蒿柳的种植方法和注意事项

发布日期：2019-01-24 08:57:09 来源：惊鸿信息网 浏览次数：303

关于蒿柳的种植方法和注意事项介绍

1、柳蒿芽的药用价值有哪些呢？
2、柳蒿营养成分是什么？
3、柳蒿食用方法有哪些呢？
4、柳蒿芽的营养价值有哪些呢？
5、柳蒿是什么？
6、藜蒿的种植前景如何？
7、脂肪肝能吃柳蒿芽吗
8、柳蒿芽的功效与作用有哪些呢？
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1、柳蒿芽的药用价值有哪些呢？

健脾去火，解毒消炎,破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用,与河豚同煮,可消河豚之毒。柳蒿芽不仅可食用还可药用，但是，要注意有慢性肠炎的患者不宜食用，它会导致严重的腹泻。

2、柳蒿营养成分是什么？

每100克柳蒿含水分87克、蛋白质3. 6克、灰分1.5 克、胡萝卜素139克、硫胺素0. 0075毫克、维生素C49毫克、钙730 毫克、铁2. 9毫克、多种氨基酸259. 54毫克。功效：柳蒿芽“味苦、辛、性湿”，有“破血行瘀、下气通络”功能，主要可治产后瘀血停积、小腹胀痛，且具有健脾、解毒、消暑的功能。食用方法：可酱拌、凉拌、炒鸡蛋、炖、涮、酥炸等。清淡、清香翠绿、味道鲜美。种苗：百株80元，500株300元，1 000株200元。

3、柳蒿食用方法有哪些呢？

用沸水焯后，可炝拌，煲汤、酱拌、炒蛋、炖、涮、炸。特点是清淡爽口，味道鲜美。柳蒿芽炝土豆丝，是典型的特色柳蒿芽菜品! 附： 1、柳蒿芽蘸酱菜原料组配：柳蒿芽250克、小葱、蒜头、珠葱或元葱、小白菜、萝卜苗、黄瓜条、农家酱。制作方法：柳蒿芽用开水焯煮后沥干装盘，然后将上述各类菜洗净一起装盘，备上一盘农家酱，即可食用。特点：山野风味独特，清爽入口，是黑龙江人蒙古族、达翰尔族等少数民族家家必食的一道美味野菜。 2、清炒柳蒿芽原料组配柳蒿芽250克、葱花、精盐、鸡精、色拉油。制作方法色拉油入锅加热，投入葱花，柳蒿芽翻炒，待八成熟时加入精盐、鸡精、出锅即可。另柳蒿芽可做馅包饺子，也可分别与江鱼、排骨等炖食。味道极佳，都是呼伦贝尔农家菜馆常上的一道菜品佳肴。

4、柳蒿芽的营养价值有哪些呢？

柳蒿芽每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克、镁260毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克、锌2.6毫克、铜1.7毫克。有破血行淤，下气通络之疗效。

5、柳蒿是什么？

   山野菜之冠——柳蒿柳蒿别名芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜，主要分布在云南、江西、江苏和东北。耐寒抗热，生长在山坡、荒滩、河边。《诗经》和《本草纲目》中早有记载，因此它是一种药食兼用的野菜，不但美昧可口，还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、瘦身轻身、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。
  柳蒿有“山野菜之冠”、“救命菜” “可食第一香草”的美誉。柳蒿食用可凉拌、炒腊肉、炒豆干等，柳蒿炒臭豆干是南京的一道古老名菜，过去皇上吃的贡菜。如今柳蒿炒腊肉也成为上海的一道名菜。柳蒿市场前景广阔，因为南京人已经启动了全国市场，全国50多个大中城市的菜市场可以看到柳蒿净菜的销售，正常价格为3两袋装2。
   5〜5元，即可每市斤10元左右。柳篙开发潜力不可小看，其超高产栽培潜力为1万公斤亩，每亩可以开发生产茶叶100公斤（现市场价1 200元公斤），还可开发饮料、酒等产品。它是州个超高效益的种植和开发项目，即使作为常规菜，每市斤哪怕只卖0。
   5元，它也是个亩产值超万元的种植好项目。柳篙栽培十分容易，全国皆宜，几乎无病虫害。25〜30天采收一次，全年梁次10多次，产量极高，又能均衡上市，又耐储运。野菜柳蒿改家种南京农民创收10个亿。植物形状与分布：柳蒿芽别名萎蒿，为菊科多年生草本植物。
  其嫩茎叶可供食用，清爽宜人，味美可口，主要分布在大兴安岭南北林缘湿地、河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。是人们普遍喜爱食用的一种富有营养的风味野菜。

6、藜蒿的种植前景如何？

   藜蒿，又名萎蒿、芦蒿、香艾蒿、艾蒿、水艾、小艾、水蒿、柳蒿芽、狭叶蒿等，为菊科蒿属多年生草本植物。以根茎和嫩茎供食用，营养丰富，可凉拌或炒食。原产于亚洲，日本、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东部均有分布，我国东北、华北和中南地区及云南等地野生于荒滩、荒坡或岸边、沟边及田间。
  早春是藜蒿盛产的季节。藜蒿很早以前就被列为野蔬上品，我国自古即有采集食用之习惯。藜蒿除作为特色蔬菜食用外，还具药用价值，肥厚的根状茎还可供作酿酒的原料以及家畜饲料等。藜蒿抗逆性强，很少发生病虫害，农药污染少，为天然绿色食品，因而深受广大消费者欢迎。
  近几年，江苏、云南、浙江等地人工栽培逐渐增多。被誉为湖北“藜蒿第一村”的阳新县兴国镇宝塔村， 2009年藜蒿种植规模为12000亩左右，总产量达2500万千克左右。采用保护地栽培，从9月下旬一直可采收到翌年4月，亩产可达 4000〜5000千克，不仅产量比露地栽培提高30%，而且产值增加。
  许多地方形成了藜蒿产业，不仅帮助农民脱贫致富，增加收人，还增添了蔬菜花色品种，丰富了居民的菜篮子，带来了良好的社会效益和较高的经济效益。

7、脂肪肝能吃柳蒿芽吗

蔬菜完全放心吃

8、柳蒿芽的功效与作用有哪些呢？

  柳蒿芽的功效与作用采集食疗野外采集一般在5～6月份进行，其嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿,具有健脾去火，解毒消炎,破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。
  柳蒿有解毒作用，与河豚同煮，可消河豚之毒。营养价值柳蒿每100克鲜品中含蛋白质3。7克、脂肪0。7克、碳水化合物9克、粗纤维2。1克、胡萝卜素4。4毫克、维生素B20。3毫克、烟酸1。3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克、镁260毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13。
  9毫克、锰11。9毫克、锌2。6毫克、铜1。7毫克。有破血行淤，下气通络之疗效。药用功效柳蒿芽具有健胃、解毒、消暑等功效炒的做法:先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分。油烧开后先下锅炒一点肉末,然后加少量葱姜末,炒出香味(注意葱姜不要炒煳了),下柳蒿芽继续翻炒,然后加盐花椒面少许酱油。
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