500~600克,在100℃条件下灭菌8小时,即可接入菌种。采用两头接种法,封好袋口,置于22~25℃温度下培养30天,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5~6天,即可栽培。
   (2)室内脱袋栽培。菇房消毒后即栽培。先在每层床面上铺塑料薄膜,其上覆盖3厘米厚的腐殖土,拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,每平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水1次即覆土3~5厘米,表面盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶,保持土壤湿润,1个月后可长出子实体。
  南方地区3月10日至4月20日出菇最佳。 (3)室外脱袋栽培。选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米,深15~20厘米。整好畦后喷水或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒和出菇管理方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜。
  注意畦内温度变化,防止阳光直射。 2、室外生料栽培 在室外选择三分阳七分阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的场地,挖深20~25厘米的坑。坑底用水浇湿,将配好的栽培料加水拌匀,在底层铺一层料,压平后为4~5厘米厚,每平方米用菌种(12厘米×28厘米)2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,用薄层细腐殖土覆盖。
  再在其上铺第二层料,厚仍为4~5厘米,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖,厚度为3~5厘米,上盖一层阔叶树叶。盖完后洒水,在树叶上搭盖一些树枝。 3、栽后管理 羊肚菌喜湿,生长环境必须保持湿度。在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水较多,温度合适,则菌丝体、子实体生长良好。
  如早春遇干旱,必须适时浇水。早春在几周之内有4~16℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成;如果这时温度变化剧烈(低于4℃或高出16℃),都会影响子实体的发育。总之,在早春对羊肚菌保持适宜韵温湿度是栽培成功的关键。 4、病虫害防治 菌丝与子实体生长都会发生病虫害,以预防为主,保持场地环境的清洁卫生。
  播种前进行场地杀菌杀虫处理,后期如发生虫害,可在子实体长出前喷除虫菊或10%石灰水予以杀灭。 5、采摘、加工及保藏 子实体出土后7~10天成熟,颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色,菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采收。采收后应清理泥土,及时晒干或烘干,装于塑料袋密封保藏。
  干燥加工时勿弄破菌帽。可利用烤烟房烘干或晒干,勿用柴火烟熏,以免影响质量。按质量分等级后盛装在塑料袋内,置于阴凉、干燥、通风处保存。 。
 

7、种植羊肚菌用什么琼脂


琼脂主要用于斜面培养基的制作,在菌种制作中多采用琼脂粉,易溶解,每1000ml15-17g,也可使用琼脂条,食品级的就可以,用量是20g。
 

8、羊肚菌有哪些种植方法


这有说种植方法,你看看http://wenku.baidu.com/view/a43de6c38bd63186bcebbcfa.html
 

9、在哪里学习种植羊肚菌


  羊肚菌又称美味羊肚菌,别名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑等。是世界公 认的一种珍稀食、药用菌,在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌,但至今还未能进行 大量商品化人工栽培,属尚为驯化中的食、药用菌。   羊肚菌不仅香味独特,营养丰富,而且含有多种维生素及氨基酸,特别富含有机锗,具有 补肾、壮阳、补脑、提神的功能;主治肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡,对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的治疗作用;同时也可防癌、抗癌、预防感冒,增强人体免疫力的效果,在医学上有重要的价值。
  由于它功能齐全,食效显着,在国际市场十分紧销,目前国内收购价一直稳定在每公斤400一500元,国际价格更加昂贵。由于野生资源十分有限,因此羊肚菌的人工栽培及开发利用具有广阔的市场前景。   羊肚菌的人工栽培,目前尚处于试验研究阶段,有些因素尚需进一步探讨,故希望有识 之士先少量种植,与我们深讨。
  试栽四年,三年都成功。我们总结出栽培技术是: 生态条件 编辑本段   
(一)温、湿度:羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3-5月雨后多发生,秋季8-9月也偶有发生,但数量很少。羊肚菌生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可刺激菌丝体分化。
  其菌丝生长温度为21-24℃;首核形成温度为16-21℃;子实体形成与发育温度为4.4 -16℃,湿度为65%-85%左右。为此,栽培时间尽量放在11月一12月。   
(二)日照:微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育,强烈的直射光则有不良的影响 。
     
(三)土壤:土壤PH要求在6.5-7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质混合土均能生长。   
(四)空气:在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生,即或发生质量也较差。
  足够的氧 气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。 栽培技术 编辑本段   (一)栽培料配方   ①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。   ②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。   ③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。
     以上三种培养料,可任选一种。料水比为1∶1.3,含水量保持在60%。   (二)栽培方法   1、熟料脱袋栽培:将料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500-600克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置22-25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5-6天,使菌丝充分生长,即可栽培。
     (1)室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的 腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4.4-16℃就可出子实体。
     (2)室外脱袋栽培:室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但 要注意畦内温度变化,防止阳光直射。
     2、室外生料栽培:在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌 匀,在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋,掰成核桃 大小菌块,均匀撒 在料上,然后用薄层细腐殖土覆盖。
  再在其上铺第二层料,厚仍为4-5cm,压平后 再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿 。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。 栽后管理 编辑本段   因羊肚菌是一类喜湿的菌类,在它整个生长期保持湿度是很重要的。
  在室外栽培,冬季尤其 是早春,雨水较多,湿度较大,加之温度合适,则菌丝体生长良好,菌核易形成,子实体生 长良好。如果在生长期,尤其早春遇干旱,适时浇水保湿是必要的。早春在几周之内有4-1 6℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成,如果这时温度变化剧烈,如低于4℃的寒冷或超出16℃的温度,都会影响子实体的形成及发育,故在这时候要创造菌核形成及子实体生长发育的良好条件,是十分必要的。
  总之,在早春 对羊肚菌保持一定温及适宜的湿度是获得栽培成功的关键。  采摘及保藏 编辑本段   子实体出土后7-10天,便生长成熟,一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色,菌盖表 面蜂窝状凹陷充分伸展即可采收。采收后应清理泥土及时晒干或烘干,装塑料袋密封保藏。
  

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