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黑木耳的种植方法和注意事项

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-24 08:56:01 来源:惊鸿信息网 浏览次数:331
关于黑木耳的种植方法和注意事项介绍

目录

1、湖北地区种植黑木耳能赚钱吗,湖北地区种植黑木耳能赚钱吗湖北地区种?
2、黑木耳种植-黑木耳种植技术大全怎样种植黑木耳,急要种植技术
3、种植黑木耳是在室内吗我有几百平方的大窑房,别人说能种植黑木耳,不
4、种植黑木耳是在室内吗我有几百平方的大窑房,别人说能种植黑木耳,不
5、黑木耳养殖技术-黑木耳菌种怎么来的我想种植黑木耳
6、野生黑木耳与人工种植的黑木耳看起来有什么区别
7、请问黑木耳的行情如何?种植黑木耳要什么条件?
8、吉林省内哪里种植黑木耳?吉林省内哪里种植黑木耳,或者东北地区哪里
9、黑木耳种植需要什么树种

 

1、湖北地区种植黑木耳能赚钱吗,湖北地区种植黑木耳能赚钱吗湖北地区种?


做得好能赚到钱,湖北地区是主产区之一

2、 黑木耳种植-黑木耳种植技术大全怎样种植黑木耳,急要种植技术


黑木耳是一种细腻、柔嫩、鲜美的食用菌和药用菌。在我国古代典籍中,木耳又叫木蛾、丁杨、树覃。我国人民采食、利用黑木耳已有上千年的历史...
 

3、种植黑木耳是在室内吗我有几百平方的大窑房,别人说能种植黑木耳,不


野生的黑木耳当然是生长在室外,开始人工培养也是在室外:人工砍伐适当的栎、杨、等阔叶树枝,堆放在野外适当地方,让其自然腐败并感染菌种,长出黑木耳等菌类,增加收获。随人工栽培菌类技术的发展,现在是使用专门调制的培养基,在室内人工控制的环境下养殖。
 

4、种植黑木耳是在室内吗我有几百平方的大窑房,别人说能种植黑木耳,不


野生的黑木耳当然是生长在室外,开始人工培养也是在室外:人工砍伐适当的栎、杨、等阔叶树枝,堆放在野外适当地方,让其自然腐败并感染菌种,长出黑木耳等菌类,增加收获。随人工栽培菌类技术的发展,现在是使用专门调制的培养基,在室内人工控制的环境下养殖。
 

5、黑木耳养殖技术-黑木耳菌种怎么来的我想种植黑木耳


  段木栽培   黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于中国,是世界上人工栽培的第一个食用菌品种,至今已有1400多年历史。唐朝川北大巴山、米仓山、龙门山一带的山民,就采用“原木砍花”法种植黑木耳。这种原始种植方法持续了上千年,清朝中国东北长白山、河南伏牛山等也开始种植黑木耳,入冬三九天将落叶树伐倒,依靠黑木耳孢子自然传播繁育。
  靠天收耳,产量极低。1955年,中国科技工作者开始培育黑木耳固体纯菌种,发明了段木打孔接种法,这种方法使木段栽培黑木耳产量大大提高。但是两三年完成一个周期,绝对产量仍不高,每根1米长、直径为10~13厘米的优质木段,3年仅产100~150克黑木耳,还常受自然灾害的侵扰而减产。
  这种方法至今仅仅被林区极其少数耳农延用。   1.制种:菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基;后者用直径1cm的枝条切1。5cm长,加入蔗糖、米糠等营养成分,装瓶后高压灭菌,接入母种,在25~28℃下培养1个月,菌丝即可长满瓶。
     2.耳木准备:栽培场地选好后就应准备耳木,常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种,选胸高处直径10~12cm的耳树,砍伐后截成1~1。2m长段,截面用新石灰涂刷,然后置于通风向阳处架晒。   3.接种:接种用的工具应预先用乙醇消毒。先在耳木上;用电钻以穴距7cm垂直打深1。
  5cm的穴,如用锯木屑菌种则应填满穴,按紧后盖好预制的树皮盖。枝条菌种插入接种孔后用锤敲紧,使之与段木表面平贴、无孔隙。   4.定植管理:首先应上堆发菌,将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20~28℃为宜,相对湿度保持在80%左右。
  在南方3~4星期,北方需要4~5星期,当菌丝已伸延到木质部并产生少量耳芽时,应及时散堆排场。   5.散堆排场:一般采用平铺式排场,用枕木将耳木的一端或两端架起,整齐地排列在栽培场上,经过1个月左右即可起架。搭架一般采用“人”字形方法,先埋两根有杈的木桩,地面留出70cm高,杈日上横放一根横木,耳木斜立在横木两侧。
  呈“人”字形,相距7cm,角度约45°为宜,晴天或新耳木角度可大些,雨天或隔年耳木角度应小些。   6.出耳管理:起架阶段栽培场的温、湿、光、通气条件必须调节好,但管理中心是水分问题。起架后最好隔 3d有一场小雨,半月有一场中、大雨,干旱时应人工喷水,解决干干湿湿的问题,保持相对湿度在90%~95%左右。
  喷水应在早晨和傍晚进行。 塑料袋地栽   该技术改变了依靠木材生产木耳的历史,使黑木耳栽培从林区走向了田间大地。塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸杆为原料,利用塑料袋盛装,每袋装0。5千克干料,经过灭菌、接种、养菌,摆在田间大地、果园林下出耳。塑料袋地栽黑木耳技术极大地扩宽了黑木耳栽培原料与栽培区域,大大缩短了生产周期,回归自然的栽培方式产品实现天然无公害,更利于规模化、机械化、标准化生产,发展前景广阔。
  塑料袋地栽黑木耳由辽宁省朝阳市食用菌研究所发明成功,1994年被列为《国家级科技成果重点推广计划》和“八七扶贫攻坚计划”,同年获两项国家发明专利(ZL 94110092。8;ZL 94110204。5),2000年获得“全国食用菌行业十佳优秀科技成果”,2006年得到世界银行、国务院扶贫开发小组、民政部的奖励和支持。
  塑料袋地栽黑木耳以其“源于自然,回归自然”的方式,顺应了黑木耳“冷冷热热、干干湿湿”的生活习性,栽培成功率和产量、质量高,成了现在黑木耳栽培的主流。   1.合理配置培养基,提高pH值   根据不同代用原料营养特点,经过多年实验,筛选了许多高产配方,并使pH值达到8—9,偏碱性培养基能抑制杂菌生长。
  培养基举例如下:   木屑配方:   阔叶杂木屑84。5%,麦麸或米糠15%,石膏粉1%,生石灰0。5%。   豆秸、棉杆玉米芯(粉碎)配方:   豆秸或棉杆或玉米芯80。5%,麦麸或米糠18%,石膏粉1%,生石灰0。5%   棉籽壳配方:   棉籽壳88。
  5%,麦麸或米糠10%,石膏粉1%,生石灰0。5%   甘蔗渣、甜菜渣、木糖渣配方:   糖渣50%、木屑33。5%、麦麸15%、石膏1%、生石灰0。5%   2.选育优良菌种   通过生物技术选育驯化适于代用料栽培的888黑木耳菌种,其特点是抗杂菌、能在偏碱性培养基上生长,子实体菊花状,朵大、肉厚、色黑。
     3.采用特制折角塑料袋   以无毒的特制聚丙烯材料加入特殊成份制作特制折角塑料袋,这种袋不硬不脆不易破损,适于装袋机装袋,尤其能随黑木耳菌体培养过程中培养基的收缩而收缩,不与培养基分离,以保证出耳袋内不进水、不污染、不满身乱长原基。袋的半周长以15。
  5cm为最佳,基内营养转化输送率最高。   4.机械拌料装袋   采用“全禾”拌料装袋生产线,三次搅拌,拌料均匀,装袋速度快,质量好,防止料长时间堆放发酵变酸。   5.装筐灭菌   栽培袋用筐盛装灭菌,防止挤压造成塑料袋与培养基分离,又能提高灭菌锅蒸汽流动穿透性,灭菌效果好。
     6、液体制种   采用最新发明的液体菌种培养器制备液体菌种,制种快,3d完成,接种萌发快、24h萌发吃料、污染率低、养菌快、20d长满袋,上下菌龄差异小、出耳齐,比固体菌种效果好。液体菌种培养器采用国际领先技术,自动控制,已获中国发明专利。
     7.无菌室自动接种机接种   接种室达到百级无菌,不用任何化学药物消毒,木耳菌丝体不受药物损伤,每筐12袋同时自动接种,6s一次性完成,有效控制污染。   8.室内外结合养菌   除传统的室内层架式直立养菌外,可在适宜季节,在大地(或林地)垛垛养菌,室外空气新鲜,温差大,既锻炼菌丝生活适应能力,又能抑制杂菌生长。
     9.及时划口、规范口形   改变菌丝长满袋后,“困菌”的传统方法,菌丝长满袋,及时划口,划8—12个口,交错排列。改变传统的开洞和交叉口型,口型“V”型,深划口,划入培养基0。5cm,划口线1。5cm,两条划口线∠50°。   10.适宜季节出耳   北方一般在春、秋季,南方在秋冬季出耳,适宜在8℃—28℃的自然气候下出耳,天冷可罩塑料拱棚,切忌高温出耳,以防病虫害发生。
  天热可选林地出耳。   11.大地摆放集中催耳   划完口的袋密集直立或倒立摆放在大地出耳床上罩草帘或塑料布,保持床面湿润,7天左右原基形成。   12.干干湿湿、干湿交替、干湿分明   原基形成后,菌袋分散摆放,袋距10cm,每平方米摆放25袋,露天地可罩遮阳网,林地可裸露菌袋,这样光线充足,空气新鲜,耳片颜色深黑。
  采用专用雾化喷水袋浇水,浇水干湿交替,干时菌丝积累营养,湿时子实体生长。浇浇停停,七干三湿,干就干透(耳片发硬),湿就湿透,切忌不干不湿或浇水不停。   13.适时采收   黑木耳子实体经25d左右长至成熟,要及时采收,防止过熟发生烂耳。采收将子实体连“根”采下,洗净杂质后晾晒。
     14.及时晾晒   黑木耳采收后自然干晒,一般在纱网上晾干更快。翻动不要过勤,以保持耳片舒展。 参考文献 。
 

6、野生黑木耳与人工种植的黑木耳看起来有什么区别


野生黑木耳看上去个头大小不一,有毛的无毛的混杂,蒂部带有少量的腐木,而人工种植的黑木耳大小比较均匀,蒂部有少量的锯末之类的培养基。
 

7、请问黑木耳的行情如何?种植黑木耳要什么条件?


木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。
 

8、吉林省内哪里种植黑木耳?吉林省内哪里种植黑木耳,或者东北地区哪里


网上搜搜看。
 

9、黑木耳种植需要什么树种


  能够生长黑木耳的树种约120余种。选择哪些树种为好,必须根据当地的资源条件考虑。在众多的树种中,除含有松脂、精油、醇、醚及芳香类物质的松、柏、杉、樟等树种不适于生产黑木耳外,大多数的阔叶树种均可用来进行栽培。通常用来栽培黑木耳的有栎树、桦树、杨树、柳树、榆树、梨树、杏树、苹果树、刺槐、桑树及法国梧桐等树种。
  
在选树时,还要考虑树龄、粗度、材质、坡向和生长土质等因素。木质疏松的树种,吸水性和通气性较好,接种后出耳早、产耳年限短。木质坚硬的树种,通气和吸水性能差,接种后不易定植,若能定植,出耳亦晚,生长慢,但产耳年限较长。树龄小,树皮薄,则产耳年限短;树龄过大,养分不足,则出耳慢。
  一般应以8~10年左右的树龄,粗度在5~l0厘米左右为好。同时,生长在土壤肥沃和向阳坡上的树种,因养分足,生长快,边材大,心材小,木质松,栽培的黑木耳朵大,肉厚,产量高。所以,选树时,应根据实际情况进行综合考虑。

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