鹅肠菜的种植方法和注意事项

发布日期：2019-01-22 09:20:58 来源：惊鸿信息网 浏览次数：339

关于鹅肠菜的种植方法和注意事项介绍

1、种植鹅菜是怎样的？
2、草基鱼塘怎样种植鹅菜？
3、最近吃到一道菜，叫九尺鹅肠，想问一下，鹅肠为什么非得是九尺长，七?
4、贡菜拌鹅肠该怎么做？
5、有谁会做白灼鹅肠这道菜啊？
6、贡菜拌鹅肠该怎么做？
7、豉椒味菜炒鹅肠是怎么烹制的？
8、菜都如何种植
9、鹅肠是什么颜色的昨天吃了饭店的辣子炒鹅肠，怎么鹅肠是金黄色的是不

1、种植鹅菜是怎样的？

地头、闲地常自生的一种野菜，又叫鹅菜，为菊科莴苣属一年生草本椬物，花淡黄色、较小，叶狭长成熟前全株含白色乳液。种植引进的法国大叶品种，株高240~280cm，多分枝7~18个，叶长 30~35cm,叶量大，全年可收割4~5次，亩产嫩绿叶5000kg以上。营养丰富，又称赖氨酸菜，是猪和家禽爱吃的青饲料。适应性强，管理简单，各地均可种植。每亩田种lkg子，约80元。

2、草基鱼塘怎样种植鹅菜？

   鹅菜又叫苦荬菜、野莴苣，一年生草本植物。鹅菜喜温暖湿润气候，具有高产、优质、易种、成本低、适应性强等优点。鹅菜对水肥条件要求较高，而综合养鱼系统完全有条件满足其肥水的需求。 (1)栽培技术种植苦荬菜的基面要求整地精细，把基面整平耙细，因为苦荬菜幼苗子叶小而薄，出土力弱，精耕细作以利出苗。
  苦荬菜对氮、磷、钾的要求都较高，必须施足基肥。每亩施用2 000 ~ 3 000千克猪牛粪，有利于提高其产量和草的质量。穴播、撒播，也可育苗移栽。采用宽窄行条播的，宽行行距 35厘米，窄行行距16厘米；也可采用25厘米行距条播，盖土 1~2厘米，每亩用种量约0。
  5千克。采用穴播的株行距为20厘米x 25厘米，每亩播种量0。5 ~1千克。育苗移栽，每亩用种量0。1-0。2千克。幼苗长出5~6片真叶就可移栽。0。1亩育苗地可移栽4 ~ 5亩基面。移栽行距25厘米，株距保持15厘米。 (2)日常管理苦荬菜只要水肥充足，刈割适时，就可大幅度提高鲜草产量。

  苗长到6 ~ 10厘米高，就要结合中耕除草，施追肥，每亩施动物粪肥500 ~ 1000千克。每次刈割后都要浇水、追肥，施灌稀塘泥或追用畜禽粪肥。具体说就是刈割后，再生植株长到15 ~ 20厘米时，每亩施动物粪肥 500千克。苦荬菜易生蚜虫，用40%的乐果稀释1 000~ 2 000倍喷洒叶面，效果明显。

3、最近吃到一道菜，叫九尺鹅肠，想问一下，鹅肠为什么非得是九尺长，七?

你误会了，这里的“九尺”并不是长度单位，而是地名，这道菜的做法和吃法是由九尺镇的厨师首创的，所以这道菜被叫做“九尺鹅肠”

4、贡菜拌鹅肠该怎么做？

制作贡菜拌鹅肠的原材料有：鹅肠500克，贡菜100克，姜5克，蒜4克，彩椒少许味料辣椒油、麻油各3克，盐、鸡、食物油各 2克制作方法：贡菜洗净切条；鹅肠用生粉、盐腌制，切小段；姜去皮切片，蒜切蓉，彩椒去蒂切丝。　锅注入清水上火加热，加入少许食油、姜片，水沸后，下贡菜、鹅肠，汆熟傍出，汤干水分。　调入蒜蓉、盐、鸡精、麻油、辣椒拌匀，撒上彩椒丝，装盘即可。

5、有谁会做白灼鹅肠这道菜啊？

原料
制净鹅肠500克，红椒丝20克，米椒粒20克，蒜粒20克，生抽1茶匙，味精1／4茶匙，香油1／2茶匙，蚝油1茶匙。
制法
鹅肠切10cm的段，放入有盐的沸水中灼至刚熟捞出，加入红椒丝、青椒丝、麻油拌匀，装入盘中，米椒粒、蒜粒、调料制成味碟跟上即可。
特点
爽脆可口，色泽洁白。

6、贡菜拌鹅肠该怎么做？

7、豉椒味菜炒鹅肠是怎么烹制的？

豉椒味菜炒鹅肠烹制方法:①鹤肠收拾干净，剪成段，汆熟后用酱油腌渍13分钟；红椒、空心菜梗均处理干净，切好形状，备用；干红椒洗净切段。②油锅烧热，炝入干红椒，下入鹅肠慢慢炒至变色，倒入红椒、空心菜梗炒至九成熟。③加入豆豉酱、盐调味，翻炒至入味。

8、菜都如何种植

  我也在小院子里种菜玩一般都是用花盆或者泡沫箱来种的
1。土我用普通的土和买来的营养土加上一点沙子混合着来用的
2。种子花卉市场和淘宝上面都有卖种子的大概2-5快钱一袋新手种辣椒油菜土豆地瓜丝瓜黄瓜都很适合
3。
  施肥在种菜之前在换盆底下放一点打豆浆剩下的豆渣或者剩饭然后在上面覆土这样在把种子种下去既不等豆渣腐熟也有肥土的效果因为在菜长大之前根系接触不到下面的豆渣所以不会被豆渣发出的热量烧死, 你也可以自己做液肥用厨余也就是挂果皮烂菜叶淘米水鱼内脏之类的东西都行找一个大饮料瓶子放进去一点厨余在加上自来水就好了要是怕臭可以加上一点红糖这样就不会特别臭了就拿淘米水来说夏天等上2 3个星期就能用了不过在等待过程中瓶子的盖子不要完全拧紧因为水肥在发酵过程中会产生很多气体。
  做好的水肥和平时浇水的水混合差不多5:1-10:1这样就可以达到施肥效果 1个月一次或者1周一次薄肥就可以了
4。播种一般人都知道种子埋土里就好了其实过程也挺复杂首先看你种的是什么感觉种子的皮很厚或者很大那就需要催芽(一会介绍催芽),种子小而且轻那就不需要催芽了了,只要把土浇透水然后用手或者小棍捅个小洞把种子放在里面盖起来就行了之后浇水不能太多最好等土表面干了之后再浇水[种子上面盖土的厚度大概是种子的2-3倍就行了]
5。
  催芽上面播种说很大或者皮很厚的种子需要催芽那就来介绍一下方法 ①浸种也就是用水泡种子用普通自来水就行泡1天也就是12-24小时左右 ②催芽拿一条小毛巾(没香味的餐巾纸或者卫生纸都行不过纸上催芽后不好把种子取下来)用清水洗一洗拧干也不要太干以不滴水为准,然后找一个小饭盒放在里面折1下(我用的小饭盒你也可以用别的容器代替) ,把泡好的种子放在毛巾中间也就是用毛巾把种子夹在中间盖上饭盒的盖子避免毛巾水分蒸发太快之后每天喷水保持毛巾湿润等种子出来一个小白牙的时候就可以拿出来种在土里了种法和不催芽播种的方法一样,
总结:家里种菜就是土表干了浇水，每天晒太阳，天热的时候小苗11-15点30不能晒太阳而在这前后必须晒太阳否则会徒长，施肥与否看自己心情吧有闲情逸致施施肥让菜菜更壮也不是坏事实在懒得自己做肥买点纯黑色的复合肥也未尝不可，种菜要用土，无土栽培最多栽培豆苗，其他菜用来无土栽培都要用营养液栽培那样种出来菜还不如直接去菜市场买人家种好的来吃，如果养鱼用养鱼的水来浇菜那可以让菜菜更壮。