酸豆的种植方法和注意事项

发布日期：2019-02-15 17:01:52 来源：惊鸿信息网 浏览次数：270

关于酸豆酸豆种植的种植方法和注意事项介绍

1、有关酸豆的种植请问有那位高手知道如果想种植酸豆,到底需要怎样的气
2、酸豆的吃法有哪些呢？
3、酸豆有哪些药理作用？
4、酸豆的营养价值有哪些？
5、酸豆有哪些药理作用？
6、酸豆的别称有哪些？
7、怀孕能吃酸豆吗
8、吃酸豆有什么好处啊?
9、市场上有哪些酸豆零食呢？

1、有关酸豆的种植请问有那位高手知道如果想种植酸豆,到底需要怎样的气

  罗晃子又叫酸角、酸子、酸豆、酸梅、罗望子，为苏木科罗晃子属，全属仅此1种。原产热带非洲(南美也有野生)，盛产于印度、斯里兰卡、缅甸等国，我国的广东、广西、海南、福建、台湾、云南、四川等省区有引种栽培。

一、形态特征

常绿乔木，高达25米，树皮纵裂。
  小枝无毛。偶数羽状复叶，小叶片7~20对，长椭圆形或短圆形，无毛，先端钝圆或微凹缺，基部偏斜，近圆形。总状花序顶生或腋生，花萼筒状，无毛、萼片4枚，披针形，被绒毛;能育雄蕊 3枚，花丝中部以下合生，其余3~5枚退化呈刺毛状，子房具柄，柄和花注被毛。
  荚果肥厚，扁圆筒状，外果皮薄脆，中果皮厚肉质;种子椭圆状，3~10粒，深褐色，具光泽。

二、生物学特性

1。适生特性

罗晃子最适宜在温度高、日照长、气候干燥，干湿季节分明的地区生长。
  正常生长发育、开花结果需要在日平均温10℃以上，年积温7500℃左右，降雨量在1000毫米以下和日照时数在2200小时以上的环境条件下进行。

罗晃子对土壤条件要求不是很严，在质地疏松、较肥沃的南亚热带红壤、砖红壤和冲积沙质土壤均能生长发育良好，而在粘土和瘠薄土壤上生长发育较差。


2。开花结果习性

罗晃子繁殖力强、生长快、结果早，实生树3~5年生即可开花结果，7~8年生进入盛果期，经济年限可持续60年，寿命则长达百年至数百年。


罗晃子每年的4~5月发芽开花，花芽为混合芽，着生在短枝上，发芽时先长叶后开花。夏季枝叶生长旺盛，入秋即停止生长，翌年的立春前后陆续落叶。秋季9~11月结果，越冬至第二年春季3~4月果实成熟，果实采收后即开始发芽开花。
  罗晃子具有每年多次开花的习性，但数春季开的花结果数量多、果型大、品质好。

三、利用价值

1。营养成分

罗晃子果肉中含有丰富的坏匣焙/葡萄糖，里焰1右加酌/士尊县洒石酸，其次为草酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸及奎宁酸)、果酸(丰乳糖醛酸为主，其次为丰乳糖、阿伯糖)、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素(以B1、B2、B6为主)，另外果肉中含有89种芳香物质和多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。


种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。

2。食用价值

罗晃子果实中的果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。
  浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而用种子胚乳加工制成的多糖产品，其经济价值更高。

3。药用价值

罗晃子具有多种药用和保健功能。其性甘、辛、酸、凉，有祛热解暑、消积化食、清脑提神作用。
  能治腹泻、妊娠呕吐、便秘、小儿疳积、高血压等多种病症。

4。生态价值

罗晃子主根深、侧根扩展，树体高大，树冠开张，茎枝粗壮坚韧不易折断，抗旱力极强，特别适应于温度高、光照强的干热气候环境中生长，为燥热地带的指示植物。
  具有很强的抗风挡雨、固土截流、涵养水源，绿化荒山、荒沟的作用，可在长江上游的金沙江干热河谷地带大量种植和发展。

5。其它价值
罗晃子多糖除供食品工业用外，还在纺织、橡胶、人造板、造纸和炸药等轻化工业上具有多种用途。


植株可作紫胶虫的寄生树。木材纹理斜，结构致密、坚硬而有光泽，可供车辆、农具、家具、建筑等用材。叶片富含碳键糖基磺酮类化合物，可作漂白剂澄清浑水。嫩茎叶可食用，作菜汤，味酸辣，为盛夏季节解暑的佳肴。


四、经济价值

罗晃子生长强健，寿命极长，不需太多管理就能获得很高的经济效益。一株盛果期的罗晃子树，可结果250~500公斤，单株产值达750~1500元。
  由于罗晃子树冠开张，占地面积大，成年树2~3株就可占地1亩 (1亩=1/15公顷，下同)，即使净植罗晃子一亩地也能收人2200~4500元。经济收人十分可观。

五、品种资源

罗晃子的品种资源目前已知的主要有以下几种:

1。
  马蹄酸角荚果马蹄状弯曲，稍扁平，味酸，高产。

2。泥鳅酸角树体高大，荚果形似泥鳅，味较甜，产量较低。

3。米易酸角树体高大，荚果弯曲，肉质厚，味较甜，结果早，产量高。


六、育苗技术

由于罗晃子实生苗繁殖的后代变异性不大，能保留母株的优良特性，因此在育苗时应选择品质好、结果多的优良母株采集成熟果实，除去果皮和果肉，取出种子，洗净、晾干保存。
  待秋季或春季时播种(穴播、条播均可)在预先准备好的土壤肥沃、灌溉方便的苗床上。然后覆盖2~3厘米沙或细土，再盖上松针或禾草。注意保持土壤湿润，光照强时还要遮荫。在种子萌发幼苗长至高6厘米时，移人育苗袋内或继续留在苗床中生长。播种前若事先用25~30℃的温水浸泡种子5~6小时，更有助于萌发。


七、移栽

移栽最好选在春季发芽前开始进行，移栽时要施足基肥，特别是在贫瘠的土地上种植，窝穴要挖大些深些，并施足有机基肥，将有利于促进根系的迅速扩展和地上部分的生长。


八、管理

移栽成活后，要注意加强管理，施一些氮肥和有机肥，以促进植株生长。

罗晃子耐高温、喜光照，光照充足时，结果多、品质好;相反，过荫则结果少、品质差。
  因此，每年都要对植株的陡长枝、枯死枝，密集枝条进行修剪、整形，保证枝叶的通风透光，促进萌发新枝，避免出现大小年，以利稳产、高产和提高品质。修剪应在春末采果之后，春芽萌发之前进行。

九、采收、贮运和销售

罗晃子荚果第二年的3~4月间变干，外果皮与果肉分离，果穗轴基部离层干脆时成熟。
  采摘时应避免果壳破裂，影响果品的外观和价格，另外，也要注意避免损伤和折断营养枝，影响翌年的果产量。罗晃子果实耐贮运。采收的果实，剪除枝叶晾晒后可在常温下贮藏，或按品种分类装入不同规格的塑料袋中装筐运输和销售。

2、酸豆的吃法有哪些呢？

要拿来蘸辣椒盐，或腌制着吃味道会更好，还可以做成酸豆酱来吃，口味香甜浓郁

3、酸豆有哪些药理作用？

酸豆药理作用：对超氧自由基的消除 70%酒精消除率:42.01%。对金属蛋白酶3活性 50%酒精抑制率:32%。对金属蛋白酶活性 50%酒精抑制率:89%。对游离组胺释放 20%甲醇抑制率:70.9%。对花生四烯酸致鼠耳郭肿胀水剂量抑制率:39.5%3。对尿酸酶活性 50%酒精抑制 50 : 100。在皮肤上涂敷酸豆提取物，然后以电导法测定角质层的含水量，0. 01 %浓度的酸豆提取物在涂敷后的电导率为170,而空白试样的电导率为35。